Én személy szerint egy finom, fűszeres, puha mézes puszedlivel az egész telet átvészelném édességügyi szempontból. Ha akartok vele bíbelődni, akkor kevés szilvalekvárt, vagy egy-egy szem rumba áztatott aszalt szilvát is rakjatok a közepébe, úgy aztán tényleg mindent vivő süti lesz belőle a téli időszakra! A mézes puszedli sokak kedvence, de általában a boltban szerezzük be, pedig házilag sem macera megcsinálni. Egy olyan receptet hoztam, amivel garantált a tökéletes eredmény, és az egész folyamatra ráfordított idő sem lesz több egy óránál. A mézet és a vajat összeolvasztjuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, tejfölt, ráöntjük a mézes vajat és összekeverjük a tésztát. Pár órára hűtőbe dobjuk, hogy formázható masszát kapjunk. Kisebb diónyi golyókat formázunk belőle, és sütőpapíros tepsire legalább 2 ujjnyi távolságra rakjuk őket, mert nőni fognak sülés közben. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük a puszedliket. Amikor már szép aranybarnák, ki is vehetjük a sütőből.
A tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral és a citromlével, még melegen átkenjük a puszedlik tetejét és kb. 3-4 percre visszarakjuk őket a sütőbe. Ha tetszett a mézes puszedli receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Mézeskalácstorta Mézeskalácsos biscotti
A nagyik azért vannak, hogy kényeztessék az unokákat, különleges figyelmükkel, meséikkel és finom sütikkel, amik a legjobbkor kerülnek elő titkos dobozokból. Azok a szerencsések, akik ismerhetik, ismerhették a nagymamájukat, pontosan értik ezt. És sosem felejtik el a süteményeik illatát és ízét. Szeretnénk minden nagymamát arra kérni, hogy jegyezzék le receptjeiket! Annyi, de annyi zseniális házias finomság tűnt el, rengeteg gyerekkori emlék nem reprodukálható, nem örökíthető tovább, mert nem lett feljegyezve a recept. Ezek olyan családi értékek és örökségek, amelyekre nagyon is vigyáznunk kellene, ha még tehetjük, akkor kérdezgessük ki vagy vegyük rá a nagyit, hogy ossza meg a titkos recepteket. Akár vidéki, akár városi családban nőttünk is fel, a süti az első, ami a nagyiról eszünkbe jut, legyen az foszlós kelt tészta, réteges mézes krémes vagy egy puha és illatos mézes puszedli. Mivel ez utóbbi a legnagyisabb, vagyis olyan finomság, ami sokáig eláll, nagyon házias, otthonos hangulatot teremt illatával és puhaságával, bármikor előkapható egy jól záródó fémdobozból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors, ennek a receptjét másoljuk most ide a nagyi receptes füzetéből.
Bilonka mézes puszedli receptje alapján sütöttem ezt a süteményt. Fél adagot gyúrtam be, de ide a teljes adag hozzávalóit írom le. A cukrot elhagytam (így a méz mennyiségét emeltem 3-4 dkg-mal) és a liszt egy részét teljes kiőrlésű rozslisztre cseréltem. Hozzávalók: - 3 tojás sárgája, - 1 egész tojás, - 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, - 4 evőkanál tejföl, - 25 dkg méz, - 5 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj), - 60 dkg liszt (lehet valamennyi rozs vagy teljes kiőrlésű is), - 2 teáskanál szódabikarbóna. Elkészítés: 1. A mézet és a zsírt összeolvasztjuk egy edényben, lassú tűzön. 2. A tojásokat, a tejfölt és a fűszereket összekeverjük. 3. A lisztet alaposan elkeverjük a szódabikarbónával. 4. A liszthez öntjük a felmelegített mézes zsírt, elkeverjük, majd mehet bele a tojásos keverék is. Jól összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva egy éjszakát hűtőben pihentetjük a tésztát. 5. Másnap vizes kézzel főtt tojássárga (kisebb dió) nagyságú gömböket formázunk a tésztából (esetleg meg is tölthetjük a gömböket dióval, szilvalekvárral stb.
Végül egy bevizezett evőkanál hátuljával lenyomkodjuk őket, hogy terüljenek kissé el és úgy 5-8mm magasak legyenek. Betesszük a sütőbe és kb. 10-12 percig sütjük. Ahogy az alja egy pici színt kap vegyük ki, hogy ne száradjanak ki a puszedlik és finom puhák maradjanak. Amíg a puszedlik sülnek elkészítjük a mázat. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett, egy csepp citromlét hozzáadva fehér habbá verjük. A megsült még meleg puszedliket azonnal belemártjuk majd visszatesszük a sütőpapírra (vagy sütőrácsra száradásig. Ha a második adag sütése alatt a tálban lévő maradék máz besűrűsödne, pár csepp víz hozzáadásával újra fellazíthatjuk és használhatjuk tovább. Mikor a fehér máz megszilárdult fémdobozba tesszük, ahol hetekig eláll. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni.
Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Fotógaléria – Schwarcz Sírkő Kft. Szimpla sírkőgarnitúrák Dupla sírkőgarnitúrák Gránit fejkövek Gránit sírkő faragások Gránit pultok, lépcsők Kőre gravírozott rajzok, portrék Kő váza, mécses, virágtál, vázabetét Bronz feliratok, vázák, mécsesek, keresztek, plakettek, virágok
Sírkő feliratok és sírkő idézetek A sírkövet személyessé tehetjük különböző faragásokkal és díszekkel, de semmi sem ad annyira lehetőséget az egyénre szabására, mint a feliratok és az idézetek. A sírkő feliratozása is nagy változásokon ment végbe az elmúlt évtizedekben, a technikai lehetőségek kiszélesedtek, így ma már számtalan formában, rengeteg különböző betűtípussal elláthatók a sírkövek. A sírkő felirat legfőbb funkciója az elhunyt vagy elhunytak adatainak megjelenítése. A név, a születési és elhalálozási dátum szinte mindig szerepel a sírokon, ám ezeken kívül sok mást is hirdethetnek a feliratok. Granite sirkő feliratok 3. Gyakran informálnak a rokonsági fokokról, illetve olyan idézeteket jelenítenek meg, melyekkel a gyászoló család búcsúzik szerettétől. Ezek a rövidke sírversek, a Bibliából vagy máshonnan kölcsönzött sorok pluszt adnak a sírnak, további személyes jelentéssel gazdagítják azt. A sírkő felirat számtalan betűtípusból készülhet, általában a véséssel készített betűkből több lehetőség áll rendelkezésre ezen a téren, mint a bronz betűk esetében.
A bronz betűket egyenként kell a sírkőre rögzíteni. Hátsó oldalukon csapos kialakításúak, a sírkőbe készített furatokba ragasztással lesznek megerősítve. Granite sirkő feliratok 1. Speciális ragasztó használatával a betűk nem fognak elmozdulni évek, évtizedek múltán sem. A bronz feliratoknál sokkal inkább a lopás jelent veszélyt, ahogyan a bronzból készült sírkiegészítők esetében is. A bronzból készült betűk ennek ellenére is nagyon kedveltek, hiszen sokféle stílusban elérhetők, személyesebbé és dekoratívabbá tehetik a síremléket. A gravírozás is egyfajta módszer a sírfelirat készítésére, ám nem általános, mivel ezt a technikát többnyire díszítő motívumok, illetve arcmások készítéséhez alkalmazzák.
Telephelyünk: Bugyi, Pest megyében vagyunk Soroksártól csak 24km-re! 2347 B ugyi Bajcsy Zs. 49. Nincs máshol telephelyünk! Szeretettel várjuk Ügyfeleinket! Sírkő feliratok és sírkő idézetek – Sírkő készítés és felújítás – gyönyörű gránit sírkövek ✔️. Telefonos elérhetőségeink: Szabó István Dezső: 0620-9-666-328 sírkő, pultok, urnasírok, járólapok, bérvágás, Szabó Viktor: 06309-967-818 Sírkő összerakás, sírkő árak - árajánlatok, urnasírok - urnasír gravírozása, egyéb gravírozások és feliratok készítése, pultok - árajánlata, ablakpárkányok, kőfaragás, Palásti András: 06302513056 CSAK ÉS KIZÁRÓLAG: Díszkavicsok, kőzúzalékok, Jungle Gym játszóterek MÁS ÜGYEKBEN NEM TUDUNK SEGÍTENI!!! NYITVA TARTÁS ÜZEMI RÉSZE: H: 8-16 K: 8-16 SZ: 8-16 CS: 8-16 P: 8-16 SZOMBATON BEJELENTKEZÉS ALAPJÁN: 8-12-IG! ___________________________________________________ BANKI ÁTUTALÁS ESETÉN: Cégnevünk: Gránit Márvány Mészkő Építőkő Kft. Bankszámlánk: 11742214 21370384 OTP Telefonos elérhetőségeink: Munkaidőn belül: H-P 8-16 óráig. Ebédszünet: H-P 12- 12:30-ig. Ebédszünetben a telephelyünk zárva tart!! Ebédidőnk: 12-12:40-ig tart ez idő alatt a telephelyünk zárva tart.
A különböző technikával készített betűk maradhatnak festetlenül, különböző színre festve, vagy aranyozva. A sötétebb színű köveknél lehet választani a festés nélküli felületet, mert anélkül is jól látszik a felirat. A fényes és matt felület között elég nagy a kontraszt. Előnye, hogy nem kell festeni, így valamivel olcsóbb. Később nem kell újra festeni, ha kikopna a festék. Hátránya, hogy vizesen nem nagyon látszik. A világosabb és a homokszórt betűknél ajánlott a festés vagy aranyozás, mert a fényes és matt felületek között kevés a kontraszt. A festést speciális betűfestéshez kifejlesztet festékkel, vagy 23 karátos aranyfüst lemezzel készítjük. Gravírozással is készülhet betű, de inkább fényképek, ornamentikák készítésénél alkalmazzuk, leginkább csak fekete és sötétszürke gránitoknál, mivel világos színű köveken nem látszik. Bronz betűk széles választéka áll rendelkezésére, melyet termékkatalógusunkból választhat. A bronz betűk hátsó oldala csapos kialakítású. Sírfeliratok :: síremlék. Fúró sablon segítségével kiszerkesztjük a szöveget, majd furatukat készítünk 8 – 10 mm mélységben.
A feliratokat, táblákat átvizsgáljuk és felújítjuk a sírkő esztétikai állapotának javítása érdekében. Idővel ezek a vésett és festett feliratok, nevek megkopnak kifakulnak, vagy teljesen új szöveget szükséges a fejkőre felvinni. Ez egy jól megtervezett számítógépes folyamattal készül el. Kíváló minőségű gránit sírkövek készítése és felújítása. A síron elhelyezkedő szövegeket, motívumokat, ha kivitelezhető és a vésés még jó állapotban van akár helyben is újjá tudjuk varázsolni egy komplett szöveg újrafestéssel. Sírkő körüli terület felújítása utolsó lépésként olyan összhatást eredményez, mintha teljesen új síremlék került volna összeállításra. Ilyenkor alkalmazhatunk akár murvát vagy térkövet az igényeknek megfelelően. Sírkő felújítás síremlék szétszedésével A fent már említett lépések ugyanúgy ideírhatóak lehetnének, tehát a munka folyamata igazából két újabb lépéssel egészül ki. A sírköveket előzetes egyeztetés alapján teljesen szétbontjuk, hogy maximálisan kitudjuk javítani a hibákat. Az síremlék elemeket megvizsgáljuk és amit szükséges javítunk.
Ezután a betűket speciális epoxy ragasztóval rögzítjük, mely nagyon erős rögzítést tesz lehetővé. A sírkő felirat készítésekor is elsődleges a vallási szempontok figyelembe vétele. Granite sirkő feliratok 2019. Kollégáink rendelkeznek zárt a munka elvégzéséhez és a temető nyugalmának fenntartásához megfelelő munkaruházattal. Kollégáink nem fogyasztanak alkoholt és nem dohányoznak a sírkertben, az esetlegesen keletkezett hulladékot minden esetben összeszedik és elszállítják. A megrendelőre sem hozzátartózóira szégyent nem hozunk. Vállaljuk: Sírkő felirat készítését Emléktáblák készítését Reklámtáblák készítését Egyéb kő termékek készítését, feliratozását Temetői ügyintézést, engedélyek beszerzését… Miért válasszon minket? …azért, mert: Több éves szakmai tapasztalat Teljeskörű temetői ügyintézés Minőségi anyagokkal dolgozunk Kollégáink rendelkeznek egyenruhával Kollégáink nem fogyasztanak alkoholt és nem dohányoznak a sírkertben Megfizethető árakkal várjuk megrendelését