A tökéletes tarhonya titka, hogy a tarhonya főzéséhez megfelelő mennyiségű, pontosan kétszeres mennyiségű vizet használj. Ehhez a legegyszerűbb módszer, ha nem súly, hanem térfogat alapján méred a hozzávalókat, ezért én is bögrében adom meg, és nem súlyban a hozzávalókat. Két féle tarhonya típussal lehet találkozni az egyik a házi tarhonya vagy kézi tarhonya, amelyiknek szabálytalan az alakja, a másik a gépi tarhonya, amik egyforma szabályos méretűek. Mindkét típusú tarhonyát el tudod készíteni az itt leírtak alapján. Tarhonya hozzávalók: 1 bögre tarhonya 2 bögre víz 1 teáskanál só 2 evőkanál étolaj Tarhonya főzése, tarhonya elkészítése: 1. Tarhonya főzése mindmegette hu. A tarhonya jellegzetessége, hogy az egyes szemek különböző árnyalatúak, ezt a tarhonya pirításával tudod elérni. A pirításnak köszönhetően lesz karakteres az íze. Egy lábosban melegítsd fel az olajat, és kezdd el pirítani a tarhonyát. 2. Közben mérd ki a kétszeres mennyiségű vizet, és forrald fel egy vízforraló segítségével. 3. A tarhonyát pirítás közben kevergesd, és vigyázz, hogy meg ne égesd.
A tarhonyából is készülhet rakottas, leves, de kiváló köret szinte minden szaftos pörkölt mellé! Recept Tarhonyás paprikás krumpli Sinka Endre 45 perc bonyolult megfizethető Cikk 12 kolbászos fogás, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját! MME A mi konyhánk különösen szereti használni a fűszeres kolbászt, amellyel számos ételt feldobhatunk. Sem a rakott, sem a paprikás krumpli, de még egy jó lecsó sem képzelhető el nélküle, de ha túllépünk a klasszikusokon, sok izgalmas recept születhet a csodálatos kolbászhús felhasználásával. Recept Pásztortarhonya felturbózva Kautz József 75 perc 6 adag rafinált megfizethető Cikk Mi legyen az ebéd hétvégén? 10+1 recept, amit imád majd a család! Lencsés tarhonya Recept - Mindmegette.hu - Receptek. MME Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű megfizethető 2 adag Hozzávalók A tarhonyához: 3 dl tarhonya 2 ek olaj 6 dl víz 1 mk só A kolbászhoz: 5 db debreceni 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 tk ételízesítő 1 tk Piros Arany 1 mk pirospaprika 1 dl víz Elkészítés A tarhonyához hozzáadjuk az olajat, majd állandó kevergetés mellett aranybarnára pirítjuk. Ezután felöntjük a vízzel, hozzákeverjük a sót, majd lefedve addig főzzük, míg teljesen magába szívja a vizet és megpuhul. Tarhonya | Mindmegette.hu. A debrecenit vékonyan felkarikázzuk, a vöröshagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Amikor már kellően megpárolódott, hozzányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a kolbászt, majd pár percig pirítjuk. Ezután ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk az ételízesítőt, a Piros Aranyat, a pirospaprikát, és alaposan összekeverjük, majd felöntjük a vízzel, és pár percig főzzük, hogy a szaft kellően besűrűsödjön. Amikor a tarhonya elkészült, hozzákeverjük a szaftos kolbászt, majd tálalásig melegen tartjuk.
A régi időkben a csikósok, juhászok kedvelt eledele, később igazi menzakoszt volt, mára kicsit megcsappant a rajongótábora. Pedig a tarhonyás lecsó sokunk kedvenc étele, készíthetjük egytálételként különlegesen fűszerezve, idényzöldségek hozzáadásával is. Hogyan készül a tarhonya? A tarhonyatésztát liszt, só, víz és tojás alkotja, ugyanúgy, mint a csipetkét. Az eredeti szegedi tarhonya fél kiló liszt, egy tojás, só és víz hozzáadásával készül, de a tojás mennyiségében, a liszt finomságában eltérnek az egyes receptet. Tarhonyát fogyasztanak Dél-Németországban és Törökországban is, farfel néven az askenázi zsidó konyha fontos körete. A tarhonyához alakban hasonló, de búzadarából készül az izraeliek ptitim nevű étele, melyet manapság Amerikában trendi éttermekben szolgálnak fel. A magyar tarhonya Eleink a kemény tésztát reszelték, de készülhetett kézzel is, késsel vagdosva, tenyérrel deszkán gömbölygetve. A tarhonyát méret szerint a tarhonyaszitával osztályozták. Tarhonya főzése mindmegette heti. A kész tarhonya két napig a napon száradt, a meleg időjárást tarhonyaszárító időnek is nevezték.
Kezdőlap / Delikátesz / Különlegességek / Lilahagyma lekvár 190ml 1. 650 Ft 8. 684 Ft. / L. Leírás Az édeskésen pikáns hagymalekvár inkább ízesítője, kiegészítője ételeinknek, nem a "hagyományos" lekvár szerepét tölti be. Mire jó a lilahagyma lekvár?. Pástétomokhoz és sajtokhoz kimondottan jól passzol, sült húsokhoz, vörös húsokhoz, kacsához és vadakhoz is remek. Libamájas, kacsamájas fogásokhoz is szívesen társítják éttermekben is. Nem hiányozhat otthon készült hamburgerből, de grillezésnél sem. (vegán) NEM TARTALMAZ tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket.
Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Békebeli puncsszelet Alapdarab Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lilahagyma Lekvár – Tokaji My Love. Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea!
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András