Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam!!! Cimkék: 45 perces 6 főre Egyszerű Vegetáriánus
Mivel nálunk mindenki édesszájú, ezért egyértelmű, hogy hetente többször készül valami finomság. Ez most éppen a Páromnak készült a munkahelyére, hogy gyorsabban teljen az idő... :) Ez egy villámgyorsan elkészíthető édesség, csak, hát várni kell amíg megszikkad benne a keksz, így inkább az elfogyasztás előtti este készítsétek el... :) Hozzávalók: Mennyiséget nem írok, mert minden attól függ, ki mekkora tálban készíti. Háztartási keksz, tejföl, kakaó, édesítőszer, vanília, 1 cs. vaníliás pudingpor, 4 dl üdítő (nálam vörösszőlő) Díszítéshez: bármilyen bogyós gyümölcs Elkészítés: A tál alját kirakjuk keksszel, majd a tejfölhöz édesítőt és vaníliát adunk, majd elfelezzük, és az egyik felébe kakaót keverünk. A kekszre jöhet egy réteg tejföl (a kakaó nélküli), majd erre egy sor keksz, aztán a kakaós tejföllel megkenjük, és ismét egy sor kekszet helyezünk rá. Gyors meggyes-tejfölös süti | Receptkirály.hu. Ha mindez meg van akkor a pudingot kikeverjük egy kevés üdítővel, majd összeforraljuk az egész üdítővel. Ez megy az utolsó réteg kekszre.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Egyszerű tejfölös süti receptek. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A végén én ribizlivel megszórtam, és egy éjszakára ment a hűtőszekrénybe. Azt hiszem ennél egyszerűbb süti nem kell. Tényleg finom és pár hozzávalóból elkészül. Ő pedig az én Tündérem, aki már most tudja mi a jó... :) Ma reggel felültettem a konyhapultra, mert éppen valami tennivalóm volt a konyhában, és ott volt a tegnapi csokis keksz maradéka. Meglátta, belenyúlt, kivett egyet, és elkezdte majszolni... :) Hát nem is tudom, azt hiszem volt kitől örökölnie... Egyszerű tejfölös süti kiszúró. :)
Majd hozzáadom a tejfölt és mixerrel simára keverem. A tésztához a lisztben elkeverem a szódabikarbónát és elmorzsolom benne a vajat/zsírt, majd a többi hozzávalóval összegyúrom a tésztát. Ha nagyon száraz/morzsalékosnak érezzük a tésztát, akkor lehet még hozzáadni annyi tejfölt, hogy egy könnyen nyújtható, jól kezelhető, puha, de ne ragacsos tésztát kapjunk. Kétfelé veszem, kinyújtom mindkettőt tepsi nagyságúra. Ne ijedjünk meg, ha egy picit nehéz nyújtani és alakítgatni, hiszen omlós tésztáról van szó - ha türelmesen csináljuk, sikerülni fog. Az egyiket belehelyezem a tepsibe, melyen egyenletesen eloszlatom a krémet, majd befedem a másik lappal. 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütöm. (a sütési idő sütőfüggő - hagyományos sütőben picivel több ideig tart) Ha teljesen kihűlt, akkor lehet nagyon szépen szeletelni. Tejfölös meggyes kevert süti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. (az én családom soha nem bírja kivárni a teljes kihűlési időt, emiatt nekem szinte soha nem sikerül szépre szeletelnem) Jó étvágyat! Délután sétálni voltam a kisfiammal - mint minden délután, és amikor hazaértünk, ez a látvány fogadott az étkezőasztalon.
Egy kísérletben cukorbetegeknél a chia mag 3 hónap alatt 40%-kal csökkentette a gyulladásos markereket. 4. Hasznos a csontok számára A chia magban rengeteg tápanyag van, köztük számos olyan, ami a csontjaink számára nélkülözhetetlen. Tartalmaz kalciumot, foszfort, fehérjét és magnéziumot is. Kalcium tartalma különösen magas, 28 grammjában a napi ajánlott bevitel 18%-a megtalálható. Ez nagyobb mennyiség, mint amihez a tejtermékekből hozzájuthatunk. A chia mag tehát azoknak is kitűnő kalcium forrás, akik nem fogyasztanak tejtermékeket. 5. Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát Mivel sok benne a rost, a fehérje és az omega-3 zsírsav, hozzájárulhat a szív egészségének megőrzéséhez. Kísérletek során bizonyítást nyert, hogy a chia mag jelentősen csökkenti a magas vérnyomást, ami a szívbetegség egyik legfőbb rizikófaktora. Mi mindenre jó a chia mag?. 6. Növényi fehérjék bőséges forrása 2 evőkanál chia magban 4 g fehérje található. A sovány húsok, szárnyasok és tejtermékek fogyasztása mellett növelheted vele a fehérje fogyasztásodat, ami a diétádnak is lendületet fog adni.
Amennyiben szeretnéd te is megtapasztalni a chia mag nagyszerű élettani hatásait, akkor próbáld ki a minőségi HillVital chia magot! HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET? IGEN NEM A tavasz érkeztével igen gyakori jelenség a tavaszi fáradtság. A chia mag – Jótékony hatásai, felhasználása, veszélyei. Ilyenkor kedvtelenek és fáradtak vagyunk, amely kihathat akár a munkánkra is. Ezt azonban méregtelenítés segítségével könnyedén legyőzhetjük, hogy ismét energikusan kezdhessük a napot!
Emellett hidratálja a bőrt és segíti a sebgyógyulást. A fiatalos és egészséges bőr, haj és köröm megőrzése érdekében fogyasszon naponta chia magot. 7. Gyógyítja a hangulatingadozásokat A montreal-i McGill Egyetemen 2010-ben végzett kutatás kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavval hatásosan kezelhető a depresszió és egyéb hangulatingadozások. A chia mag omega-3 zsírsavakban rendkívül gazdag, ezért ajánlott beépíteni a depresszióban, bipoláris zavarban, ADHD-ben, szorongástól vagy stressztől szenvedők, illetve egyéb, hangulattal kapcsolatos betegséggel küzdők étrendjébe. A chia mag elősegíti a szellemi egészséget, mivel táplálja az agyat és nyugtatja azt, elősegíti a koncentrációt is. Ezen felül B-vitaminokban is gazdag, amely az idegrendszer egészsége működését segíti. 8. Megelőzi a csontritkulást A chia mag kalciumban és más tápanyagokban, mint a magnézium, a fehérje és a foszfor rendkívül gazdag, ezáltal megelőzve a csontok törékennyé válását és lecsökkentve a csontritkulás kockázatát. Mire jó a chia mag? - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Ezen felül a chia magban található omega-3 zsírsavak növelik a csontok ásványi anyag sűrűségét.
Nagy mennyiségű vizet képes megkötni, így lelassul a szénhidrát felszívódása a szervezetben. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják, vegetáriánusoknak és vegánoknak kimondottan ajánlott. Fogyasztása feltölt energiával, nem leszünk fáradékonyak, jótékony hatással van depresszió ellen. A haj, a bőr és a köröm szebbé válik tőle, megerősödik. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően stresszes időszakokban is kimondottan javasolt a fogyasztása. Hogyan fogyasztjuk, mit érdemes belőle készíteni? Szórhatjuk bármilyen salátába, szendvicsre, adhatjuk fasírthoz (beledolgozzuk). Hozzákeverhetjük müzlihez, joghurthoz, turmixhoz, smoothie-hoz. Befőzéskor adagolhatjuk dzsemekhez, lekvárokhoz. Panírozáshoz is használhatjuk. Pár kanállal bátran adhatunk sűrítésként a főzelékeinkhez is, mivel gélképző, sűrítő anyagként is használható. Sőt, ebből a tulajdonságából kifolyólag tojás helyett is használható. Őrölt formában pedig a lisztérzékenyek kiválthatják vele a gabonalisztet. Főzés nélkül pudingot is készíthetünk belőle.
A chia magban megtalálható fehérjék szintén segítenek az étel utáni sóvárgás leküzdésében és a kalóriafogyasztás csökkentésében, így kiváló összetevője bármilyen diétás étrendnek. 6. Diabétesz A szervezet inzulinrezisztenciájának csökkentésével a chia mag segítséget jelent az inzulinszint beállításában. Magas rosttartalma révén lassítja a szervezetben a szénhidrátok lebontását és cukorrá alakítását, így megelőzi az étkezések utáni hirtelen vércukorszint-emelkedést - a chia mag tehát fontos szerepet foglalhat el a 2-es típusú cukorbetegek étrendjében.
A chiamag a belekben eredeti térfogatának akár 12-szeresére is megdagadhat. Egy evőkanál chiamag mellé a szokásos napi folyadékbevitelen felül legalább plusz 400 ml folyadékot kell fogyasztani, de jobb, ha ennél többet iszik. A kis magok mint élelmirost-forrás az emésztőrendszer működését támogatják és kedvező hatással vannak a bélflóra jótékony baktériumaira is. Ez is érdekelheti Önt! A rostok szerepe az étrendben A chiamag nem tartalmaz glutént, ezért a gluténérzékenyek is fogyaszthatják, továbbá értékes fehérjeforrást jelent a vegetáriánusok, vegánok számára is. A chiamag glikémiás indexe nagyon alacsony. 100 g chiamag tápanyagtartalma Energia 580 kcal Zsír 31 g Ebből telített 3, 3 g Ebből többszörösen telítetlen 24 g Ebből egyszeresen telítetlen 2, 3 g Szénhidrát 42 g Fehérje 16 g Élelmi rost 34 g Ásványi anyagok Nátrium (Na) 15 mg Kálium (K) 405 mg Kalcium (Ca) 630 mg Magnézium (Mg) 335 mg Foszfor (P) 860 mg Vas (Fe) 7, 7 mg Cink (Zn) 4, 6 mg Vitaminok C-vitamin 1, 0 mg B1-vitamin (tiamin) 0, 62 mg B2-vitamin (riboflavin vagy G-vitamin) 0, 17 mg E-vitamin 0, 5 mg A-vitamin 16, 2 mg Mennyit ehetünk belőle?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) állásfoglalásaiban megemlíti, hogy nem zárható ki az aztékzsálya-mag esetleges allergizáló hatása sem, néhány esetben ugyanis keresztallergiás reakció lépett fel a szezámmagra, illetve a mustárra érzékenyeknél. Az aztékzsálya-mag az Európai Unióban ún. "új élelmiszernek" minősül. Az új élelmiszerek forgalmazását szigorú és speciális engedélyezési folyamat előzi meg, amit a tagállamokkal együttműködve az Európai Bizottság végez. Hazánkban a Földművelésügyi Minisztérium januárban megjelent 1/2017. (I. 3. ) rendelete szerint az új élelmiszerek forgalmazására irányuló kérelmeket a földművelésügyi miniszterhez kell benyújtani, azok elsődleges értékelését pedig a Nébih végzi el az OGYÉI szakértői véleménye figyelembevételével, és ezek alapján történik az engedély kiadása. A notifikációt, azaz az ún. lényegi egyenértékűség megállapítását (amikor egy, a bizottság által már engedélyezett termékkel azonos tulajdonságú terméket szeretne forgalomba hozni valaki) a Nébih végzi.