És ami a legfontosabb: szívvel-lélekkel készítsük, mert ami szeretettel készül, az rossz nem lehet! A szeretet a titkos fűszer, mindig kéznél tartok belőle, jókedéllyel veszem uralmam alá a konyhát, különösen azoknál a recepteknél, amelyek a mamámtól maradtak rám. Igyekszem ezeket életben tartani, néha kiegészíteni, például a zserbót érdemes jó nagy adag tejszínhabbal kínálni. Túrós zserbó recept. Hozzávalók 8 személyre Tészta: 50 dekagramm liszt 25 dekagramm vaj 1 csipet só 1 tasak vaníliás cukor 1. 5 dekagramm élesztő 3 evőkanál 20%-os tejföl 2 darab tojássárgája Töltelék: 30 dekagramm darált dió 10 dekagramm cukor 45 dekagramm baracklekvár Máz: 1 tábla tejcsoki kevés tej Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Az átszitált lisztben először a szobahőmérsékletű vajat morzsoljuk el alaposan, ezután a tasak vaníliás cukor és az élesztő következik, utána 1 csipet sóval is gazdagítsuk a tésztát. Alapos keverés után a 2 tojássárgája és a tejföl is kerüljön az edénybe, dolgozzuk össze a tésztát, majd tegyük félre pihenni 30 percre.
Idén is elmúlt a karácsony, sütöttem rengeteget, készült megint bejgli is, mint tavaly. Évek óta a másik süti, amit karácsonykor megsütök, az a zserbó. Régen a nagyanyám készítette, és a családi ünnepek egyik fénypontja volt, amikor előkerült a kamrából, hogy van még ez is. Pár éve odaadta a receptet, amióta kiköltöztünk Csomádra, minimum egyszer megsütöm egy évben( néha húsvétkor is készül). Nagyi zserbó receptje teljes film. Kellett pár év, amíg a dió-lekvár arányát eltaláltam, de már ez is megy! Idén megkaptam életem legnagyobb dicséretét is. Vittem karácsonyi ajándéknak egy ismerősömnek zserbót, láttam, hogy örül, de nem túl lelkes. Januárban is mentem hozzá, és mondja, hogy adjam meg már a zserbóm receptjét, mert Ő is sütött ( ezért nem volt lelkes), de az nem volt ilyen finom. Szóval a recept: Hozzávalók: – 25dkg liszt 5 dkg cukorral összekeverve Pihen a kész mű – fél merőkanál tejben feloldott1/4 élesztő – 1 tojás sárgája – késhegynyi szódabikarbóna – 15 dkg margarin Töltelék: -13dkg darált dió 10 dkg kristálycukorral elkeverve – baracklekvár ( házi a legjobb, kb.
Bőségesen megkenjük sárgabaracklekvárral. Az egyik barna cipót is tepsi méretűre nyújtjuk, a tepsibe terítjük, villával megszurkáljuk. Rákenjük a túrókrémet, majd befedjük a maradék kinyújtott barna tésztalappal. Villával sűrűn megszurkáljuk. Zserbó szelet recept - négylapos. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük, a süteményt kb. 45 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük. Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Hasonló receptek
Palacsintaforgatóval rásimítjuk a sütire a mázat, és másnap (de legalább 3-4 óra állás után) lehet szeletelni. fotó: P. M. Piroska
Cukkinifelfújt sajttal, egy húsmentes cukkinis étel. Ez egy alaprecept, amit […] Cukkinis csirkemell alufóliában sütve. Gyorsan elkészül, finom, és diétázók is […] A cukkinis csirkecomb egy mediterrán ízvilágú könnyű nyári étel. Tepsis rakott sajtos csirkemell etelek. Kevés […] Kukoricás cukkinis tészta csőben sütve, sok olvadó sajttal a tetején. […] Focaccia, az olaszok laposkenyere cukkinivel, fogyaszthatod reggelire, szendvics alapként, saláták […] Nincs is jobb a házi pizzánál, ami frissen érkezik a […] Ha szereted a rácpontyot, akkor a rakott cukkini hallal receptje […] Ha egy különlegesebb villásreggelire, vagy vacsorára vágysz, próbáld ki a […] Tepsiben sült lecsós tarja finom, szaftos fogás, és kevés munkával […] A rakott cukkini paradicsommal egy roppant egyszerű, mégis ízletes fogás. […] Hagyományos rakott cukkini darált hússal és rizzsel egy kis csavarral, […] Egy finom zöldséges pite, amit melegen és hidegen is fogyaszthatsz. […] Vega lasagne is lehet finom! Zöldséges lasagne sűrű paradicsomszósszal, grill […] A tepsiben sült zöldségeket néhány perc alatt összedobhatod, a munka […] Ez a rakott cukkini recept nem csak attól különleges, hogy […] Rakott cukkini sonkával, kétféle sajttal.
Nagyon szeretjük a tepsiben sült rakott egytálételeket. Egyrészt nagyon egyszerűen összeállítható szinte mindegyik, sokféle módon kombinálhatóak az összetevői, de legfőképpen isteni finom, ahogy összesülnek az ízek. Most egy csirkés-ananászos változatot hoztunk! Hawaii jelzővel szoktuk illetni a húsos- ananászos ételeket, legyen az pizza feltétje vagy sajtréteg alatt sült ananászos hússzelet, és tény, hogy az egzotikus édes gyümölcs nagyon jól illik a sós húshoz és sajthoz. Rakott Sajtos Csirkemell. Még olyanok is kedvelik, akik amúgy nem igazán lelkesednek a gyümölcsös húsételekért. Az alábbi receptben csak annyi a csavar a klasszikusabb és egyszerűbb hawaii fogásokhoz képest, hogy a köret is vele sül: hagymás burgonyaágyra kerül a szeletelt csirkemell és az ananászkarikák, végül pedig a sajt, így a krumpli beszívja a finom szaftot, mire átsül, ráadásul még néhány citromszeletke és némi paradicsom is gazdagítja a fogást, a citrom héja és leve kellemesen ellensúlyozza az édes ananászt, a sült hagymával együtt pedig egyszerűen ellenállhatatlan minden falat.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tepsis rakott sajtos csirkemell ragu. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
7. Vajazz ki egy sütőtálat, és helyezd el benne az elősütött csirkemell szeleteket. 8. Tedd a csirkemellre a karfiol rózsákat. 9. Reszeld le a sajtot, egy tálban keverd össze a tejfölt, tojást, és a reszelt sajtot. Öntsd a tejfölös keveréket a karfiolra. 10. Tedd a karfiolos csirkemellet a sütőbe, és 180 fokon süsd 40-50 percig, míg pirosra nem sül. Recept nyomtatása Karfiolos csirkemell tepsiben
Keress receptre vagy hozzávalóra Hozzávalók olaj 40 dkg bacon 1 kg csirkemell só bors szárnyas fűszerkeverék liszt 4 db tojás 40 dkg reszelt sajt Elkészítés Egy tepsi alját vékonyan kiolajozzuk, és kirakjuk a baconszeletek felével. Előmelegített sütőbe toljuk, és félig ropogósra elősütjük. Közben vékony szeletekre vágjuk a megmosott és szárazra törölt csirkemelleket, majd megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk a fűszersóval. Minden hússzeletet beleforgatunk lisztbe, majd felvert tojásba, végül a lereszelt sajtba, és az elősütött baconszeletekre sorakoztatjuk. Rászórjuk a maradék sajtot, befedjük a bacon másik felével, és kb. Karfiolos rakott csirkemell fűszeres, tejszínes szószban: az egyik legegyszerűbb tepsis fogás - Recept | Femina. 40-45 percig 180 fokon sütjük alufóliával szorosan lefedve. A sütés végén levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük a tetején a bacont. RAKOTT CSIRKE KRUMPLIVAL ÉS BACONNEL >>> Még több mennyei egytálétel >>> Receptek csirkével >>> Megjegyzés Érdemes a végén csak felső sütést használni. Nagyon finom kiadós, étel, bármilyen köret illik hozzá. Galcsill Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!