A káposztafejek hordóba helyezése Az erdélyi savanyú káposztát a recept szerint hordóban tárolják. Akár fa, akár műanyag hordót használunk, tartsuk be ugyanazokat a lépéseket. De ügyeljünk arra, hogy a hordó jól ki legyen mosva, és ne legyen szaga az előző tartalomtól. A műanyag hordó fertőtlenítését forró vízzel és szódabikarbónával végezhetjük: egy evőkanál szódabikarbónát adjunk egy liter vízhez. Savanyú káposzta receptje télire, amit te is könnyen elkészíthetsz! - Filantropikum.com. Hagyjuk az oldatot 2-3 órán át a hordóban, majd öblítsük át meleg vízzel, ezután pedig hideggel. A káposztafejek torzsáját távolítsuk el egy hegyes kés segítségével, majd a helyére szórjunk jódmentes sót, és máris tehetjük a hordóba. A hordó aljára tehetünk egy ág bazsalikomot, ami megakadályozza, hogy a savanyú káposzta puffadást okozzon. A káposztafejeket a hordóban úgy helyezzük el, hogy ne maradjanak rések a fejek között. A nagyobb fejeket alul, a kisebbeket pedig felül, torzsájukkal felfelé helyezzük a hordóba. A fejek közé tegyünk cékladarabokat és szárított kaporszárat. Mennyi sót és vizet adjunk a savanyú káposztához?
A torma megkeményedik, a káposztalevelek nem lesznek nagyszerűek a káposzta tekercséhez. -Adjunk hozzá egy szál bazsalikomot a káposztához és a sós lében lévő egyéb savanyúságokhoz, és a lé nem fog rothadni. A káposztát naponta pároljuk (pritoceste), amíg teljesen el nem pusztul. Tegyen egy tömlőt vagy csövet a hordóba, és engedje le a levét, majd öntse vissza. Ismételje meg ezt a műveletet 3-4 alkalommal. A tömlőnek hosszúnak kell lennie, a hordó aljáig kell érnie. Ha a káposzta nincs jól szellőztetve, a lé megduzzad, zavarossá válik, majd a káposzta romlik. A baktériumok megfelelő növekedéséhez levegőre van szükségük. 🙂 Készíthet forrásban lévő sóoldatot is. Savanyú káposzta télire tartósítószer nélkül. Mérjen meg annyi vizet, amennyire szüksége van, sózzuk meg, forraljuk fel és öntsük a káposztára. 3-4 nap múlva engedje le a sóoldatot, forralja még egyszer (ugyanaz a sóoldat), és öntsön rá a káposztára. Ennyi, nem kell szellőztetni, gyorsan megpuhul. 🙂 Apróra vágott savanyú káposzta üvegben, fehér és piros A savanyú káposzta titka Tavasszal, amikor kint kezd melegedni, a háztartások eldobják a káposztát, ha marad valami a hordókban.
Az első két hétben ezt kétnaponta végezzük el. Mennyi idő alatt érik meg a káposzta? A káposzta savanyítása olyan folyamat, amely több hétig tart. Az eltevést követően egy héttel, látni fogjuk, hogy a káposzták összezsugorodtak, így kisebb káposztafejek hozzáadásával kitölthetjük az üres helyeket. Körülbelül öt hét múlva a káposztánk elkészül és lehet fogyasztani.
Főzheti ezt a zöldséget más fűszerekkel. Curryval 1 kg káposztafejhez: 3 teáskanál só; Művészet. egy kanál cukor; 2 teáskanál curry; tk őrölt fekete bors; 0, 5 teáskanál citromsav; 2 evőkanál. A káposztát apróra vágjuk, megszórjuk az összes száraz hozzávalóval és jól összegyúrjuk. Adunk neki, hogy hagyja a levét, öntsön olajat és feloldva 3-4 evőkanál. evőkanál forralt vizet citrommal. 24 órán át nyomás alá helyezzük, majd készenlétig a terhelés eltávolítása nélkül hidegben tartjuk. Tanács! Őszi savanyúság házilag: ecetes lila káposzta | Ridikül. Ne felejtse el többször összekeverni az edényt. A következő recept a fűszeres ételek kedvelőinek. Fűszeres Egy közepes méretű káposztafejhez szüksége lesz: 2 sárgarépa; egy kis fej fokhagyma; csípős paprika hüvely; 3 kapor esernyő; 80 ml víz és növényi olaj; Művészet. egy kanál só; 80 g cukor; 1/3. Cikk evőkanál citromsav. Keverjük össze a felszeletelt káposztát, fokhagymát, borsot és sárgarépát, karikára vágva, kapros esernyőket. Az összes folyékony összetevőből főzzük a sóoldatot, adjunk hozzá citromsavat és öntsük zöldségekhez.
Akik a háztömbben laknak, tudják, milyen kellemes ízek vannak a lépcsőn, amikor a szomszédok a káposzta maradékot a szemétbe viszik 🙁. Javaslom, hogy ne várja meg a meleget, a káposzta és a savanyúság elrontását. Jól lecsepegtetem a levét, majd zacskókba teszem a fagyasztóba. Annak érdekében, hogy ne foglaljak sok helyet, a sarmale leveleit választom, és bordáktól megtisztítva külön zacskókba teszem őket, pontosan úgy, ahogy a sarmale-hez szükségem van. A többi sarok és táskákba rakva, nagyon jól összenyomva, salátához és savanyú káposztához 🙂 Minden táskára címkéket tettem, hogy tudjam, mi van bennük. Így sokáig savanyú káposztám van, és nem aggódom, hogy elromlik, ha kint meleg van. A fagyasztóban kiválóan megmarad, gondolja, hogy a káposzta télen megfagy, és ha felolvasztja, akkor nincs semmi. Pácolt savanyúság is, ha marad, teheti a fagyasztóba. Savanyú káposzta télire hagymával. 🙂 Több Savanyúság receptek - lásd itt. 🙂 Mindenféle finomságot talál, főzve és félreismerhetetlen stílusomban megmagyarázva. 🙂 És egy gyönyörű végső ajándék: AZ ALBUM TÉZRE KONZEROLT RECEPTEKKEL!
Galéria / 6 kép Tokiói olimpia formaruhák NUBU Megnézem a galériát Bezár, vissza a cikkhez Kép betöltése Galéria Tudatos maszkviseletre bíztat a NUBU Promóciók Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job! Imádom!
A 2021-es tokiói olimpiára a NUBU pályázata nyerte el a megtiszteltetést, hogy az olimpikonok formaruháját tervezheti. Minden olimpia előtt izgatottan várják a divat és a sport rajongói is, hogy milyen szettekben képviselik országukat az sportolók. Garam Juditnak, a NUBU tervezőjének igencsak izgalmas kollekció pattant ki a fejéből, és az olimpikonok formaruha próbáján körbevezettek minket a színes és különleges darabok között. Sport365.hu - Lesújtó vélemény: katasztrófa a magyar olimpiai formaruha. Az inspiráció A formaruhákon két fő motívum megfigyelhető: a magyar zászló, a magyar identitás és a tradicionális japán öltözködés elemei. Mivel a NUBU mindig képzőművészetből inspirálódik, a magyar zászlós részben a festészetre utaló ecsetvonás nyomok láthatóak. Sportolók hordják a ruhákat, ezért fiatalos, sportos a teljes kollekció, könnyen kombinálható, és a kényelem is fontos szerepet játszik. A japánok kultúrájának központi eleme a tisztelet, ezért a tervezők úgy gondolták, hogy szeretnének tisztelegni hagyományaik előtt, így olyan japán motívumokat rejtettek el a ruhákon, amik észrevehetőek, egyértelműek, és remélik, hogy a rendező országban ezeket észre is veszik majd.
hirdetés
Figyelembe kellett venni a konfekciómérettől eltérő alkati adottságokat továbbá, hogy megfeleljen a parasportolók speciális igényeinek is. Szempont volt a könnyű tisztítás, szállíthatóság, a kollekció egyes elemeinek egymással való jó kombinálhatósága. A meghívásos pályázatra 14 tervezőcsapat közül nyolcan adták be pályaművüket. A sajtónyilvános eredményhirdetésen mindhárom döntős – Nanushka, Nubu, Tomcsanyi – bemutatkozhatott. Galéria : Tokió 2020 formaruha-pályázat döntősei. A győztes NUBU részéről Garam Judit és Kovács Adél arról beszélt, hogy a tervezés folyamán a három fő szempont a magyar identitás, a márka megjelenése és a rendező Japán iránti tisztelet volt. Azt mondták: a kimonós jegyeket is felvonultató ruhadarabok a fenntarthatóság jegyében biopamutból és újrahasznosítható anyagokból készültek. A tervpályázat kiinduló pontjai a magyar identitást meghatározó elemek, mint a példaképeink, a világhíres tudósaink, feltalálóink, illetve a nemzeti színek. Ehhez vették hozzá a japán kultúra olyan elemeit, mint a tradíció, a technológiai innovációk, illetve a zen minimalizmusa, valamint a keleti filozófia.
A korábbi pályázat nyerteseként, az olimpiai formaruhák megalkotását a NUBU vette kézbe. Fiatalosan vagány, stílusos darabokat alkottak a 2020-as évre tervezett, 2021-re áttolt tokiói olimpiára és paralimpiára. A kollekció különleges darabjait nem csak a magyar sportolók viselhetik, hiszen azokhoz hasonló kreációkra a lelkes szurkolók is szert tehetnek a márka üzleteiben. Magyar olimpiadi formaruha . hirdetés Az eredetileg tavaly nyárra tervezett, de a koronavírus-járvány miatt elhalasztott olimpia idei megszervezésében még mindig nagy a káosz, de reméljük, mindez nem árnyékolja be a mára tervezett megnyitót. A tokiói olimpia a korábbi hivatalos közlemény szerint július 23-án veszi kezdetét a megnyitó ünnepséggel, és augusztus 8-án ér véget. A paralimpiai játékok augusztus 11-én kezdődnek. Ilyen menők is lehetnek az olimpiai formaruhák: a NUBU különleges darabokat tervezett Igaz, már 2019-re elkészültek a NUBU által tervezett formaruhák a magyar csapat számára, jó újra feleleveníteni a járványhelyzet miatt sajnos kispadra került kollekciót.