Jó étvágyat a görög salátához! Már csak egy finom hús kell a görög saláta mellé. Itt van 10 szuper recept görögsaláta mellé. Recept nyomtatása Görög saláta öntetek
Még több fitt saláta: Tonhalas tésztasaláta Körtés-parmezános saláta Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 3 g Szénhidrát: 12 g Zsír: 1 g Kalória: 56 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 19. 35 g Szénhidrát: 70 g Zsír: 3. 85 g Kalória: 335. 1 kcal
Egy szép és finom glazúr bármilyen tortát vagy desszertet kitűnővé változtat, ezért ma egy olyan glazúr elkészítését mutatjuk be nektek, amely tejből és kakaóból készül, káprázatosan fényes és pár perc alatt elkészül, akár az ünnepi tortát is díszíthetjük vele. Hozzávalók: 4 evőkanál tej, 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál cukor, 50 g vaj. Elkészítés: Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cukor elolvad. Amikor a cukor elolvadt adjuk hozzá a vajat és ismét főzzük fel, folytonosan kavargatva. Sütnijó! - Alkalmi szív alakú torta. Egy fényes, homogén és kissé nyúlós csokoládémáz lesz. Hagyjuk egy kicsit hűlni az elkészült glazúrt majd díszítsük vele a tortát vagy a kiválasztott süteményt.
A többi hozzávalót a maradék vízzel egy lábosban felmelegítem, fakanállal kavargatva, nem kell forrnia és ne legyen buborékos!... 4. Az egészet fagyasztóban hűtjük egy órán át. Időközben elkészítjük a csoki ~ t. Ehhez 100 gr csokit vízgőz felett felolvasztunk és 100 gr vajat felolvasztunk benne. Ettől krémesen puha lesz. 5. Miután lehűlt a torta ráöntjük a tetejére a ~ t és hűtőben fél óra alatt hagyjuk, hogy megdermedjen. Most következik a ~, melyhez összemixeljük a cukrot, a kukoricaliszt tel. Cukorvirág, ostyavirág- Tortadesign Győr. A vízhez adjuk hozzá a narancs- és citrom levet, forraljuk 1 percig, majd hűtsük le és kenjük a kész tortára, majd tegyük újra a hűtőbe, hogy lehűljön. Könnyen szeletelhető, így ideális gyerekzsúrokra is. További cikkek & receptek... A grillázs ból készült díszítőelemeket fehér vagy színes író ~ szegély keretezi és további részletekkel gazdagítja. A tortát koronázó dísz alatti piskóta és krém szintén grill ázzsal dúsított, a pörkölt cukor és dió együttese kellemes, harmonikus ízt ad a terméknek.
Decoflo Professzionális cukorvirág eszközök Kiszúró, erező cukorvirághoz Tortakiszúró, sütiszaggató tortadíszítéshez Szilikon forma tortadíszhez Cukorvirág készítés kellékei Ételszínezék, ételfesték Airbrush készülék, festék Szórócukor, ehető csillám Fondant-, virág-, modellező massza Csokolédé pasztilla, modellcsokoládé, öntőformák Glazúr, tükörglazúr, cukorcsipke, bársonyspray Cerart modellező szerszámok Macaron alapanyagok, természetes ízesítők AKCIÓS közeli lejáratú termékek
A tanfolyamokon magam is adok receptet. Azonban látni kell, és megérteni, végül érezni. Mondhatnánk "lelke van"! Ez a megismerés sajnos azért is elengedhetetlen, mert a kikevert máznak folyamatosan változik az állaga, függetlenül attól, hogy a keverőedényben hagytuk-e, vagy díszítőzacskóba töltöttük. Az első tapasztalatok megszerzésére kiváló lehetőség egy tanfolyami részvétel. Végül a gyakorlással kell megszerezni a saját tapasztalatokat, így biztonsággal kifogástalan minőségben és hibátlan megjelenéssel használhatjuk mindig a munkáinkon. Negyedik tortámat zöld-fehérben álmodtam. Csupa-csupa glazúrozott, írókázott, ha úgy tetszik royal icing, de leginkább ájzolt díszítéssel. :) S, hogy ki ne maradjon az utolsó lehetőség az alkotásra a tojás és cukor keverékből! A torta tetején látható kálákat marcipánnál is keményebb cukormasszából készítette Pálfiné Tímea barátnőm. Cukormáz készítése > Olgikonyhaja.hu > ★★★★★. A virágok, mint minden egyéb tojás-cukor díszítmény is levegőn keményre szárad. A meglepően élethű gyönyörűségek aprólékos, finom munkával készülnek.
Hozzávalók: 1 csésze glükóz 2 csésze Candy Melts csokoládé pasztilla – hófehér aprítva 1 evőkanál f ehér ételszínező gél Wilton® Color Right™ ételfesték szett 21 g ízesítetlen porzselatin hideg víz (1/2 csésze + 1 evőkanál a zselatint beáztatni, 2/3 csésze) 1 1/2 csésze cukor 2/3 csésze cukrozott sűrített tej Eszközök: Cukorhőmérő Szilikon spatula Hűtő rács Botmixer Szűrő Elkészítés: Egy nagy keverőtálba keverjük össze a zselatint a fél csésze plusz 1 evőkanálnyi hideg vizet. 5 perc pihentetés után adjuk hozzá az édesített sűrített tejet és a felaprított Candy Melts pasztillákat. Egy edénybe keverjük össze a glükóz szirupot, cukrot és a 2/3 csésze hideg vizet. Közepes hőmérsékleten főzzük össze addig amíg a cukor teljesen elolvad. Folytassuk a főzést amíg a massza eléri a 104 °C-t. A forró cukormasszát öntsük az előzőleg elkészített zselatinos masszához majd keverjük össze. Cukor glazúr készítése word. Használjunk botmixert vagy turmixgépet. Szűrjük át a masszát, hogy az esetleges levegő buborékok is eltűnjenek. Osszuk el a masszát 3 részre és adjunk hozzá színezéket, gélfestéket vagy Color Right színezék et a kívánt szín eléréséhez.