Jól rátekerjük a kupakot, majd fejre fordítjuk, hogy megnézzük nem szivárog-e. Belerakjuk az üvegeket egy edénybe, felöntjük vízzel, és forrástól számítva egy óráig főzzük. Kész is a téli csemege. :) Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 241 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 14 Össznézettség: 198924 Feltöltés dátuma: 2012. június 22. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence szezon: nyár mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Mindig is imádtam a befőttet, rengeteg receptet kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi. Mindegyiknek volt valami bibije. Kamrapolc: Meggybefőtt télire - főzés, dunsztolás nélkül. :) Bánatom elpanaszoltam a barátnőmnek, mire odaadta ezt a receptet, azóta mindig így készítem. Úgyhogy az érdem igazából az övé. :) Hozzászólások (12) Rhode 2012-06-22 15:22:17 Én is így készítem, de nem teszek hozzá szalicilt, mert ha dunsztolod, akkor nem kell semmilyen tartósító.
Azt hiszem, ehhez a recepthez nem nagyon van mit hozzáfűzni. Egy egyszerű piskótatészta meggybefőttel feldobva. Persze ettől még nagyon finom... mi legalábbis nagyon szeretjük a feleségemmel. :-) Hozzávalók a meggyes piskótához: - 5 tojás - 5 evőkanál porcukor - 5 evőkanál liszt - 1 csomag sütőpor - 2 evőkanál zsemlemorzsa - egy csipet konyhasó Meggyes piskóta elkészítése: A tojások sárgáját szétválasztjuk a fehérjétől. A tojás fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Magozott meggybefőtt készítése könnyen és gyorsan - Weninger Befőzőautomatával! - Weninger Befőzőautomaták | Food, Desserts, Chocolate fondue. Beleszitáljuk a porcukrot, majd azzal tovább verjük, miközben egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. Utána fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A piskótatésztát szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A meggyeket lecsepegtetjük, és vékonyan megszórjuk szemlemorzsával. Ezt követően egyenként a tésztába dobáljuk, aztán 180-200 fokon nagyjából 20-25 percig sütjük. Ez idő alatt ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert könnyen megeshet, hogy a tészta összeesik. Ha készen van, kiszedjük a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, de melegen lehámozzuk az aljáról a sütőpapírt.
Azt hiszem rájöttem a titokra, mert ezen egyszer már én is töpriztem. Amikor valaki feltesz egy receptet, és az megjelenik a címlapon, az automatikusan felkerül az ezt f? zitek mába, mert egyszer már biztosan el lett készítve - az aki felrakta már elkészítette. Szerintem így történhet meg ez. Üdv: Mrs Smith 2010-04-26 18:50:17 Kedves Mrs Smith, felhívnám figyelmedet arra az egyszer? tényre, hogy a most felkerült banános muffint érdekes módon senki sem f? zte még meg:) kata P. 2010-04-26 18:53:27 Szai Kata! Beszállok: ott van az elsö oldalon... :-p Pusz! 2010-04-27 04:51:10 Esztikém, a kakukk este tojik:) Ha már kódoltan beszélünk:) Szóval mit jelent, hogy ott van az els? oldalon? Külön köszöntök minden Japánban tartózkodó meggyez? inket! Legkönnyebb cseresznye- vagy meggybefőtt | Nosalty. Jó munkát és sok meggyet Mindenkinek! Kata 2010-04-27 05:23:48 Gondolom azt jelenti, hogy a Banános maffinod amit kerestél az ezt ma elkészítem oldalon ott volt az els? oldalon, mert ugye 3 oldalon is fel van sorolva, hogy mit készítettek el az nap:)) De tényleg kérdezzétek meg Petrát?
A tejet meglangyosítjuk, majd az élesztőt bele-morzsoljuk. Fél evőkanálnyi cukrot szórunk bele, és letakarva, meleg helyen kb. 15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk. A maradék cukrot és sót rászórjuk, a közepét kimélyítjük. Ide kerül a tojás, és a fölfuttatott élesztő. 2. Addig dagasztjuk, míg egynemű, közepesen kemény kelt tészta lesz belőle, mely elválik az edény falától. Ezután 3 egyforma részre vágjuk, és már dolgozhatunk is vele, mert annak ellenére, hogy élesztős tészta, nem kell keleszteni. Legfeljebb annyi ideig pihentessük, míg elkészítjük a töltelékeit. 3. A töltelékek készítése. Az almáshoz a megmosott és leszárogatott almát meghámozzuk, majd kettéhasítjuk, magházát kivájjuk, húsát kb. 3 milliméter vastagon fölszeleteljük vagy 2 centis kockákra vágjuk. A vajat vagy margarint egy lábasban fölolvasztjuk, az almát rádobjuk. A cukorral megszórjuk, majd lefödve, kis lángon kb. 12 percig saját levében pároljuk, közben többször megkeverjük.
Mivel kicsit úgyis összeesnek, ne vegyük túl lazára, picit nyomkodjuk le, de azért ne nagyon. A cukorból és vízből, illetve a fűszerekből, elkészítjük a felöntőlevet: kimérjük és felforraljuk. A felöntőlevet a gyümölcsökre öntjük úgy, hogy éppen ne lepje el őket, egy ujjnyira lógjanak ki körülbelül, a hőkezelés alatt még úgyis eresztenek levet. Zárjuk le szorosan az üvegeket a tetőkkel. Vegyünk egy nagy lábast, béleljük ki konyharuhával. Állítsuk bele az üvegeket és öntsük fel vízzel az üvegek magasságának 3/4-éig. Kezdjük el melegíteni és gyöngyözéstől számítva 20-25 percig főzzük alacsony fokozaton. (Vagy ha nagy mennyiségről van szó, vegyük elő a befőzőautomatát, pakoljuk tele és 80 fokon 30 percig dunsztoljuk. ) Ha letelt az idő vegyük ki az üvegeket, ne puhuljanak túl a gyümölcsök. Kész! Ha jól zárnak az üvegek fedői, alaposan elmossuk az üvegeket és megfelelően dunsztolunk, akkor egyszerűen nem lehet elrontani, annyira könnyű befőzni. Saját befőttekkel feltölteni a spájz polcot viszont felbecsülhetetlen.
Akkor jó, ha szinte teljesen megpuhult. Ekkor a fahéjjal fűszerezzük, a morzsát belekeverjük, majd a tűzről lehúzva hűlni hagyjuk. A túrótöltelékhez a túrót szitán áttörjük, azután a mazsolával, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a búzadarával, a tejföllel meg a tojássárgájával összekeverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk. A meggyes töltelékhez a befőttet lecsöpögtetjük, majd a dióval, a kekszmorzsával, a cukorral meg a fahéjjal összekeverjük. 4. Egyenként henger alakúra sodorjuk, és kb. 40 centi hosszú és 25 centi széles lapot nyújtunk belőle. A lap hosszabbik oldalait kb. 8 centi mélységben, kissé ferdén, kb. kétujjnyi távonként a közepe felé bevagdaljuk. Középre (a simán hagyott részen) 1 evőkanálnyi zsemlemorzsával behintjük, erre kerül majd a töltelék. 5. A tésztát a töltelékre, egymásra hajtjuk úgy, mint ha fonnánk, azaz egyet balról, egyet jobbról hajtunk rá, és így tovább. A három rétes éppen elfér a tepsiben, amit előre kikenünk. A tésztákat felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb.
Md orvosi kollagén injekció Ez nem csodaszer, de a megfelelően kiválasztott indikációban alkalmazva betegeink többségében a fájdalom csökkenését, a mozgásfunkció javulását tapasztalhatjuk. Lehet, hogy az Ön panaszán is segíthetünk! Várjuk szeretettel a Budapesti Mozgásszervi Magánrendelő reumatológiai rendelésén! Időskori problémák, régóta fenálló problémák, sportsérülések NEM SZABAD belenyugodni az ízületi fájdalomba, mert MD orvosi kollagén kezeléssel az életminőség jelentősen javítható! Nem befolyásolja hátrányosan a véralvadást, vércukorszintet, vagy a májműködést. A kollagén kezelés, a mielőbbi regenerációt segíti elő. Tudta-e, hogy a szteroidok, fájdalomcsillapítók esetén a fájdalomérzet csökkenése nem jár a sérült szövetek regenerációjával? Könnyen újra sérülhet, vagy az eredetinél súlyosabb sérülés, szakadás is felléphet. MD Kollagén terápia Az MD orvosi kollagén izom-, és ízületi fájdalmak kezelésére szolgáló injekciós terápia. A kollagén segíti a regenerációt mind porckopásból, artrózisból eredő ízületi fájdalmak, mind sérülések, ínproblémák, izomfájdalmak esetén.
A mozgásszervi fájdalmak egy része az ízület körüli inak, szalagok, ízületi tok és izom elemek károsodásából származnak. Amikor például egy rándulás során az ízületet áthidaló valamely izom hirtelen megnyúlik, az izmokban, ínakban, szalagokban mikrosérülések és reflexesen fájdalmas izom összehúzódás jöhet létre. Ha az izomelemek károsodása miatt ez a reflexes izomvédekezés hosszú időn át fennmarad, fájdalom tüneteket vált ki. Ugyanakkor a fokozott izom-, lágyszöveti feszülés miatt romlik az adott szövet vérátáramlása és oxigénellátása. A sérülés és a sérülés miatti gyulladás tehát egy olyan negatív spirált indít be, amely megszakításával és a fiziológiás állapotok helyreállításával az adott mozgásszervi probléma nemcsak tünetileg, hanem alapjaiban kezelhető. A kollagén tartalmú terápiák erősítik a mozgásszervi rendszert, az ízületek körüli képleteket, és azokat az ízületeket tartó inakat, szalagokat, amelyek egy sérülés során megnyúlhatnak, részlegesen szakadhatnak. Mennyi ideig tart egy MD orvosi kollagén kezelés?
Jól tolerálható, kúraszerűen alkalmazott terápia, ami biztonságosan alkalmazható azon betegek esetén is, akiknél a hagyományos fájdalomcsillapítók, szteroidok nem javasoltak (pl. cukorbetegség, vérhígítók szedése). A készítmények fő hatóanyaga a kollagén, amelynek a szalagok, ízületek felépítésében, ezen keresztül az ízület stabilizálásában fontos szerepe van. Hogyan kell alkalmazni az MD orvosi kollagén terápiát? Az MD orvosi kollagén terápia injekciós kezelés. Az injekciót kizárólag orvosa adhatja be. Az alapos kivizsgálást követően minden esetben ő dönti el, hogy a kollagén injekció az Ön esetében megfelelő-e, illetve mely készítmények javasolhatóak célzottan az Ön problémájára, szükség van-e egyéb kiegészítő kezelésekre. Az injekciót általában nagyon vékony és rövid, ún. MD Orvosi Kollagén Terápia Az MD Orvosi kollagén-injekciós terápia egy olyan kíméletes és hatékony, biztonságos injekciós kúra, mely képes csökkenteni a kopás, gyulladás, túlerőltetés, sportsérülés során fellépő fájdalmat és mozgásszervi panaszokat.
Míg a már szélesebb körben elterjedt hialuronsav elsősorban a porc regenerációjára van jótékony hatással, a kollagén sokkal több szövettípusra hat kedvezően. A hagyományos fájdalomcsillapítókkal ellentétben, amelyek általában csak a tüneteket enyhítik, vagy szüntetik meg, a kollagén a károsodott szövetek helyreállítását idézi elő. Hatása lassabban alakul ki, de tartósabb és hosszú hónapokon át fennállhat. Váll- és térdfájdalom esetén is hatékony a kollagén kezelés Legyen szó akár váll-, csípő-, térd- vagy egyéb ízületi panaszról, nyak-, hát vagy derékfájdalomról, krónikus isiászról, ínbántalomról, (teniszkönyök vagy Achilles fájdalom), a kollagén kezelés a fájdalom enyhítését ígéri. Hogyan történik a kollagén kezelés? A kollagén injekciós kúra során 5-6 alkalommal javasolt az injekció, kezdetben hetente kétszer, majd heti 1 alkalommal, de ez rugalmasan változtatható. A kezelendő területen több pontban a bőr alá fecskendezve szükséges eloszlatni egy alkalommal általában 2 ampulla kollagént, amiből az egyik a régiónak megfelelő, a másik a probléma típusa szerint kiválasztott segédanyagokat (vitaminokat, növényi kivonatokat) tartalmazza.