Elkészítése Ha lehet, ne válasszunk túl nagy céklákat, mivel a kisebb könnyebben megfő, ízletesebb, és a színe is intenzívebb. Alaposan mossuk meg őket, hogyha kell, használjunk egy gyengébb szőrű kefét is a sár eltávolításához. Addig főzzük, míg a villát bele tudjuk szúrni, de nem kell túl puha legyen, mert így nem lesz olyan finom. Miután megfőtt, nem túl vastagon, meghámozzuk, és kb. fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. A céklákat beletesszük az előre kifőzött, csírátlanított üvegekbe, majd ráöntjük a hozzávalókból előre elkészített, forró levet. Cékla télire száraz dunsztban. Mindenik üveghez adagolunk egy késhegynyi köménymagot, és pár darab vékony csíkra vágott vagy reszelt tormát. Az üvegeket száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, és mehetnek is kamarapolcra. Torma, mint gyógynövény A torma nem csak fűszernövény, hanem fontos gyógynövény is. A Volga és a Don környékéről származik, arrafelé az életerő jelképe. A gyökerét egész évben gyűjthetjük. Szeret elszaporodni, ez is jelzi, hogy szükségünk van rá! Jó C vitamin forrás!
Fotó: Meghámozunk nagy céklát és egy lábas vízben feltesszük főzni. Kb. fél maréknyi maréknyi borssal ízesítjük. Amíg fő a cékla, meghámozunk és lereszelünk egy nagyobb tormát. Amikor a cékla már kellően puha, akkor a borssal együtt, botmixer segítségével péppé passzírozzuk. Egy befőttesüvegbe áttesszük. Egy kis tálkába ecetet, cukrot, sót ( esetleg kevés olivaolajat) töltünk, ízlés szerint és felöntjük meleg vízzel. Ezzel a lével öntjük le a céklás pépünket, úgy, hogy ellepje, majd lezárjuk az üveget. Célszerű így hagyni legalább egy napig, hogy összeérjenek az ízek. Másnap a felesleges levet leönthetjük róla, olyan állagúnak kell lennie a mix-nek, mint a bolti ecetes tormának. A színe viszont gyönyörű vörös lesz. Napi 1-2 evőkanállal fogyasszunk belőle! Címlapfotó:
» Anna Cékla Salátája
A MÁSIK VESZÉLYES ÉS FELELŐTLEN BALOLDALI KÖVETELÉS, HOGY MAGYARORSZÁG ZÁRJA EL AZ OROSZT GÁZT. A Gyurcsány-lista képviselőjelöltje, Kocsis-Cake Olivió az ATV -ben arról beszélt, hogy szerinte szankciókat kell kivetni az energiahordozókra is, tovább növelve ezzel a folyamatosan emelkedő energiaárakat. A Párbeszéd politikusa úgy fogalmazott: Tudja Oroszország egy energia nagyhatalom, abból van pénze háborúzni, úgy tűnik, ahogy drágán adja el az energiát. Ezt a forrást el kell tekerni, el kell zárni. (... ) Hogyha ehhez az kell, hogy szankciók sújtsák az energiahordozókat, és amit Oroszország kivett, akkor ezt a lépést is meg kell lépni. " Eltekintve attól, hogy Moszkva összes energetikai típusú bevételéből a magyar gáz tétele nyilvánvalóan nem a jelentősebb összegek között van, ezek a baloldali követelések több más szempontból is súlyos ténybeli tévedéseken alapulnak és drasztikus következményekkel járnának. Márki zay lóránt lorant deutch. MAGYARORSZÁG GÁZELLÁTÁSÁNAK TÚLNYOMÓ TÖBBSÉGÉT AZ OROSZ GÁZ ADJA. HAZÁNKBAN TOVÁBBÁ JELENTŐS RÉSZBEN FŰTÉSHEZ HASZNÁLJÁK EZEN ENERGIAHORDOZÓT, TEHÁT AMENNYIBEN A BALOLDAL ÁLTAL JAVASOLT INTÉZKEDÉSEK MEGVALÓSULNÁNAK, KOMOLY NEHÉZSÉGEKKEL KELLENE SZEMBENÉZNIE A MAGYAR LAKOSSÁGNAK.
Az orosz-ukrán konfliktus éleződése, majd a katonai akció megindítása után újult erővel folytatták a támadássorozatot, valóságos össztüzet zúdítottak a projektre, annak azonnali felfüggesztését követelték szinte óránként. Súlyos árat fizetnénk a baloldal szankcióiért Elöljáróban érdemes felidézni ismét, hogy stratégiailag milyen fontos szerepet tölt be a magyar energiaellátásban a paksi atomerőmű. Az egyik ilyen adat azt mutatja, ha a paksi atomerőmű által megtermelt villamos energiát szabadpiacról szereznénk be, akkor a családok rezsiköltsége a négyszeresére emelkedne. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium tájékoztatása szerint ez azt jelenti, hogy a családok éves, 92 147 forintos rezsiköltsége 264 564 forinttal, 356 693 forintra nőne. Pécsre érkezik Márki-Zay Péter - BaHír. A paksi atomerőmű évente mintegy 14 terrawattóra villamos energiát termel, ekkora mennyiség szabadpiaci beszerzése a jelenlegi árakon mintegy 1200 milliárd forinttal kerülne többe évente az erőmű jelenlegi önköltségi árához képest. A baloldal ennek ellenére folyamatosan, naponta többször támadja a paksi beruházást.
Aztán meglátjuk, hogy ők bírják-e 35-40 napig pénz nélkül. " Ez a fajta felelőtlenség jellemző a főnökére, Márki-Zay Péterre is, aki még ősszel beszélt többször arról, hogy ostobaság a rezsicsökkentés, vagy a benzinár-stop, mert a világpiaci árakat nem lehet és nem is kell megállítani a határokon. Kocsis-Cake Olivio, a Párbeszéd parlamenti képviselője konkrétan azt sürgette, hogy zárják el az orosz gázcsapokat. "Hát ugye Oroszország egy energia-nagyhatalom. A baloldal energetikai szankciós követelései nyomorba taszítanák a magyarokat. Abból van pénze, háborúzni, úgy tűnik, hogy drágán adja el az energiát. Ezt a forrást el kell tekerni, el kell zárni" – fogalmazott március elsején az ATV-ben.
Jelenleg a külhoni magyar területeken levélben lehet szavazni több napon át, miközben Nyugat-Európában több százezer ember arra van kényszerítve, hogy a konzulátusokon, illetve a külképviseleteken szavazzon a választás napján. "Nagyon fontosnak tartjuk azt is, hogy semmilyen visszaélés ne lehessen a magyar választások kapcsán. Kijelentjük: Márki-Zay biztosan fogyatékos - már arról beszél, hogy hat gyereke van, nem hét. A minap látott napvilágot az a délvidéki praktika, ami szerint délvidéki VMSZ-es aktivisták viszik ki a szavazással kapcsolatos dokumentációt. Tehát ezt mindenképpen meg fogjuk szüntetni" - szögezte le. Azt is nagyon szeretnék - folytatta -, hogy egyenlő távolságot tartsanak a pártoktól és a civil szervezetektől. "Jelenleg ez nem így van, és pontosan az történik, hogy a magyarországi gyűlöletpolitikát valamilyen szinten exportáljuk a külhoni magyar területekre. Nagyon szeretnénk azt elérni, hogy a külhoni magyar területeken korrekt médiaviszonyok jöjjenek létre, és ne csak egy bizonyos pártnak a támogatásával létrehozott orgánumok jelenhessenek meg" - jelentette ki a kabinetvezető.