Nem rajongok a spenótért, de ilyen formában és mennyiségben egyszerűen odavagyok érte, tejszínnel és baconnel párba állítva isteni finom. Imádom a tésztaételeket, legyen az spagetti, penne vagy akár a krumpliból készülő gnocchi, villámgyors, kreatív és ízletes fogásokat készíthetünk belőlük. Én most hűtött, félkész verzióban vásároltam meg a gnocchit, de ha több időnk van, készítsük el házilag. Tejszínes gnocchi recept pesto. A krumplinudli most nem olaszos, paradicsomos szószba, hanem tejszínbe kerül, amelyet egy kis baconnel és spenóttal teszünk izgalmassá. A fokhagyma elmaradhatatlan része az ételnek, ha szeretjük, tehetünk bele a receptben leírtnál többet is. A tejszínes, spenótos gnocchi frissen, melegen a legfinomabb, kihűlve magába szívja a szószt, de ekkora adag elfogyasztása nem hiszem, hogy gondot okozna. Spenótos-baconos gnocchi Hozzávalók 4 személyre 500 gramm gnocchi 2 deciliter tejszín 100 gramm bacon 150 gramm bébispenót 3 gerezd fokhagyma vaj (szükség szerint) ízlés szerint frissen őrölt bors 20 gramm parmezán ízlés szerint füstölt sajt Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A gnocchit főzzük ki lobogó, enyhén sós vízben, ha kész, tegyük félre.
Itt a hideg idő, úgyhogy teljesen érthető, ha valami tejszínes, kicsit zsírosabb ételre vágytok. A bolti gnocchi pedig igazi jolly joker, hiszen hamar megvan, és igazán laktató kajákat tudtok villantani belőle. A kolbászt hosszában elfelezzük, majd szeletekre vágjuk. Egy lábasban kipirítjuk a zsírját, majd kiszedjük. A visszamaradt zsiradékon lepirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel, majd belerakjuk a gnocchit, és 2 percig főzzük. Tejszínes házi gnocchi recept. Hozzákeverjük a bébispenótot, a pesztót, a kolbászt, a citromlevet, további 2-3 percig főzzük, és kész is van. Tejszínes-pesztós-kolbászos gnocchi Elkészítési idő: kb. 20 perc Ha tetszett a tejszínes-pesztós-kolbászos gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több instant tésztarecept: Egylábasos fokhagymás-tejszínes-parmezános spagetti Baconös-fokhagymás tészta
Elkészítés 1. A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd melegen megtisztítjuk, burgonyanyomón áttörjük és kihűtjük. 2. Ezután hozzáadjuk az egész tojást, a darált húst, a sót, az őrölt fekete borsot, a lisztet és az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd alaposan összedolgozzuk. 3. Lisztezett deszkán, lisztezett kézzel ujjnyi vastag hengereket formázunk belőle, majd szintén lisztezett késsel 1, 5 cm-es darabokra vágjuk. 4. Ezután lapos, lisztezett tálcára helyezzük a levágott gnocchi darabokat úgy, hogy ne nagyon érjenek egymáshoz. 5. A tálcát mélyhűtőbe helyezzük és a gnocchikat lefagyasztjuk. A legjobb gnocci receptek | TopReceptek.hu. 6. Amikor már megfagytak, a gnocchikat a tálcáról leszedve, adagonként zacskókba tesszük, és ismét mélyhűtőbe helyezzük. 7. Tálalás előtt forró, enyhén sós vízben 4 perc alatt kifőzzük a fagyasztott, húsos nudlikat, majd tejszínes, petrezselymes sajtmártásba forgatva, parmezánnal meghintve, forrón tálaljuk. Tejszínes-petrezselymes sajtmártás készítése: A vajat megolvasztjuk, megfuttatunk benne a lisztet, majd felöntjük a tejjel és a tejszínnel.
Elkészítés 1. A gnocchi elkészítését sokan bonyolultnak és macerásnak tartják, pedig nem is az. Íme, a házi készítésű gnocchi alapreceptje: Gnocchi alaprecept 2. A felkockázott húsokat egy tálba tesszük. 3. Meglocsoljuk az olívaolajjal, a szójaszósszal és a mézzel. 4. Hozzáadjuk a fokhagymát is, és mindent jól összekeverünk. 5. 30-60 percre a hűtőbe tesszük. 6. Tejszínes gnocchi recept za. Miután már jól átjárták az ízek a húsunkat, felhevített serpenyőbe öntjük, és elkezdjük a sütését. Külön zsiradékot nem teszünk alá, elég a pác, amiben ücsörgött. 7. A kockák vastagságától függően, körülbelül 5-6 perc sütés után hozzáadjuk a húsokhoz a gnocchit, majd felöntjük a tejszínnel és jól elkeverjük. Ha túl kevésnek találjuk a tejszínt még egy kis vízzel felönthetjük. Sózzuk, borsozzuk. 8. További 3-4 percen keresztül főzzük, addig amíg a szósz egy kicsit be nem sűrűsödik, illetve a gnocchi meg nem puhul. 9. Tálaláskor frissen őrölt borsot szórunk rá.
Galéria (1) Ők is elkészítették Küldte: Szani konyhája 2013. 09. 13. Beküldve: 2013. 14. Látták: 8919 Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 kg virsli Elkészítése: A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. 2 cm-es csíkokat vágunk belőle, melyeket a virslire tekerünk spirál formában. Kb., 12-13 db lesz belőle. Mustárral, majonézzel, ketchuppal, vagy salátával tálaljuk. Bundás virsli (corn dog) recept | Mindmegette.hu. Képfeltöltés A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Jelentés Észrevételed van a recept forrásával kapcsolatban? Kérlek írd le a problémád és kivizsgáljuk az ügyet! Hozzáadom a receptfüzethez Válassz nyomtatási módot! Őket is nézd meg! Szólj hozzá
A virslit valamiért mindenki szereti, ráadásul, ha még valami finom tészta is körülveszi (vö. hot-dog, na ugye! ), akkor aztán rögtön világhódító útra kel. Virsliből és bolti, fagyasztott leveles tésztából alkotni nem egy csúcsgasztronómia, nem is igényel különösebb gyakorlatot vagy ügyességet, a siker viszont magától értetődik. Mint a legegyszerűbb ételeknél általában, itt is nagyon sok múlik az alapanyagok minőségén. Figyeljünk rá, hogy a virsli tényleg virsli legyen, a megfelelő hústartalommal, és lehetőleg szója nélkül, mert különben menthetetlenül ki fog durranni, és nem is lesz finom. Itt beszéltünk részletesen a virslikről, érdemes áttanulmányozni. A leveles tészta vajból legyen! Bundás virsli. A másik fontos alapanyag a leveles tészta. Ezt fagyasztott állapotban lehet megvásárolni, ami azért jó, mert rögtön be is lehet belőle spájzolni, szóval nem érdemes egyenként venni, viszont mindig érdemes belőle otthon tartani. Jó sokféleképpen fel lehet használni ugyanis. Arra azért érdemes odafigyelni, hogy milyen zsiradékot tartalmaz: ha túl magas a transzzsírsav- és pálmazsír tartalma, igazi vaj viszont túl kevés van benne, akkor kezdjünk el másik fajta után nézni.
Hozzávalók 4 adaghoz 1 csomag leveles tészta 6 darab virsli 1 darab tojás a kenéshez 1 opcionáls szezámmag a szóráshoz Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Felmelegítjük a sütőt 190 fokra. A leveles tésztát kinyújtjuk (ha nem kinyújtottat és lapokra vágottat vásároltunk), és egy-két centi széles csíkokra vágjuk. A virsliket beletekerjük a csíkokba, a végeket összetapasztjuk, de az sem baj, ha nem, majd formára sülnek a végén. A begöngyölt virsliket sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük, megkenjük az elhabart tojással, szórunk rá szezámmagot (ha akarunk), betoljuk a sütőbe, és készre sütjük.
Corn dog magyarosan…. A minap rántott húst paníroztam másnapra, és a hűtőben volt még pár darab koktélvirsli. /Ezt a fajtát szeretjük, bőr nélküli, egész magas hústartalommal bír, és kb. ujjnyi hosszúak, és nyilván nem utolsó sorban finomak. / A virslik is kaptak egy kis bundát, pálcát, és a gyerekek imádták vacsira elfogyasztani önmagában. Vagyis kaptak hozzá egy kis tejfölös mártogatóst. 🙂 Hozzávalók virsli liszt tojás zsemlemorzsa saslik pálca sütéshez olaj Ha normál virslit használunk, méretétől függően vágjuk 2-3 felé. Dugjuk folyó víz alá, rázzuk le, majd tegyük a lisztbe. Így könnyebben rátapad a liszt. Ezután mehet felvert, kissé sós tojásba, végül zsemlemorzsába. A saslik pálcát (szintén virsli mérettől függően) daraboljuk fel, szúrjuk bele a virslibe. Forrósítsunk olajat, a pálcáknál megfogva helyezzük bele a virsliket, és megforgatva süssük szép világosra. Tejfölös mártogatóst kínál(hat)unk mellé. Hahó! Facebook-on itt vagyok: Gyere, játssz a fődíjért! 😉