Az IKEÁ-s húsgolyó kis túlzással ugyanúgy életünk részévé vált, mint a Túró Rudi. Mutatunk most egy elképesztően finom házi húsgombóc receptet, ami után lehet, hogy nagy ívben fogod elkerülni a svéd áruház éttermét. A kulcs a citrom mellett a dióolaj. Hozzávalók 1 db száraz zsemle 1 db vöröshagyma 5 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál dióolaj 600 g borjúkaraj 1 tojás 1 evőkanál magos mustár só, bors friss kakukkfű szükség esetén zsemlemorzsa mártás: 4 db citrom; 1 marék babérlevél; 100 ml száraz fehérbor; só, bors A megmosott citromokat vágjuk félbe, kettő levét préseljük ki, a másik kettőt pedig vágjuk vékony csíkokra. Áztassuk vízbe a zsemlét. Kockázzuk fel a hagymát, majd vajon kicsit dinszteljük meg. A kakukkfű leveleit tépkedjük rá a hagymára. Vegyük le a tűzről, s adjuk hozzá a darált húst, a tojást, a mustárt, a sót-borsot, a dióolajat, a kifacsart zsemlét, majd kézzel jól gyúrjuk össze. Ha túl puha, szórjunk hozzá egy kis zsemlemorzsát. Malacsült street kitchen tulsa. Nedves kézzel készítsünk belőle kis golyókat, és olívaolajban süssük barnára.
Ezt a szellemiséget követik Budapesten is, valahol félúton a bisztrókonyha és a fine dining között. Horváth Ákos séf izgalmas menüvel (pl. kacsamáj paszternákkal és gesztenyével, Wagyu oldalas padlizsánnal és füstölt hagymával) készül az év utolsó estéjére. Ár: 21 900 Ft Asztalfoglalás Fotó: Juhász Norbert - We Love Budapest A város egyik legkellemesebb környékén, az Aulich utcában Galgóczi Gábor séf különleges újévi menüsort ötlött ki az estére, melynek folyamán fellépnek a Liberté kedvencei is: a Báder Trió, illetve Stahl Barbara és Hegyi Dóri. Az árban benne foglaltatik az éjféli ajándék pohár Kreinbacher Classic pezsgő. Ár: 11 950-16 950 Asztalfoglalás A Deák St. Kitchen a The Ritz-Carlton luxushotel kulináris bázisa. Malacsült street kitchen dc. A fő gasztrovonalat a nemzetközi és a magyar ízek egyedülálló ötvözése adja. Az év utolsó estéjén megidézik a The Ritz-Carlton legfényesebb korszakát egy különleges swing/jazz koncerttel összekötött vacsorával. Választhatod a séf ötfogásos degusztációs menüjét 18 500 Ft-ért, vagy összerakhatod saját háromfogásos vacsorádat az étlapról 21 000 Ft-ért.
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Malacsült street kitchen singapore. Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
Visszajárnak néha még az álmaim, hol minden nyár az őszbe fordult már. És ott maradt, ki elrabolta szívemet, de semmi baj, mert nem felejtem már. Jaminai lány, add vissza a szívem! Jaminai lány, merre jársz, nem tudom. Jaminai éj, add vissza az álmom! Jaminai fény, elvesztett csillagom. Téglagyár csak emlék már, de itt maradt, mi építettünk álom házakat. Most messze jársz és messze szállt a pillanat, te itt vagy még és mindig itt maradsz. Jaminai lány, vagy inkább otthagyom. s mi ballagunk az emlék oldalán. Van egy sosem látott lánya is Aradszky Lászlónak - Blikk Rúzs. És nem baj már, hogy nem ott van az otthonom, az álmaimban néha visszajár. Jaminai lány, jaminai lány, jaminai éj, jaminai fény.
Toldy Mária: Egy marék föld Toldy Mária:Más ez a szerelem Toldy Mária: Rövid az élet Vámosi János:Mit hoz a jövő Vámosi János: Színes gyertyák Vincze Viktória: A mosolyodat el kellene ültetnem Vogt Károly: Katonadolog Zalatnay Sarolta: Fák, virágok, fény Zalatnay Sarolta:Hol jár az eszem Zalatnay Sarolta: Kis butám Zalatnay Sarolta: Óh, ha milliomos lennék Zalatnay Sarolta: Sziklaöklü Joe Zalatnay Sarolta:Végre, hogy tavasz van Zalatnay Sarolta: Vén tükör Zaltnay Sarolta: Nem várok holnapig