Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 50 dkg sertés fodorháj 3 evőkanál rum 70 dkg rétesliszt 2 tojás sárgája 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál rum 1 evőkanál ecet 1 dl langyos víz 1 teáskanál só Elkészítés: A kiáztatott és lekapart hájat ledaráljukk, és a rummal összekeverjük. Szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy kenhető állagúvá váljon. A többi hozzávalóból a tésztát alaposan kidolgozzuk, majd konyharuhával fedett edényben hagyjuk pihenni kb. egy órát. Hájas pogácsa | Zubor Andrea receptje - Cookpad receptek. Ezután kinyújtjuk, majd a kenhető állagú, de nem folyós hájjal alaposan megkenjük. A tésztát először felülről félbe hajtjuk, majd jobbról ráhajtjuk az egyharmadát, és végül erre a tészta bal egyharmadát. Ezután fél órát hagyjuk pihenni. A nyújtást és hajtogatást még kétszer, háromszor megismételjük. Az utolsó pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, kockákra vágjuk, és sűrű szilvalekvár-pöttyöket ültetünk a tésztára. A tésztákat ketté, vagy háromszögekbe hajtjuk.
( Hideg helyen, gyorsan dolgozzunk, hogy a margarin ne puhuljon meg és jól dolgozzuk el a margarint, ne legyen csomós! ) Tegyük hűtőbe kb. fél órára, de ne keményedjen meg a margarin, a z ujjunkkal még be tudjuk nyomni. Az 1 kg lisztből, az ecetből, az olajból és a sóból kb. 7 dl vízzel közepes keménységű tésztát gyúrunk. A vízet csak fokozatosan szabad a tésztához hozzáadni, mert minden fajta liszt más, máshogy viselkedik. Egyik fajta liszt kevesebb, a másik több vízet vesz fel, ezért van írva a kb. vizmennyiség! A tésztát fél óráig pihentetjük. Majd a pihentetés után a margarint beleburkoljuk a két képen látható módon a tésztába. A beburkolt tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk és egy szimpla hajtást csinálunk. Házi gyúrt tészta recept - Receptek Könyve. Fontos, hogy a hajtogatás során a lisztet minden oldalról keféljük le! Délután mikor elkészül a bejgli akkor le kell kenni tojássárgájával, hagyni kell száradni, este le kell kenni tojásfehérjével. Éjszaka hűvös helyen de nem hűtőben kell tárolni. Ha meleg helyen van tárolva akkor túlkel.
Disznóvágások nélkülözhetetlen süteménye a hájas pogácsa. Ugyanebből a tésztából kevesebb só és több cukor hozzáadásával, nagyon finom diós, mákos, lekváros párnát készíthetünk. Nekem édesapám megtisztítva, ledarálva szokta odaadni a hájat, így nem nekem kell ezt a munkát elvégeznem. Érdemes le is fagyasztani a hájból, mert így sokáig eláll. Egyszerű hájas tészta reception. Kicsit munkaigényes, de megéri elkészíteni. 150 perc 2 bő evőkanál tejföl (20%-os) 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű) 2 csapott teáskanál só 1 csapott teáskanál kristálycukor 1 csapott teáskanál ételecet (10%-os)
Éppen csak annyit, hogy az összeállított tészta közepesen kemény legyen. A hozzáadott plusz tojás vagy víz mennyisége nagyban függ a liszt minőségétől és a tojások méretétől. Ha viszont valamilyen levesbetétet szeretnénk készíteni a gyúrt tésztából, akkor azt készítsük jó keményre és ne adjunk hozzá vizet! 4. Az összeállított tésztát, – amelynek az állaga még egyenetlen és csomós – a nyújtódeszkán, körülbelül 10 perc alatt, gyúrással, simára, csomómentesre dolgozzuk. Limara péksége: Hájas párnák. A jól kidolgozott tésztából egy nagyobb vagy több kisebb gombócot formázunk és a lisztezett nyújtódeszkára tesszük. 5. A tésztagombóc felületét, ami közvetlenül a levegővel érintkezne, vékonyan lekenjük étolajjal és legalább 15-20 percig így pihentetjük. Az is jó megoldás, ha a tésztát a pihentetés ideje alatt frissentartó fóliába vagy műanyag zacskóba csomagoljuk. Ez a művelet azért szükséges, hogy a tészta ne száradjon ki a pihentetés alatt, mert különben a felülete szikkadt lesz és ki fog repedezni. A tészta pihentetése pedig azért elengedhetetlen, mert a frissen összegyúrt tészta még túl rugalmas és kemény, így egyáltalán nem, vagy csak nagyon nehezen nyújtható, illetve sodorható.
hájas tészta receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Egyszerű hájas tészta récepteur. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A saját dolgunkat könnyítjük meg, ha a kinyújtott hájas tészta porciózásához, vagdosásához megmelegített pengéjű kést használunk. A hájas tészta sokféle módon variálható Az, hogy mit készítünk az alaptésztából, teljesen a fantáziánkra van bízva. Ízlés szerint kiflit, stanglit, pogácsát, sajtos rudat süthetünk belőle, de édes süteményeket: krémest, túrós batyut is. A hájas tészta töltelékét is kedvünkre variálhatjuk, lekvár helyett tehetünk bele például gesztenyét, dió- vagy almakrémet. A hamis hájas tészta is egy népszerű alternatívája az "igazinak". Lényegében annyi csak a különbség, hogy a hájas tészta recept nem hájat, hanem margarint tartalmaz, ezzel helyettesíthetjük a zsiradékot. Létezik élesztős változata is, ami annyiban különbözik a fent írt recepttől, hogy a tésztához meleg tejben felfuttatott élesztőt kell adni (egy deci tejhez 3 dkg élesztőt használjunk). Ehhez a süteményhez kipróbált jó lisztet használjunk, különben nem sikerül.
Az ízléses TUTIS UNO3+ 2 az 1-ben Menta kényelmes a gyereknek és kö Tutis UNO3+ 2 az 1-ben Menta további adatai Tutis Viva Life III 2 az 1-ben, Warm Grey Babakocsi - 2 kombinációs babakocsi városba, gél forgó kerekek, fékrendszer, mózeskosár mélysége: 86 cm, tolókar fogantyújának max. Fordítható sport babakocsi full. magassága: 121 cm (magas szülőknek), az ülőrész mindkét irányba fordítható, sport babakocsi, teljes rugózás, dönthető háttámla, állítható lábtartó, vízszintesig dönthető háttámla, 15 kg testsúlyig ajánlott, súlya: 11, 6 kg A 2in1 babakocsi nagy előnye, hogy rendelkezik sportrésszel és mózeskosárral is. A minőségi TUTIS Tutis Viva Life III 2 az 1-ben, Warm Grey további adatai Tutis Viva Life III 2 az 1-ben, Periscape Babakocsi - 2 kombinációs babakocsi városba, gél forgó kerekek, fékrendszer, mózeskosár mélysége: 86 cm, tolókar fogantyújának max. magassága: 121 cm (magas szülőknek), az ülőrész mindkét irányba fordítható, sport babakocsi, teljes rugózás, dönthető háttámla, állítható lábtartó, vízszintesig dönthető háttámla, 15 kg testsúlyig ajánlott, súlya: 11, 6 kg A kétfunkciós babakocsi nagy előnye, hogy rendelkezik sportrésszel és mózeskosárral is.
A sokolda Tutis Viva Life III 2 az 1-ben, Periscape további adatai Tutis UNO3+ 2 az 1-ben Risso Babakocsi - 2 kombinációs babakocsi városba, gél forgó kerekek, fékrendszer, mózeskosár mélysége: 84 cm, tolókar fogantyújának max. Sport babakocsi - Oldal 2 a 2-ből - Mamilla bababolt. magassága: 120 cm (magas szülőknek), az ülőrész mindkét irányba fordítható, sport babakocsi, teljes rugózás, dönthető háttámla, 22 kg testsúlyig ajánlott, súlya: 11 kg A kétfunkciós babakocsi nagy előnye, hogy rendelkezik sportrésszel és mózeskosárral is. A minőségi TUTIS UNO3+ 2 az 1-ben Risso kényelmes a picinek és prakti Tutis UNO3+ 2 az 1-ben Risso további adatai Tutis UNO3+ 2 az 1-ben Pistacchio Babakocsi - 2 kombinációs babakocsi városba, gél forgó kerekek, fékrendszer, mózeskosár mélysége: 84 cm, tolókar fogantyújának max. magassága: 120 cm (magas szülőknek), az ülőrész mindkét irányba fordítható, sport babakocsi, teljes rugózás, dönthető háttámla, 22 kg testsúlyig ajánlott, súlya: 11 kg A 2in1 babakocsi legnagyobb előnye, hogy rendelkezik sportrésszel és mózeskosárral is.
2 funkciós babakocsi - 2 in 1 babakocsi. Szélés valaszték Több fokozatba dönthető Újszülött kortól használható Hordozó csatlakoztatható KÉTFUNKCIÓS BABAKOCSI A kétfunkciós babakocsiknál nincs külön mózeskosár – bár egyes modellekhez opcionálisan vásárolható – hanem a sportrész több pozícióba dönthető és alakítható át fekvőfelületé. Egyes kétfunkciós babakocsikat már újszülött kortól bátran ajánljuk hiszen háttámlájuk teljesen vízszintesig dönthető, ami kiemelten fontos a baba első 6 hónapjában. Fordítható sport babakocsi program. A kétfunkciós babakocsik között ugyanúgy található TRAVEL SYSTEM modellek, amelyek hordozót is tartalmaznak, mely a vázhoz egy mozdulattal rögzíthető. A legtöbb modellnél már a sportrész fordítható előre, és- hátranéző pozícióba is, így a gyermek 2 irányban is utaztatható (menetiránnyal megegyezően, vagy menetiránnyal ellentétesen). A kétfunkciós babakocsik előnyei: többféle – akár teljesen vízszintes pozícióba állítható háttámla könnyebb vázszerkezet kisebb, kompakt méret egyes modellek már újszülött kortól használhatóak Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ.