Ha a túróból rá is teszek, le kellene írni az arányokat, és a lekvárnál is, mert ez nem recept, és legf? képpen nem Stíria metélt, hanem inkább túrós tészta édesen, vagy valalmi más. Hozzávalók (a tepsi kikenéséhez)
2017. 02. 11 | 8:38 Beküldve: Összes, Túrós vagy rizses Stíriai metélt 2017-02-11 21:52:50 50 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 tojás 1 ek tejföl 1 mokkáskanál só 3 tojássárgája a tojások felvert habja 3 dl tejföl 30 dkg cukor megmosott mazsola reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást és a tejfölt, majd jó alaposan összedolgozzuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kisujjnyi metélteket vágunk belőle. Stíriai metélt PeZsuRitól | Nosalty. Egy nagy fazékba vizet öntünk, és amikor a víz lobogva forr, beletesszük a sót, és kifőzzük a metélt tésztát. Akkor van kész, ha a metéltek feljönnek a víz felszínére. Miután kifőtt leszűrjük és félretesszük hűlni. Közben elkészítjük az öntetet. A 3 tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, mazsolával és a tojások felvert habjával. A végén a masszát óvatosan a kifőtt metéltekhez keverjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk morzsával és egyenletesen eloszlatjuk benne az öntettel összekevert tésztát.
Lisztezett deszkán gyúrjuk cipóformára, és ha nem ragad, pihentessük letakarva. Melegítsük fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, öntsük fel forró tejjel, majd kevergetés közben forraljuk fel. Mehet hozzá a porcukor, a vaníliás cukor, a citromhéj, a maradék tejföl, egy csipet só, valamint a mazsola, és ha már kihűlt, a tojások sárgája is. A lisztezett deszkán nyújtsuk fél cm vastagra a tésztát, lisztezzük be alaposan, vágjunk belőle 6-8 szeletet, azokat pedig szintén vágjuk fél centiméteres csíkokra. Tészta készítés 1 Tészta készítés 2 A tésztát nyújtólapon kinyújtod, 3 cm széles csíkokra, majd fél cm széled darabokra vágod. Stiriai metélt recept koppel . Lisztezedd deszkán és lisztezett kézzel dolgozz. Tészta feldarabolása A tésztát kiszeded egy lisztezett tálra vagy tálcára. Feldarabolt tészta Felteszed a tészta főzővizét. A sütőtálat kikened vajjal és megszórod a zsemlemorzsával. Az öntet hozzávalóiból a tojásokat szétválasztod. A tojások sárgáját összekevered a porcukorral, a vaníliás cukorral. a reszelt citromhéjjal és a tejjel.
Sós forró vízben főzzük addig míg fel jön a víz tetejére, és szedjük át hideg vízbe. A krémes masszánkat, öntsük az extra keményre vert tojáshabhoz, keverjük össze, majd mehet hozzá a túrótészta. Stiriai metélt recept koppel 3. Kivajazott, morzsázott tepsibe, 180 fokos előmelegített sütőben 45 percig süssük. Tálaláskor porcukrozzuk. Ha tetszett a stíriai metélt receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Nem túl mély tűzálló edényt kikenünk diónyi margarinnal, meghintjük a zsemlemorzsával, beleszedjük, simítjuk a tojásos metéltet, és 25-30 percig sütjük. Megszórjuk vaníliás porcukorral, majd nagyobb kockákra vágva kínáljuk. Megjegyzés Második fogásként tartalmasabb leves után, és desszertként is megállja a helyét. - Ezek is érdekelhetnek
8 g A vitamin (RAE): 99 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 12 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 40 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 49 mg Retinol - A vitamin: 98 micro β-karotin 17 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 77 micro 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez) Elkészítés A lisztet, a túrót, 1 tojást és a csipet sót jól összegyúrjuk, és kisujjnyi metélteket készítünk belőle. Forró, sós vízben főzzük 10 percig. A maradék 3 tojássárgáját, a tejfölt, a vajat, a sót, a cukrot, a citromot és a tojások habját összekeverjük. Ha kifőtt a metélt, beletesszük a masszába. Kivajazunk egy tepsit, terítsük bele, majd süssük pirosra. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Esetleg tehetünk rá házi lekvárt is (ízlés szerint). Sütés ideje: 25 perc Receptkönyvben: 108 Tegnapi nézettség: 8 7 napos nézettség: 37 Össznézettség: 29119 Feltöltés dátuma: 2011. Stiriai metélt recept koppel pa. október 23. Ajánló CTRL + Q to Enable/Disable Stíriai metélt receptjét a sógornőmtől tanultam.
Vásárolna, de nincs rá keret? Kollégám díjmentes, bank semleges hitelügyintézéssel áll rendelkezésére. LIDO HOME - Ingatlanok egy életen át! Bővebben...
A 925 m2 nagyságú területen téglából épült kétszintes házat egy boltív köti össze, amelyen keresztül a tág... 59 900 000 Ft Alapterület: 114 m2 Telekterület: 887 m2 Szobaszám: 5 Eladó családi ház Balatonszabadi! Csendes környezetben fekvő, aszfaltozott úton megközelíthető ingatlan. A faluközpont másfél, míg Balaton part 4. Eladó ikerház - Balatonszabadi - sz.: 167605296 - LidoHome.hu. 5 km-es távolságban. Az ingatlan tégla építésű, mindösszesen 114 nm, hasznos alapterülettel rendelkezik, egy 887 négyzetméter... 62 990 000 Ft Alapterület: 140 m2 Telekterület: 250 m2 Szobaszám: 4 Siófok-Balatonszabadi exkluzív új építésű, 140 nm ikerházBalatonszabadi belterületén – a jelenleg legdinamikusabban fejlődő, tópart felőli részénTársasházi alapító okirattalKülön helyrajzi számmalKülön mérőórákkalAz építkezés előkészítése és kivitelezése rendkívül körülte... 76 000 000 Ft Alapterület: 80 m2 Telekterület: 1145 m2 Szobaszám: 3 Balatonszabadiban családi ház ELADÓ!!
Megnevezése zártkert, művelési ág alól kivonva.... 4 800 000 Ft Alapterület: 65 m2 Telekterület: 1208 m2 Szobaszám: 2 Megvételre kínálok egy felújítandó állapotban lévő 65 nm2-es házat Balatonszabadin! Belterületi lakó övezetben található, 1208 nm-es telekkel. Az épület egy szintes, tégla és vályog vegyes építésű, hatalmas udvarral, termő gyümölcsfákkal. Az ingatlan részben felújított ál... 21 000 000 Ft Alapterület: 65 m2 Telekterület: 1208 m2 Szobaszám: 2 Megvételre kínálok egy felújítandó állapotban lévő 65 nm2-es házatBalatonszabadin!