- Kedvelik a meleget, vagyis a hideg évszakban a lakásbelsőben uralkodó 22-24 celsiusos hőmérséklet otthonos számukra, de akár a fűtőtest közelébe is kerülhetnek. Mindemellett a mediterrán fűszerek nagyon sokrétűen használhatók fel a konyhában, változatos ízviláguk remekül passzol a magyaros ételekhez és a könnyedebb fogásokhoz is. Tátika virágmag (Antirrhinum) vásárlása | Florapont. A kakukkfű, az oregánó, a zsálya, a snidling, a tárkony, a babér vagy a csodás illatú rozmaring nagyon jól megélnek egy kis cserépben, elsősorban déli tájolású ablakban, de ha nyugati vagy keleti fekvésű párkány áll rendelkezésre, az is megfelelő. Tudni kell, hogy minél naposabb helyen tartjuk ezeket a növényeket, annál több öntözésre lesz szükségük, hiszen minél melegebb, fényesebb körülmények között vannak, annál intenzívebb a növekedésük! A rendszeres öntözést óvatosan kell elvégezni, ezek a fűszerfélék nem kedvelik a túlságosan nedves körülményeket, és szinte biztosan hanyatlásnak indulnak, ha pangó víz alakul ki a cserepük alján. Utóbbi könnyen megelőzhető, ha ültetéskor, vetéskor lyukas aljú edényt használunk, vagy ha a cserép aljára 2-4 centiméter vastagon zúzott követ, kavicsot helyezünk el, ami megakadályozza, hogy a gyökerek a vízben álljanak.
A tőzeg sokféle jó tulajdonsággal bír, azonban tápanyagot csak hozzáadott formában tartalmaz, és mikor ez kimerül, a leggondosabb ápolás ellenére is hanyatlásnak indul a benne élő növény. A megoldás az átültetés, hazavitel után rövid idővel telepítsük át a fűszernövényt tápanyagdús, friss közegbe. A legjobb ültetőkeverék egy rész komposztból, egy rész homokból és egy rész termőföldből áll. Kerülni kell a kertből behozott föld használatát, abban ugyanis talajlakó kártevők vagy betegségek terjesztői lehetnek! Fűszernövényre természetesen több módon is szert tehetünk, a bolti palánta vagy előnevelt növény vásárlása helyett a magvetés is szóba jöhet, így a nevelést a legkorábbi ponttól kezdhetjük, vagyis a kihívás is nagyobb, és a sikerélmény is jelentősebb - mondja Megyeri Szabolcs. Így szaporíthatsz otthon Ha szeretnél otthon, magról ültetni növényeket, azt is megteheted. A kertész szerint ez egy könnyen kivitelezhető és kifejezetten költséghatékony módszer. - A magok kihelyezéséhez használjunk jó vízáteresztő képességű, laza szerkezetű, tápdús talajt, melyet szintén homok, termőföld és komposzt keverékéből lehet a legkönnyebben előállítani.
A vetőanyagot jellemzően 1-2 centiméter mélyre kell behelyezni a földbe, majd rendszeres öntözést követően 1-3 hét múlva előbukkannak az első hajtások. A növendékeket állítsuk a már említett meleg, napos helyre, és ne hagyjuk, hogy talajuk tartósan kiszáradjon. Mivel kis méretű, zsenge növényekről van szó, a vízkijuttatást a leghatékonyabban és legóvatosabban permetezéssel lehet megoldani. A palántavásárlás és a magvetés mellett egy harmadik lehetőség is van, a már meglévő növényeket felhasználva dugványozással is. Jó tudni, hogy nemcsak ültethetsz, de szaporíthatod is a növényeidet. Ehhez egy kis metszetre van szükség, amit elültetsz. A kertész pontosan elmagyarázta. - A hajtások felső, 10-15 centiméteres részét kell lemetszeni, majd ezeket bele kell szúrni az előkészített talajba. A dugványt az első hetekben búrával szükséges lefedni, a célnak megfelel egy lefelé fordított nagyobb, öblösebb üvegpohár. A fedés alatt a hőmérséklet és a páratartalom ideális lesz a begyökeresedéshez, mikor a növény már láthatóan növekedésnek indul, visszatehetjük a többiek mellé.
Ez is érdekelhet még: Fahéjas szilvadzsem készítése tartósítószer nélkül Sárgabarack szörp és lekvár készítése egyszerre Eperlekvár és eperszörp készítése egyszerre Eperdzsem készítése tartósítószer nélkül Rózsaszörp készítése tartósítószer nélkül Paradicsomszósz készítése télire – pizzára, bolognaihoz Az eperszezon sajnos nem tart sokáig, de pár üveg eperdzsem képes elmenteni a gyümölcs zamatát későbbre is. Birsből házi lekvár készítése | Hobbikert Magazin. Elkészíthetjük magunk is, tartósítószer nélkül. Ez is érdekelhet még: Eperlekvár és eperszörp készítése egyszerre Sárgabarack szörp és lekvár készítése egyszerre Őszibarack lekvár készítése házilag, tartósítószer nélkül Fahéjas szilvadzsem készítése tartósítószer nélkül Házi gyömbérszörp recept tavaszi immunerősítésre Paradicsomszósz készítése… A birsalma igazi őszi vitaminbomba, ám keménysége és fanyar íze miatt nyersen nem igazán fogyasztjuk. Lekvárnak viszont egy kis fűszerrel a szezon legjobb alapanyaga, érdemes kipróbálni! Ez is érdekelhet még: Őszibarack lekvár készítése házilag, tartósítószer nélkül Sárgabarack szörp és lekvár készítése egyszerre Eperlekvár és eperszörp készítése egyszerre Eperdzsem készítése tartósítószer nélkül Fahéjas szilvadzsem készítése tartósítószer… Itt a szilvadzsem ideje!
7. Kövessetek minket a blogunkon is. Tóth Zoltán 2013. szeptember 26. 29 Évek óta foglalkozik családom birsalma és körte termesztéssel, ezekből állítjuk elő finomságainkat. Amelyek között van a birsalma üdítő, birslekvár és birsajt. Minden termékünk tartósítószer nélkül készül, minimális cukor hozzáadásával és minőségét így is évekig megőrzi. Emellet persze minden évben a megmaradt birsalmánkat is értékesítjük, akár nagy tételben is.. Bács-Kiskun megye Kecskemét Muhari Balázs 2013. Birsalma lekvar készítése házilag . szeptember 25. 19 Birsalma termelőtől Változás bejelentése Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben! Felelősségi nyilatkozat A termelőtő a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért. A termelőtő nem vállal felelősséget a látogató és a termelő közötti adásvételkor történő esetleges problémákért sem.
Mikor metsszük meg a birsalmát? A birsalmafa metszése olyan feladata a kertésznek, amelyet késő ősszel vagy a tél végén kell megejteni, amikor a fa nyugalmi állapotban van. Ne késlekedjünk sokat tehát a tavaszi metszéssel, különben az az évi termést tesszük kockára. Ennek legfőbb oka, hogy a birsalmafa nem az idősebb, hanem az új veszőkön hoz gyümölcsöt. A tavasszal megjelenő fiatal hajtásokon alakulnak ki a virágrügyek, amelyekből terméskötődés után fejlődésnek indulnak a gyümölcskezdemények. Ha tehát tavasszal akkor metsszük meg a birsalmafát, miután az új hajtások már megjelentek, félő, hogy ezek eltávolításával az az évi terméshozamot is "sikerül" kiiktatnunk. Hogyan metsszük meg a birsalmát? Az éves metszés tényleges megkezdése előtt nem árt alaposan szemügyre vennünk a fát, átgondolnunk, megterveznünk a metszés menetét. Mindenekelőtt azt vizsgáljuk meg, találhatók-e a fán elszáradt, sérült, beteg vagy rosszul nőtt (például a többi ágra ráhajló, azokat keresztező) ágak, és először ezeket távolítsuk el rutinszerűen.