Könnyen elkészíthető, és tényleg a legjobb csokis-banános muffin, amit valaha ettél. Hozzávalók 12 muffinhoz: 3 nagyon érett vagy túlérett banán 125 ml növényi olaj 2 nagy tojás 100 g lágy barna cukor (helyettesítheted édesítővel is) 225 g liszt 3 evőkanál jó minőségű, átszitált kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna Elkészítése: Melegítsd elő a sütőt 200° C-ra, és a muffinsütőbe tedd bele a muffinkapsznikat. Pépesítsd a banánokat egy villával vagy botmixellel, majd add hozzá az olajat, a tojást és a cukrot. Isteni banános muffin mix. Egy külön edényben keverd össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát, majd keverd hozzá a banános keverékhez, hogy csomómentes masszát kapj, majd kanalazd az előkészített muffinpapírokba. Az előmelegített sütőben 15-20 percig süsd, hogy a muffinok felemelkedjenek és jól átsüljenek. Jó étvágyat! Forrás: További cikkekért kattints a Well&Fit o ldalára! Szólj hozzá te is!
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha szereted a gyümölcsös süteményeket, ez az isteni ananászos banánkenyér is ízleni fog.
Igazából bármelyik ízű proteinporból elkészíthető, variáljátok kedvetek szerint. AZ ISTENI PROTEIN MUFFIN GLUTÉN- ÉS CUKORMENTESEN receptje: /kb. 9 darabhoz/ Hozzávalók: 150 g banán ízű proteinpor (de akármilyen ízű lehet) 100 g gluténmentes zabliszt 1/2 cs. gluténmentes sütőpor 20 g Négyszeres édesítő 1 tojás 0, 5 dl napraforgó olaj 120 g tejföl löttyintésnyi vanília aroma Elkészítése: Az édesítőt és a tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, és ezt is elkeverjük. Hozzákeverjük a tejfölt is, végül egy kis vaníliát is ízlés szerint. Isteni banános muffins. Egy másik tálban összekeverjük a proteinpor a liszttel és a sütőporral. Végül a két tál tartalmát szépen egybe öntjük, és jól kikeverjük. Papírkapszlikkal kibélelt muffintepsibe öntjük a masszát, úgy, hogy a sütőpor miatt még nőni fognak a muffinok. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb 20-25 percig sütjük.
Ezek után a száraz hozzávalókat (szódabikarbóna, sütőpor, fahéj, só) adjuk a banános egyvelegünkhöz, öntsük hozzá a tejet és keverjük egyneműre az egészet. Egyszerűen isteni! Gyors és könnyű mézes-banános muffin - Blikk. A tésztánkat helyezzük rétegesen muffin kapszlikkal bélelt 12 darabos muffin formába úgy, hogy alulra kerül egy evőkanál banános tészta, rá 1 nutella gömb, arra még 1, 5 evőkanálnyi tészta, a tetejét pedig koronázzuk meg durvára vágott törökmogyoróval. Az így létrejött eszméletlenül finom muffinjainkat 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben süssük arany barnára kb 20-25 perc alatt. Akkor jó, hogyha a tetejét megnyomva visszaemelkedik és nem ad ki kissé recsegős hangot.
Önmagában is finom, de pirítósra, palacsintára, gofrira is halmozhatod a sült banánszeleteket, amik egy kis tejszínhabbal is remekül megférnek egymás mellett.
A palacsinta az egyik legnépszerűbb édesség, szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné. Azonban még a palacsintát is lehet fokozni! Az élesztővel megbolondított kelt palacsinta a hagyományosnál sokkal lágyabb, selymesebb, így akár sütiként is elmenne! /Bár vastagabb, és ezért tovább tart sütni, remekül tölthető gyakorlatilag bármilyen töltelékkel, amellyel a hagyományos palacsintát is megtöltenénk\. / Nálunk régi kedvenc, a család imádja, és mindig repetát kérnek belőle! Zalai kelt palacsinta. Az eredeti receptet még én is az interneten találtam, és pár évvel ezelőtt készítettem el legelőször. Csak ajánlani tudom: Hirdetés Az alábbiakra lesz szükségünk: 1/2 liter langyos tej 1/4 kg liszt 1, 5 dekagramm élesztő 2 db egész tojás 1 k. k. cukor egy csipet só olaj Vágjunk is bele: Azzal kezdünk, hogy felfuttatjuk az élesztőt egy deci langyos tejben, amibe előzőleg a cukrot is beleöntöttük. A 2 tojás fehérjéjét a sóval kemény habbá verjük fel. A tojássárgáját a felfuttatott élesztőhöz adjuk, majd a fennmaradó 4 deci langyos tejjel, liszttel kikeverjük a tésztát.
Vass Lászlóné Edit receptje—Nagymamám és anyukám is mindig így csinálta!
Ekkor adjuk hozzá a tojáshabot, és összeverjük. Negyedórát állni hagyjuk. Sütés: palacsintasütőben, felmelegített olajon, egy merőkanál palacsinta tésztát két percig sütünk egyik, majd újabb két percet másik oldalról, míg aranybarna nem lesz! Zalai kelt palacsinta teljes. Töltelék: ízlés szerint! Vass Lászlóné Edit receptje nyomán Hasznos volt? akkor ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid, ismerőseid is elkészíthessék! Hirdetés Hozzászólások: