2 018-as falinaptárat ajánlunk: régi magyar almafajták, meglepő tudománytörténeti vonatkozásokkal. Ambrus Lajos: Magyar almák Amerikában Az Amerikai Nemzeti Mezőgazdasági Könyvtár (USDA NAL) hatalmas akvarell-gyűjteménye közel négyezer almaábrázolást tartalmaz. Ezeket átnézve, Ambrus Lajos író-gyümölcsész magyar nyelvű fajtanevekre lett figyelmes a festményeken: Tukor (Tükör), Kossuth, Magyar, Mihalyfi, Noble Sovar (Nemes Sóvári) stb. –: magyar almák, az Újvilág számos államából begyűjtve és lefestve, a 19. és 20. század fordulóján. – Milyen régi magyar almafajtákkal feleltethetőek meg ezek a névjelölések? Hogyan kerültek Amerikába? S akadhat-e köztük vajon olyan rég kihalt, magyar fajta, amelynek ábrázolását itt találhatjuk meg elsőként? – A 12 db. Kárpát-medencei régi almafajták beltartalmi értékei és perspektívái a 21. század hazai gyümölcstermesztésében. színes, nagyalakú almaillusztrációt és fajtaleírásuk mellett megtalálásuk, azonosításuk történetét közlő alma-kalendárium kisebbfajta tudományos szenzáció — és szemet gyönyörködtető, tanulságos nézegetnivaló egy teljes esztendőre. Megrendelhető a Kortárs Kiadónál: htt p Ha civil 1% – Gondoljon az Öko-völgyre!
Akadt eset, hogy legalább száz szekér állt a piactéren káposztával megrakodva, és sátrak hosszú sorai kígyóztak a gyümölcs- és zöldségárusok mellett: kalaposok, sipkások, szabók, csizmadiák, vargák, bőrárusok, pecsenyesütők, fazekasok, gabonaárusok és egyéb piacosok zsibongtak, és szédületes illatfelhők terjengtek; egy-egy jobb szezonban hegyekben állt a görögdinnye és a kurrens gyümölcs. Régi magyar almafajták. Nagyapánk gyümölcsfái persze hatalmasra nőttek, koronáik akkorák, akár egy-egy jobb formájú tölgyé, és ha teremtek, szakaszosan ugyan, de mázsányit adtak. Egyik kedvencem a jegesalma volt - egy kúposodó gömbforma, enyhén viaszos tapintású, pontozott citromsárga alma, amelynek napos fele idővel kármin piros tónusokat vett fel: szerettem, mert vajsárga húsa cukrosan és enyhe borízű zamattal roppant, majd olvadt az ember szájában. Ó, a jegesalma! - majd harminc év múlva sikerült is gyulai tájnevét valahogy feloldanom: alighanem az az amerikai eredetű, de széles körben elterjedt gyümölcs volt őkelme, amelyet Bereczki a sárga belle-fleur (sárga szépvirágú) név alatt írt le, s amelynek "ojtóvesszejét" ő egyenesen a nagy német pomológustól, Oberdiecktől kapta és ültette ki mezőkovácsházi gyűjteményes kertjébe, amely hat holdon háromezer gyümölcsfát táplált.
Az egyik gyümölcse igen kicsi, vagy középnagy, héja sárgás, igen édes, gyengén savas. Később a XVIII. század végén inkább a nagyobb gyümölcsű és borízű változatát termesztették. Mindkettő kora nyáron, június végén érik.
A Budai Domokosra? A különféle Párisokra? (Mezőfelén így cimbalmozta és énekelte el nekem egy XVIII. századi kúriában az azóta az égi mezőkön ballagó Kacsó Tibor bátyánk és felesége: "Marosszéki piros páris / Ojan piros a rózsám is / Útra kelek, megkeresem, / Hol eprész az én kedvesem. / Ketten szedünk egy kosárba, / Majd elaggyuk a vásárba, / Főkötőt veszünk belőle, / Enyim lesz ő jövendőbe. Régi magyar gyümölcsfajtáink: almák | Hobbikert Magazin. ") A lista ebben az individuálisan csapongó összeállításban is erős sodrású - mégis, szinte semmi ahhoz képest, hogy csupán almából több mint 15 ezer fajta létezik ma is a világon; aztán a hazai gyümölcsészet talán legnagyobb alakja, a jurátusból fajtagyűjtő pomológussá lett Bereczki Máté az Aradon 1877-től kiadott négykötetes Gyümölcsészeti vázlatokban is több mint ezer gyümölcsöt írt le. Ahogy ő maga mondta: "körülményesen", vagyis minden igényt kielégítően. Csupán attól a jámbor szándéktól vezéreltetve, hogy "édes hazám jóllétét szerény munkám által sikerüljön nekem is némi részben bár, előmozdítanom".
A jegesalmát az újabb keletű, biodiverzitásra mit sem adó irodalom persze divatjamúltnak ítéli, kásásodó húsa, rossz szállíthatósága és egyéb betegségekre való hajlamai miatt. Aztán ott volt még a nemes sóvári is, egy másik, ősi magyar gyümölcs, amely különben szigorúan szilágysági fajta, ott díszlik Szilágycseh környékén a legszebben, láttam is komoly, száz évnél öregebb példányait a csehi református temetőkert melletti ősgyümölcsösben, a nagy Pónyikfák mellett díszelegnek ma is szép sorban. Maga a gyümölcs különben közép nagy, itt-ott sötétpiros csíkozással meg szederjes-lilás pontokkal van hintve és a piros renetek családjából való. Aztán volt ott egy nem kevésbé híres, régi hazai fajta is, a téli piros pogácsa, amelyik egyik oldalán mindig kissé hízottabb, amúgy meg erősen zsíros tapintású, barnáspiros és kellemesen fanyar, savanyú ízű - a borivó férfiak nagyra értékelték. Régi magyar almafajták gyümölcseinek számkódos jellemzése és összehasonlítása - CUB Theses. Erdélyben tányéralmának mondják, egyébként országosan elterjedt és nagyon kedvelt fajta volt. Azt viszont némi katartikus büszkeséggel emlegetem, hogy ott virított öregapánk gyulai kertjében minden gyümölcsök királya, az almák fejedelme, a nagyszerű batul alma is.
Nagyszerű, 280 erdélyi almafajtát leíró művében (Régi erdélyi almák, 1998) Ritter elfogadottá merevedett hipotézisét elegánsan cáfolja. A batul az ő kutatásai alapján ugyanis nem román jövevényszó, hanem egy, a románság tömeges megjelenése előtti történeti emlékhely névmaradványa. A gyümölcs neve "közvetlenül is azonosítható azzal a Batur apátsággal, amely 1003-1172 között Biharban, a solymosi vár szomszédságában létezett, s ahol, mint minden kolostorkertben, gyümölcstermesztésnek is kellett léteznie. Innen terjedhetett el". A batul-batur tehát legalábbis kora középkori gyümölcs, ha nem régebbi. Persze, a neves almának több ökováltozata ismert: szerepel úgy, mint mosolygó batul, zöld batul, sárga batul, édes batul vagy tüzes batul; Alsó-Bencéden egyenesen Steiner baturként emlegette Papp Domokos bátyám, másutt a baturt narancs- vagy üvegalmának mondják. Az 1950-es évekig Erdély almatermelésének harminc százalékát adta, de a XX. század második felére kiveszett a magyarországi kertekből.
Gyászközlemények 24 Gyászhírek | BEOL Gyászközlemények 24 org Gyászoló szerettei "Három év telt el, és ugyanúgy fáj amit gyógyítani sosem lehet már. Az idő múlik, feledni nem lehet szívünkben örök a fájdalom és a szeretet. " DÖMÖTÖR CSILLA halálának 12. Édesanyja, öccse és nagyszülei Fájó szívvel tudatjuk, hogy MÁNFAI JÓZSEFNÉ 93 éves korában elhunyt. Hamvasztás utáni temetése 2020. június 29-én 12. 30 órakor lesz a pécsi köztemető nagy díszterméből. Fia, lánya, vejei, unokája, dédunokája Összetört szívvel tudatjuk, hogy drága férjem, édesapánk, nagypapám SÁFÁR GYULA a Széchenyi Gimnázium volt tanára váratlanul, súlyos betegségben 79 éves korában elhunyt. június 29-én 15 órakor lesz a pécsi köztemető kápolnájából. A gyászoló család "Ez a gyertya most érted égjen, ki fent laksz már a magas égben. BAMA - Apróhirdetések. Ki vigyázol ránk onnan fentről, s lelkünkhöz szólsz a végtelenből. GYARMATI FERENC volt MÁV főfelügyelő halálának 30. Feleséged: Rózsika, és unokád: Nóri "Váratlanul ért betegségem elválasztott tőletek, elbúcsúzni már nem tudtam, hát Isten veletek. "
Időjárás 2021. 06. 28. 15:32 A kánikulán csak északkeleten enyhítenek majd záporok, zivatarok. Kedden a fátyol- és gomolyfelhők mellett sok napsütés várható. Főként az ország északkeleti harmadán lehet helyenként erőteljesebb a gomolyfelhő-képződés, és arrafelé alakulhat ki néhány helyen zápor, zivatar – írja előrejelzésében az Országos Meteorológiai Szolgálat. A déli szél megerősödik. Emellett zivatar környezetében is lehetnek átmenetileg erős vagy viharos széllökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet 33 és 38 Celsius-fok között valószínű. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Bama Hu Bama. Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
tragikus ütközés 2021. 08. 25. 06:00 Eddig tisztázatlan okból és körülmények között 2021. augusztus 24-én 18 óra 30 perc körül két személygépkocsi frontálisan ütközött az 57-es úton a magyarsarlósi elágazás közelében. Az egyik az árokba csapódott. A pécsi hivatásos tűzoltók három embert feszítővágóval szabadítottak ki a járművekből, majd kiemelték, és átadták őket a mentőknek. KEMMA - Fel akarja nevelni a pici lányát, rákkal küzd a fiatal tatabányai anyuka. Az elsődleges információk alapján a baleset során ketten a helyszínen életüket vesztették – írja a Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A Baranya megyében is érezhető földrengéseket ebben a cikkgyűjtőben szedjük össze. földindulás Újabb földrengés volt Horvátországban, szerencsére kisebb, mint tavaly Közepes erejű földrengés rázta meg keddre virradóra Horvátország középső részét, ugyanazt a térséget, ahol tavaly év végén nagyobb intenzitású, halálos áldozatokat is követelő földmozgás volt – közölte a helyi média. postabontás Megtéríthetnék a földrengés okozta kárt, veti fel olvasónk károk A Lyceum templomot se kímélte a földrengés A vakolat több helyen lehullott, falak, freskók is sérültek a belvárosi egyházi épületben. Földrengés után Ujjnyi vastagságú repedések jelentek meg a házfalakon Volt olyan biztosító a megyében, akinél több mint négyszáz káresetet jeleztek. mozog a föld Újabb utórengést érezhettünk szombat este A földrengést hazánkban is érezték. újra... Ismét rengett a föld Baranyában is, lassan megszokottá válik Szerda este 18:01-kor ismét megmozdultak a falakon a képek Baranya megyében. Újra a horvátországi Petrinja környékén volt földrengés.
gyűjtés 2021. 10. 27. 11:30 Horváth Nikolett életét egy drága, bécsi terápia menthetné meg. A daganatos betegséggel küzdő tatabányai anyukának most gyűjtést indítottak. A gyermekét egyedül nevelő, 24 éves anyuka egy éve tudta meg a rossz hírt: a rák megámadta a szervezetét. A pontos diagnózis szerint kötőszövet- és lágyrészdaganata van, tüdőáttéttel. Tavaly szeptemberben el is indult indult a kemoterápiája, de hat kezelés után le kellett azt állítani, mert a szervezete rosszul reagált rá. Így tablettás kemóval folytatódott a terápia, ami azonban nem hozott eredményt. Nikolett állapota rosszabbodott. Az idén szeptemberben jutott el egy bécsi professzorhoz, aki új lehetőséget javasolt neki. A hatalkalmas terápia ára azonban dózisonként 9000 euró, vagyis bő 3 millió forint. A teljes kezelés így mintegy 18-19 millió forintba kerülne, és csak Bécsben kaphatja azt meg. Ezért indítottak most gyűjtést Nikolett részére, bízva abban, hogy segítenek a fiatal édesanyának felnevelni a gyermekét. A család annak is örülne, ha lennének olyan vállalkozások, ahol kihelyezhetnék a segítségkérő szórólapokat.