Csirke saslik és a Világörökség... - YouTube
Ezt az ételt sütőben is elkészíthetjük, jómagam számtalanszor sütöttem már így. Hozzávalók 1 egész csirkemell filé 3 db burgonya 6 db csiperke gomba 2 db cukkini 3 db paradicsom saslik pálca, vagy hurkapálca Páclé 1 dl olíva olaj 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál Pirosarany 3 gerezd zúzott fokhagyma fűszerek: só, bors Elkészítés A hozzávalókból páclevet készítünk, és a nagyobb kockára vágott csirkemellet beleforgatjuk. Hűtőben 10-12 órát pihentetjük (legjobb, ha előző este beletesszük). A burgonyát, paradicsomot és a cukkinit vastagabb szeletekre vágjuk, a gombát negyedeljük. A saslik-, vagy hurkapálcára sorban felszurkáljuk a hozzávalókat. Lényeg, hogy minden pálcára jusson mindenből minimum kétszer (ez a pálca hosszúságától függ). A sütőtepsit kikenjük a maradék páclével, majd belefektetjük a saslikokat. Sütőben sült csirke saslik - Hírnavigátor. 190 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük úgy, hogy félidőben megforgatjuk a pálcákat. forrás: Friss zöldsalátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
EGYSZERŰ & FINOM CSIRKÉS SASLIK - MI LESZ A VACSI? #8 // KLAUDIA - YouTube
Beleöntöttem kevés vizet, lefedtem alufóliával, majd előmelegített sütőben 40 percig sütöttem. Leszedtem a fóliát, majd még tovább sütöttem kb. 20 percig, amíg a hús és szalonna darabok kissé megpirultak. Hasábburgonyával tálaltam. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Mostanában több helyen is láttam, hogy saslikot sütőben is lehet sütni, amire eddig nem is gondoltam. Régebben sűrűbben készítettünk, amikor még működött a grillsütőnk, abban finomakat lehetett sütni, nagyon szerettük. Most megpróbáltam sütőben megcsinálni, jól sikerült, nagyon ízlett. Friss kenyérrel, kovászos uborkával, paradicsommal és zöldpaprikával ettük. Hozzávalók: csirkemell, füstölt szalonna (lehet kicsit húsos is), kolbász, gomba, hagyma, kaliforniai paprika, vagy más színes, vastag húsú paprika, só, grill fűszerkeverék (vagy ízlés szerint lehet kakukkfű, rozmaring, bors, majoránna, kevés borsikafű és zsálya), kevés olíva olaj. Elkészítése: A hozzávalókat feldaraboltam, szeleteltem, a gombák nem voltak túl nagyok, így azokat egyben hagytam. A hagymát is kicsit vastagabb szeletekre vágtam. A csirkemellet felkockáztam, sütés előtt befűszereztem, majd hagytam kicsit állni. Csirke saslik sütőben használható serpenyő. Közben a fapálcikákat vízbe áztattam, hogy mindjárt ne égjenek meg a sütőben. Ezután felváltva feltűztem az összes hozzávalót a pálcikára, és egy alufóliával bélelt tepsire támasztottam.
Már 6, 260 recept a Kifőztükön Sütőben sült sajtos tészta Hozzávalók 50 dkg durum száraztészta 25 dkg gomba 20-30 dkg sajt (jó, ha többféle, pl. mozzarella és valamilyen füstölt sajt) 5-6 dl tejföl só őrölt bors olaj A tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük. A megtisztított, feldarabolt gombát 1 evőkanál olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Amikor pirulni kezd, levesszük a tűzről, félretesszük. A tészta harmadát kiolajozott, hőálló edénybe terítjük. Ráreszeljük vagy rászeleteljük a sajt felét, megszórjuk a gomba felével, elosztjuk rajta a tejföl harmadát. Ezután megint egy réteg tészta, sajt, gomba és tejföl következik. Végül egy utolsó réteg tészta jön, amit meglocsolunk a maradék tejföllel. Magvas - sajtos kelt csiga - Fincsi sütemény. Az ételt 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Tipp: ezt az ételt előző nap este is összeállíthatjuk nagyobb iskolás gyerekeknek ebédre. A hozzávalókkal rétegezett tésztát a hőálló tálban betesszük a hűtőbe, a gyerek másnap délben frissen megsüti magának. Arra kell ügyelnünk, hogy ilyenkor hideg sütőbe kerüljön a tál, nehogy elrepedjen a nagy hőmérséklet-változástól.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Sajtos kelt tészta készítése. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
8. A szélesebb részre egy-egy kupac sonkát és sajtot rakunk, majd először ráhajtjuk a tésztát, lenyomkodjuk, végezetül végig feltekerjük. 9. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, megkenjük egy felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Közben a tészta többi alapanyagát egy keverőtálba mérjük, majd a felfutott élesztőt is hozzáadjuk, sima tésztává dagasztjuk, majd letakarjuk, és langyos helyen 1 órát pihentetjük, kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, vékony téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a zúzott fokhagymával elkevert tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal, az apróra vágott sonkával és lila hagymával, majd feltekerjük szorosan, mint a bejglit. Sajtos kelt tészta cognac. A rúdból ferdén, cikcakkban háromszögeket vágunk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk egymástól kicsit távolabb, és letakarva még 30 percet kelesztjük langyos helyen. A sütőt közben előmelegítjük 180 fokra. A tészta tetejét megkenjük elhabart tojással, megszórjuk szezámmaggal és napraforgómaggal, és a sütőbe tolva kb. 25-30 perc alatt megsütjük.