Hiába az egyik leghasznosabb, a D-vitamin nagy mennyiségben káros is lehet – állítják kutatók. A zsírban oldódó, legtöbb esetben a napfényből vagy halételekből, tojásból, gabonafélékből nyert D-vitamin elengedhetetlen a szervezetünk számára. A D-vitamin többek közt csontjaink és fogaink egészségének megőrzésében is segít (hiszen nélküle szervezetünk nem lenne képes a kalcium feldolgozására, mely a csontok legfőbb alkotóeleme), emellett a rák és a cukorbetegség ellen is védelmet biztosít. Sajnos a magyar lakosság jelentős része küzd extrém D-vitamin-hiánnyal, bár az elmúlt években egyre többen figyelnek oda a bevitelére. Nem teszi könnyűvé az egészségtudatos működést, hogy nemcsak a túl kevés, de a túl sok D-vitamin is ártalmas lehet az egészségre. Ez utóbbit bizonyította most egy friss kutatás. A New Jersey állambeli Rutgers Egyetem kutatói ugyanis úgy találták, a túlzott D-vitamin-fogyasztás lassítja a reakcióidőnket. A nemrég megjelent tanulmányról a Medical News Today számol be. Főleg az idősebbekre káros a mértéktelen fogyasztás Az egyetem munkatársai 50 és 70 év közötti nőket vontak be kísérletükbe, melyben a résztvevőket véletlenszerűen három csoportra osztották.
A D-vitamin az egyik leginkább ellentmondásos a mikrotápanyagok közül – sokan csodatulajdonságokat társítanak hozzá, vannak, akik szerint szinte felesleges a pótlása. De arról egyik oldal sem beszél eleget, hogy mi van akkor, ha túl sokat fogyasztunk belőle, ezt is túl lehet ugyanis adagolni, ami mellékhatásokkal jár. Az amerikai Orvostudományi Intézet és az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanács által megállapított étrendi referenciabevitel (DRI) szerint a D-vitamin napi ajánlott bevitele (RDA) 70 év alatti felnőtteknek napi 15 mikrogramm, illetve 20 mikrogramm a 70 évnél idősebb felnőttek számára. Átszámítva ez a tartomány 600 és 800 nemzetközi egység (NE) között van. Bizony, túl tudod adagolni D-vitamint – ezek a jelei Míg a D-vitamin mérgező szintjének elérése a szervezetben meglehetősen ritka, a DRI napi 100 mikrogramm tolerálható felső beviteli szintet (UL) határoz meg 19 év felettiek számára. Összehasonlításképp: egy átlagos D-vitamintablettában 500-1000 NE található meg. Persze a minimális túllépéssel nincs gond, és a napfénytől sem tudsz D-vitamintúladagolást kapni, de azért érdemes tudni, milyen problémák jelentkezhetnek, ha hosszú távon túl sokat fogyasztasz ebből a mikrotápanyagból.
Ha rendszeresen érzed D-vitamin-kiegészítő szedése közben, hogy mindenen fel tudod húzni magad, ideje elkezdeni csökkenteni D-vitamin fogyasztását. Ha a helyzet javul, megvan a probléma. Megnő a vesekő kockázata A hiperkalcémia egyik legfőbb mellékhatása lehet a vesekő kialakulása. A The New England Journal of Medicine szaklapban megjelent egyik tanulmány megállapította, hogy ha a szervezetben mérsékelt mennyiségű D-vitamin mellett megnövekszik a kalciumszint (körülbelül napi 2100 milligramm), jelentősen megnő a vesekő kialakulásának kockázata. Ráadásul a tanulmány arról is árulkodik, hogy bár a csípőcsont sűrűsége nőtt a kutatásban résztvevőknél, a csípőtáji törések kockázata nem. Forrásunk volt. Még több a vitaminokról: Ezekre figyelj oda, ha C-vitamint vásárolsz Így töltsd fel a vitaminraktáraid, és erősítsd az immunrendszered! Dietetikus szakértőnk tippjei D-vitamin-hiány: hazánkban kétszer annyi férfit fenyeget, mint nőt
És még valami: ugyan a D-vitamin hasznos, de jóval több jó tulajdonsággal ruházták fel, mint kellene. A Popular Science például egy olyan kutatást említ, mely szerint nem igaz, hogy a plusz D-vitamin csökkentené a megfázások esélyét, egy másik tudományos munka szerint pedig a D-vitamint tartalmazó táplálékkiegészítők nemhogy javítani nem képesek az idősek esélyein, hanem épp ellenkezőleg: még több esést és csonttörést eredményeznek. Szóval mit javasolnak ők? A megfelelő védelem mellett próbálj elég napfényt begyűjteni, egyél minél több olyan ételt, jó forrása ennek a D-vitaminnak, és persze tartsd be a szakértők által ajánlott dózist. A D-vitamin valójában nem is vitamin Tudtad, hogy D-vitamin valójában egy szteroidhormon előanyaga, és csak orvostörténeti okokból hívják vitaminnak? A D-vitamin kétféle formában fordul elő: a D3 (kolekalciferol) vitamin a zsíros halfélékben és a tojássárgájában, míg a D2 vitamin (ergokalciferol) néhány gombafélében található meg. Előbbi sokkal aktívabb és hasznosabb, mivel kétszer olyan mértékben növeli a vérben a D-vitamin szintjét mint a D2.
13. Hatalmas snack barkácsolás juhar-kókusz-cinna-mandula vajjal Fotó: Egészséges boldog élet A sima, sótlan mandula vaj unalmas lehet. Ott. Mondtuk. vicces szextörténetek De az olyan egészséges adalékok, mint a fahéj, a tengeri só és a juharszirup, kenhetővé varázsolják, amely tökéletes a bejglik számára, és minden bolti korsót megfuttat a pénzéért. Ha egy fűszerrajongó vagy, aki egészségesebb lehetőségeket keres, akkor a a legtáplálóbbak választhatsz. 14. Házi natúr vaj és chia lekvár Fotó: Jessica Gavin Ezek a házi receptek lehetővé teszik, hogy édes és sós ételízesítőkkel megkóstolhassa a dióvaját, és a szívét egészséges chia maggal feltölthesse. Még jobb, ha tetszés szerint testre szabhatja őket: Nem rajong a mézért? Nincs verejték - használjon juharszirupot. Nincs eper raktáron? Az semmi. Egészséges bagel recent article. Használjon szőlőt. Allergiás a mogyoróra? Adjon nekünk egy igazi kihívást! A kesudió vagy a mandula is működik. Keverjük össze, és illeszkedjünk a szívetek tartalmához. tizenöt. Füstölt lazac görög joghurttal kenve Fotó: Little Broken Ahh, lox.
A bagelok vagy alakjuk évszázadok óta Európa körül. Könnyen hordozható egy bottal vagy egy kötélen, ők voltak a közönséges utcai áruszerek. A vízben forralt és sült bagel a lengyel-zsidó konyha egyik termékének tekinthető, ahol pénteken elkezdhették, és szombat este a sabbat végén befejezhették. Lengyelország a német birodalom (Prussia állam) része volt egészen az I. világháborúig. A bevándorlóknak az Egyesült Államokba szállították, ők most sokkal népszerűbbek Észak-Amerikában, mint Németországban. Ez a recept hozzáadja a teljes búzalisztet a recepthez, növeli a tápértéket, miközben megőrzi a kenyérliszt teljesítményét és rágalmát. Megjegyzések: A fényképeket tartalmazó bagel használata King Arthur kenyérlisztet (fehérje 12, 7%) és teljes kiőrlésű fehér lisztet tartalmaz. Egészséges bagel recept 1. Azt is vásárolhat magas gluténlisztet (14% fehérje) egy még pangó termékhez. Azt is meg kell jegyezni, hogy a teljes búzaliszt különféle mennyiségű vizet vesz fel a liszt fehérjetartalmának megfelelően. Használja finomra őrölt lisztet a legjobb eredmény érdekében, és adj hozzá vizet vagy lisztet a végső tészta beállításához.
Jól olvasod! Ehhez a recepthez csak kettő hozzávaló szükséges! Ráadásul kalóriaszegény és fél órán belül el tudod készíteni. Bagel Hozzávalók 250 gramm joghurt 250 gramm teljes kiőrlésű liszt Elkészítés A lisztet és a joghurtot robotgép segítségével keverd össze. A tésztát annyi részre oszd el, amennyi bagelt szeretnél. Ezután rakd lisztezett felületre, majd sodorj mindegyikből 20-25 centis rudat. Hajlítsd belőlük karikákat, és a végeket csípd össze. Előmelegített sütőben süsd 20 percig, 200 fokon. Jó étvágyat! Egészséges bagel recept logga in. Fotó, lead: Forrás: Ez a recept garantáltan a család kedvence lesz, különösen a gyerekek vannak oda a minipizzáért! Akár negyed óra alatt elkészítheted, és isteni finom! Oldalak
Szeretjük a jó vegán alternatívát. Itt vannak 35 recept amelyek javítják az eredetiket. Terjeszd Előfordul, hogy a reggel nem hívja elő a csipkés bagelt. Lehet, hogy csak terjeszteni, enni és menni akar. Megvan neked. tizenegy. Napon szárított paradicsom tapenád bagel Fotó: Sós fog Ragadt napszárított paradicsommal, gyümölcsös olajbogyóval, savanykás kapribogyóval és szardella sós jóságával ez a tapenád minden hengerre tüzel, hogy kielégítse a sós vágyakat. És nem árt, ha 1 perc alatt felkorbácsolhatja a konyhai robotgépben. A Tapenade egy felső szintű merülés. Próbáljon ki másokat itt. 12. Házi vegán tofu krémsajt Fotó: K Sült A csomagolt szójakrém olyan nem kívánt összetevőket tartalmazhat, mint a cukor és a hidrogénezett olajok. Legyen egyszerű a tiéd ezzel a házi készítésű recepttel, és élvezd úgy, mint a szokásosnál: sima, mogyoróhagymával keverve, jalapeñokkal felrúgva... megkapod az ötletet. Ez egy sokoldalú vadállat. Egy bagelre vetve mégis? Óh, Istenem. A legegészségesebb bagel 2 összetevőből. Finom nem mindig jelenti a tejterméket.
Elkészítés Elkészítése: Az olajat, a cukrot, a sót a felmelegített vízzel elkeverjük, hozzávegyítjük az élesztőt, és körülbelül tíz percig pihentetjük. Amikor már szépen feljött, beleütjük a tojás t. A lisztet megfelelő edénybe szűrjük, összedolgozzuk az élesztős keverékkel, meglisztezett deszkán meggyúrjuk. Tíz-tizenöt perc alatt könnyű tésztát kapunk. Langyos helyen duplájára kelesztjük, majd lisztezett deszkán újra gyúrjuk. Amikor érezzük, hogy sima és rugalmas, tizenkét egyenlő szeletre vágjuk. Egy-egy szeletből kis hengert, majd gyűrűt formálunk, a két végét megnedvesítjük, és egymáshoz tapasztjuk. Lefödve újabb tíz percig kelesztjük. Bagel Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Egyenként lobogóan forró vízbe dobjuk, s addig főzzük, míg fel nem bukkannak. Lapátkanállal kiemeljük, megolajozott tűzálló tálba tesszük, és előmelegített sütőben körülbelül húsz percig aranybarnára sütjük. Szezámmaggal megszórva igazi keleti csemege.