Cukkinit úgy tehetünk el legegyszerűbben télire, ha felszeleteljük, fokhagymával, vöröshagymával és fűszerekkel ízesített vízzel öntjük le, kaporral rétegezzük. Cukkini – tegyük el télire! Aki nem csak nyáron akarja élvezni a cukkini ízét, az már időben gondoskodjon a téli hónapok cukkini utánpótlásáról: tegye el télire! Íme a cukkini télire eltéve recept! Hozzávalók 2 kg cukkini, 2 csokor kapor, 2 l víz, 8dl ecet, 8 dkg cukor, 4 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, nátrium-benzoát, köménymag, szemes bors, só. Cukkinikrém készítése egyszerűen » Balkonada recept. Recept A cukkinit meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, és kimagozzuk. Egy-két cm vastagra felszeleteljük, majd edénybe téve besózzuk. Néhány óra múlva kinyomkodjuk, és kaporral rétegezve üvegekbe tesszük. Ecetes vizet forralunk kevés cukorral, borssal, köménymaggal, fokhagymagerezdekkel, és hagymával, majd ezt a levet rászűrjük a cukkinira, késhegynyi nátrium-benzoátot teszünk rá, és jól lezárjuk. Szárazgőzben kigőzöljük, majd hűvös helyen tartjuk. Ha tetszik, jelezd nekünk:
2. Uborkasaláta üvegben. Az uborkát legyaluljuk, besózzuk enyhén, és 2 órán át hagyjuk állni. Ezután kinyomkodjuk, és elkezdjük üvegbe rakni. 1 sor só, 1sor uborka, só, uborka, só uborka mindaddig, míg megtelik az üveg. A sót kézzel szórjátok, nehogy túl sós legyen. Tartósítószer nem kell, hisz a só tartósít. Lezárod lapkával és kész. Felbontáskor érdemes kicsit megmosni az uborkát felhasználás előtt. 3. Spenót üvegben. A spenótot megfőzzük 3-4 perc alatt, leszűrjük, áttörjük és üvegbe rakjuk. Lezárjuk lapkával, és 5 percig gőzöljük. 1 akkora edényt nézzünk, amibe belefér az üveg, és a födőt is rá tudjuk rakni. Tegyük bele az üvegeket, és annyi vízzel töltsük meg, hogy 3/4-ig a víz az edényben forr, onnan számítsunk 5 percet, majd zárjuk le. Fűszeres cukkinikrém télire Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A födővel a tetején hagyjuk kihűlni. (DUNSZTOLÁS, GŐZÖLÉS 4. Pirosarany. Én augusztus végétől októberig szoktam csinálni, ugyanis akkor lehet csak piros lecsópaprikát a sötétpiros paprika jó, én mindig kiválogatom a piacon a lecsópaprikák közül. A paprikát megmossuk felszeljük nagyobb darabokra, a magja nem kell.
.. majd télen legyen, amikor nosztalgiázni támad kedvünk, de már messze a régi és még messze az új:) Naspolyától kapott cukkinik adták az ötletet, hogy tegyek el belőlük üvegben, hisz bármennyire is szeretjük a cukkinit, csak frissen leszedve szeretjük, amikor áll több napig, akkor már senki nincs oda érte. Én is ültettem, nekem is van a kertben - igaz kevesebb, mint máskor - de megszoktam, hogy felhasználás előtt veszem le:) ezért szerettem volna minél előbb hasznosítani. Készült cukkini mártással tészta, egy nagyból készítettem ezt, és készült paradicsommal mártás, amit szintén üvegbe zártam későbbi felhasználásra (recept is később:) és készült még valami finomság:) (a következő bejegyzésben megmutatom:) Roppant egyszerűen készítettem, hisz nem szeretem túlbonyolítani a dolgokat. A cukkinit legyalultam. Cukkini télire üvegben. Az olívaolajon megpároltam és üvegekbe töltöttem. Fűszert nem tettem hozzá, majd frissen, ami lesz, amit megkíván majd a recept. Hozzávalók 700 gr cukkini 0, 5 dl olívaolaj Az elkészítését már leírtam: legyalultam a megmosott cukkinit, az olívaolajat serpenyőbe öntöttem, rá a cukkinit és pár perc (4-5 perc) alatt megpároltam.
Az ecet nagyon fontos a tökfélék befőzésekor, mert a tökfélék lugos kémhatásúak, és a tartósításukhoz savra van szükség. Enélkül tönkre megy a konzerv. Én nem teszek bele tartósítót, a megfelelően sterilizált üvegekben t artósító nélkül is eláll minden konzerv és befőtt. Az üvegekbe szedett cukkinit/tököt zárom, majd száraz dunsztban tartom kihűlésig. Van egy kevésbé pepecselős verzió is, újabban ezt alkalmazom: Nem csak befőzőautomatával, hanem hagyományosan nagy vizes fazékkal is megoldható ez a tartósítás. Ebben az esetben a tiszta üveg aljára ecet kerül a fent megadott arányok alapján, majd az előkészített cukkini nyersen, és csurig töltöm tiszta vízzel, hogy ellepje teljesen, majd jöhet a csavaros tető... Így kerül az automatába, és 100 fokon 45 percig dunsztolom. Majd az idő lejártával rögtön kiveszem a vízből. Ha nincs automata egy nagy fazék aljába rácsot, vagy rongyot kell tenni, abba az üvegeket. Vízzel töltjük fel a fazekat, hogy az az üveg nyakáig érjen. (Ha több sor üveg van a felső üvegek nyakáig).
Tapolcai szállás- és étteremértékelések, vélemények tapolcai szállodákról, éttermekről Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Utazol mostanában? Válassz az IttJá segítségével! Tapolca bemutatása Tapolca a Balaton északnyugati partvidékén található, bazalthegyek ölelésében, a híres badacsonyi borvidék közepén. Tapolca és környéke legfrissebb értékelései 2022. 03. 28 barátokkal Kiváló Lassan 18éve dolgozom a vendéglátásban öröm volt nézni, illetve tapasztalni, hogy vannak még emberek akik szívvel csinálják... Bármi kérdésünk, kérésünk volt a legnagyobb készséggel állt mindenki a rendelkezésünkre. Ételek minősége, bő választéka, még engem is sokkolt (persze jó értelemben)... Tapolca és környéke látnivalók k programok. 2022. 27 egyedül Kiváló Olvasva az általános véleményét a nyaralóknak, nem enni meg inni a lényeg, hanem a kikapcsolódás és aktí pihenés. A wellness részleg nagyon jó és kiegészül a szabadban való tevékenységgel, az idő késő tavaszi volt. Tapolca belvárosa a Malom-tó és környéke csodás.
Ha kiszolgálják, kényelme van, és a gyermeke is hosszabb-rövidebb időre foglalkoztatva van. Ezt a gondtalanságot teremtik meg Önnek az általuk kínált komforttal és figyelmes szervizzel, valamint kicsik és még kisebbek aktív foglalkoztatásával. A szálloda "óvodája" a Pinocchio klub, ahol a gyermekek a mesék birodalmában érezhetik magukat. Itt szinte nincs is korhatár, mert visszajáró törzsvendégeink gyermekei nem akarnak kinőni innen, olyan jól érzik itt magukat. Tapolca és környéke látnivalók. Ha jó az idő, irány a hatalmas kert! Itt is számtalan játékkal fáraszthatják magukat kicsik és nagyok. Van kalózhajó, trambulin, sportpályák, minigolf és megannyi más sport- és mozgáslehetőség. GASZTRONÓMIA - Orchidea éttermük ínyencfalatokkal készül vendégei meghódítására. A séf leginkább a magyar konyha remekeit készíti, de napi kínálatunkban szerepelnek nemzetközi ételspecialitások is. Rendszeresen készülnek tematikus estekkel, amikor egy-egy nemzet konyhájának jellegzetes ételeivel egészítik ki amúgy is széles gasztronómiai kínálatukat.
A tapolcai győzelem után a radikális párt kormányzó erőnek érz magát, na de mit mond erre a Fidesz? 2015. április 13., 14:00 Kövér László is hiába kampányolt, de Fenyvesi Zoltánban megtalálták Lasztovicza Jenő méltó utódját. 2015. április 12., 22:38 Volt negatív kampány és ígérgetés, de a végén már tudták, hogy újra bukó lesz, a csodafegyvernek szánt Orbán-látogatás sem jött be. A utólagos kommunikációban maradnak az eddig használt panelek. Nix Orbán Viktor, nix Fidesz - reagált Vona Gábor. 2015. április 12., 21:20 Néhány száz szavazattal verték a fideszes jelöltet. Környékbeli látnivalók – Nemesvita honlapja. 2015. április 12., 19:01 A Jobbik terepén, Tapolcán voltak a legaktívabbak a választók, az MSZP és a Fidesz stábjában mégsem szomorúak. Máshogy értelmezik az adatokat. Az egész ország Veszprém megyére figyel, a Fidesz, az MSZP vagy Jobbik örül ma este? 2015. április 11., 11:44 Ezt is megkérdeztük a tapolcai időközi választás jelöltjeitől. Csak a fideszes jelölt maradt néma. Kinek lenne kevesebb a fizetése, és elköltözne-e bárki Budapestre?