Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Pizzatészta szárított élesztő söröző. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha jó lisztet sikerült vásárolnunk, a tészta nem fog szakadni, hanem szépen nyúlik, főleg akkor, ha türelmesek vagyunk. Én ezt a műveletet a levegőben szoktam végezni, úgy, hogy a közepére teszem az öklömet, hogy a saját súlya is húzza a tésztát, egyben a közepe is elvékonyodjon. Lényeg, hogy a fél adag tésztával végül sikerüljön befednünk a tepsit. Elégnek kell lennie az anyagnak, ki van kísérletezve. Ha nagyon nem megy, eleinte rásegíthetünk sodrófával, de akkor nem lesz olyan szép, rusztikus a széle. 6. Pizza tészta élesztővel, szódabikarbónával, vagy sütőporral?. A tésztát megkenjük a pizzaszósszal, rászórjuk a feltétet, legfelülre a sajtokat. Betoljuk a sütőbe, és készre sütjük. Az idő a sütőnk maximális hőfokától függ, nálam ez 250 fok, azzal 10 percig tart.
A szárított kovász por kiválóan alkalmas Pizzatészták készítésére. A Pizzatésztát egy éjszakán át kell hagyni kelni, főleg akkor, ha Pizzalisztet (Farina Speciale Tipo 00-ás) lisztet használunk. Ez a szárított kovász ellenállóbb a magas hőmérséklethez, mint a porélesztő, ezért ideális Pizzatészták készítésére. Ettől lesz a Pizzatészta könnyű, ropogós, illatos és jóízű. FONTOS: Nem összekeverendő a porélesztővel, ami szinte azonnal beindul, ez a kovászból készült szárított por lassabban, hosszabban fejti ki a hatását, a minimális kelesztési idő 1 éjszaka, de ennél lehet több, akár egy egész nap is, ennél kevesebb ideig keleszteni nem szabad, mert nem kel meg a tészta. Ha ennél hamarabb szeretnénk pizzatésztát készíteni, akkor siettethetjük a folyamatot egy kis friss élesztővel is. Süssünk együtt pizzát! | Éva magazin. Nagy előnye a hosszú eltarthatóság, így mindig van a háznál kovász. Adagolása: 1 kg Pizzaliszthez elegendő adag. Felhasználási javaslat: Pizzatészták készítésére. De minden olyan kelesztési folyamatban is, ahol friss kovászt használnánk.
Ez után rátesszük az előkészített rávalókat és 3-4 perc alatt készre sütjük. Pizzatészta IV. (bazsalikomos-köményes pizzatészta) 50 dkg (átszitált) liszt 2 dl langyos víz 3 dkg élesztő 2-3 teáskanál olívaolaj 1 kávéskanál szárított bazsalikom 1 kávéskanál őrölt kömény Az élesztőt elmorzsoljuk a vízben, felfuttatjuk, majd a hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. A cipót letakarva szobahőmérsékleten egy órát pihentetjük. Pizzatészta szárított élesztő hatása. (Gyorsabban megkel, ha letakarva 20 percre a kinyitott forró sütő ajtaja elé tesszük, úgy kelesztjük. ) Végül lisztezett deszkán kinyújtjuk 1-1, 5 cm vastagra. Pizzatészta V. (oregánós pizzatészta) 1 kg liszt 2 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított oregano frissen őrölt fekete bors 2 tasak szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj olívaolaj a tál kikenéséhez Először langyosra melegítjük a lisztet a mikróban úgy, hogy a legalacsonyabb fokozatra zacskóstul betesszük 1 percre, aztán beleszitáljuk egy nagy tálba és hozzákeverjük a sót, a szárított oregánót és ízlés szerinti mennyiségben a frissen őrölt borsot.
Egy hete vették őrizetbe Fekete Dávid ot, majd csütörtökön – előzetesen – le is tartóztatták, miután többen is feljelentették százmilliós tartozás, sikkasztás és egyéb bűncselekmények vádjával. Ráadásul amint őrizetbe vették, egy nappal később felesége, Regina is feljelentette a Megasztár egykori versenyzőjét, akire akár 11 év börtön is várhat. Lépése finoman szólva sem meglepő, miután Fekete Dávid nagyon nehéz helyzetbe hozta a nőt, tekintve, hogy 73 milliós hitelt vett fel a nevére alapított (amiben a nő nem biztos, hogy minden ügy törvényesen zajlott), de a Dávid által vezetett vállalkozásra, amit ezek után kénytelen a 3 gyermekét most már szüleivel nevelő Regina maga fizetni. Ráadásul Dávid a nyilvánosság előtt is megalázta őt, miután Facebook-oldalán gyanúsította meg gyermekei anyját, miszerint megcsalta őt. A Blikk megkereste a nőt, majd az ügyvédjét, aki különösebb részleteket ugyan nem árult el, Regina feljelentését azonban megerősítette: "Ügyfelem valóban feljelentést tett Fekete Dávid ellen, aminek a részleteiről nem beszélhetek.
Azt hiszem, ezt az érzést még soha nem éreztem, amit most. (…) A zajló büntetőügy kimenetelétől függetlenül az ügyvédemmel, dr. Pikali Petrával együtt arra törekszünk, hogy a továbbiakban Dávid ugyanúgy részese lehessen a gyermekei életének, mint ahogy eddig is, mert egyébként kiváló apa, imádja a gyermekeinket. Márknak is van már egy kislánya az előző kapcsolatából, így amikor ő is velünk van, akkor egy szép nagy család vagyunk" – nyilatkozta korábban a Regina. Dávid elveszíthet mindent, a gyerekeit is A Bors információi szerint az első válóperes tárgyalásra napokon belül sor kerülhet, egy úgynevezett személyes meghallgatás lesz, ami akkor is eredményes, ha az alperes, vagyis Fekete Dávid nem lenne jelen a bíróságon. A férfinak természetesen lehetősége lesz arra, hogy nyilatkozzon a bíró előtt, ezt megteheti élő videóbejelentkezés keretein belül, de akár kérvényezheti a személyes jelenlétet is, amit, ha engedélyeznek neki, közel egy év után ismét friss levegőt szívhat. Az átmeneti szabadság azonban nem ok a fellélegzésre, hiszen a bontópere végén elveszít mindent, ami az életében valaha boldoggá tette.
Néhány hónapja tart már a kapcsolatom Márkkal, akivel nagyon boldogok vagyunk. Úgy érzem, a múltat annak ellenére is sikerült lezárnom magamban, hogy Dáviddal még – sajnos vannak közös – fonalak. Ezeket el kell majd vágnunk, de nyilván ő mindig a gyermekeim apja marad. A zajló büntetőügy kimenetelétől függetlenül az ügyvédemmel, dr. Pikali Petrával együtt arra törekszünk, hogy Dávid a gyermekei életének ugyanúgy részese lehessen a továbbiakban, mint ahogy eddig is, mert egyébként ő kiváló apa, imádja a gyermekeinket. Márknak is van már egy kislánya az előző kapcsolatából, így amikor ő is velünk van, egy szép nagy család vagyunk – árulta el a részleteket a Regina. Fekete Dávid felesége arról is beszélt, hogy nehezebbnek gondolta az újrakezdést, de Márk fantasztikus ember, aki minden nehézségen átsegíti. Szüksége is lesz a támogatásra, hiszen a válási procedúra a közös gyermekek és vagyonmegosztás miatt nem lesz egyszerű menet. Regina abban bízik, hogy jövő év elején már elválhat. Azt tervezik párjával, hogy amint tudnak, összeköltöznek, és – ahogy fogalmaz – "merészebb tervei" is vannak.
Továbbá meg kell egyezni a gyermektartás mértékéről is – sorolta az ügyvéd. Mi történik, ha Dávid nem akar elválni? Netán nem tudnak megegyezni a vagyonról és az ikreket érintő kérdéseket sem jutnak dűlőre? – Bízom benne, hogy nem, de akár el is húzódhat a per. Amennyiben a felek megegyezésével nem tudja a bíróság kimondani a válást, akkor hosszadalmas bizonyítási eljárás veszi kezdetét, amiben fel kell tárni az okokat, mi vezetett a házasság megromlásához – tette hozzá. Lapunk megkereste Reginát, mire számít a közelgő válóperen, de nem kívánt gyermekei édesapjáról nyilatkozni. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #Bűncselekmény #sikkasztás #Csalás #Blikk extra FRISS HÍREK LEGOLVASOTTABB 1 2 3 4 5 TOVÁBBI AJÁNLATOK