Tetővel lezárt kelesztőtálban, szobahőmérsékleten kb 1 óra alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát a tálból enyhén lisztezett munkalapra fordítjuk, és 6 egyforma részre osztjuk. Gömbölyítjük, és letakarva 20 percet pihentetjük. 3 db dió, 3 db mák tölteléket kapott. A tésztákat egyenként kinyújtjuk kb 27×35 cm-re. 3 darabra diós tölteléket és a mixet tesszük, a másik háromra a mákos tölteléket. A hosszabbik oldalánál fogva külön-külön szorosan feltekerjük. Összesen 3 diós és 3 mákos tekercsünk lesz a végére. Összefonjuk a 3 diósat és 3 mákosat is. Sütőpapírral bélelt szűk, 35×14 cm-es sütőformába (kenyérformába) helyezzük a kalácsokat. A formákban még 30 percet pihentetjük, majd a tetejüket lekenjük felvert tojással és megszórjuk szeletelt mandulával. Mákos dios kalács. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Tipp / megjegyzés: A vörös és fekete mix: ezzel az elnevezéssel lehet vásárolni, aszalt vörös áfonya, aszalt fekete cseresznye és csokicsepp keveréke, 10dkg-os csomagolásban kapható, egy magyar cég terméke.
Fogjunk is hozzá gyorsan, mielőtt meggondoljuk magunkat. A tésztához először meglangyosítunk a mikróban 1 dl tejet, hozzáadunk 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, lefedjük és felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, belekockázzuk a vajat, elmorzsoljuk vele. Mehet hozzá a cukor, a vaníliás cukor, a citromlé, a tojások, a maradék tej és végül az élesztős tej. Ruhaujj felgyűr, tésztát begyúr. Tiszta konyharuha, 80 (! Sütnijó! - Diós és mákos kalács. ) perc kelesztés (jó munkához idő kell ugyebár). Amikor megkelt a tészta, elkészítjük a kétféle tölteléket. Nem túl bonyolult, mindkét esetben összekeverjük a hozzávalókat, olyan sűrűnek kell lenniük, hogy rá tudjuk kenni a tésztára. A tésztát kettéosztjuk, először az egyik felét nyújtjuk ki, egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, szorosan feltekerjük, mint a bejglit, ráügyeskedjük egy sütőpapírral borított tepsire. A másik darab tésztával ugyanezt tesszük, majd mindkettőnek a tetejét megkenjük a felvert tojással. Fél óra kelesztés, aztán mehet az egész a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol kb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Mákos és diós kalács | GasztroBaráth. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 tojássárgája 3 - 3, 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 dl olaj 1 evőkanál kristálycukor só 15 dkg őrölt mák 7 dkg porcukor citromhéj fahéj 15 dkg őrölt dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor Elkészítés: A langyos tejben elkeverem a kristálycukrot, majd hozzáadom az élesztőt és felfuttatom. A lisztbe beleteszem a tojássárgáját, olajat, pici sót és a felfuttatott élesztős tejet. De mindjárt nem teszem bele az összes tejet, mert attól függ milyen a liszt, mennyit vesz fel. Kidolgozom a tésztát. Akkor lesz jó a tészta, ha nem ragad a tál oldalához. Langyos helyen pihentetem, kelesztem. Ha duplájára kelt, akkor lisztezett deszkára teszem, 3 felé elosztom a tésztát, majd egyenként kinyújtom. A tésztát megkenem vékonyan olajjal, megszórom porcukorral elkevert mákkal, majd szorosan feltekerem. Ugyanígy elkészítem a diós ás kakaós kalácsot is. Majd kiolajozott tepsire rakom, lekenem tojássárgával, és hagyom még kb 20 percig kelni. Megszurkálom fogpiszkálóval, majd 190 fokon kb 35 percig sütöm.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Till Tamás 30 éves lenne idén. Tizenkilenc év telt el azóta, hogy nyom nélkül eltűnt. A szülei máig nem adták fel a reményt, tovább keresik őt egy gyerekkori fénykép alapján. Az édesanyja ugyan próbálta elintézni, hogy öregítsék a fiút a fotón, de ez nem egyszerű, így a rendőrök továbbra is a régi fényképét használják a férfi megtalálásához. Az anya már szó szerint belebetegedett a hiábavaló keresésbe. Bíznak benne, hogy még láthatják fiukat - Így élnek most a 21 éve eltűnt Till Tamás szülei. 2000-ben, az akkor 11 éves bajai kisfiú biciklivel indult el a közeli az állatparkba, de nem ért oda. Mindössze a megrongált biciklijét találták meg az utcán, melyet a család azóta ereklyeként őriz a ház padlásán. Éveken át állandó készenlétben voltak, sokszor ruhában aludtak, hogy ha esetleg megtalálják a fiukat, azonnal érte tudjanak menni. Egy májusi napon Tomika azért indult el otthonról, hogy megnézzen egy akkor született kiscsikót. A férjemmel beszélt utoljára, ő engedte el. Én ekkor nem voltam otthon, dolgoztam. Aznap hajnalban pusziltam őt meg utoljára, amikor munkába indultam" - mondta el a Blikknek évekkel ezelőtt Tamás anyja, Katalin.
Az óra tíz perccel hamarabb ért véget, emiatt Niki egyedül vágott neki az útnak, a törökzugi lakótelepen található otthonuk felé, de soha nem érkezett meg. Földi maradványait három évvel később találták meg a 44-es főút mellett. A vizsgálatok kiderítették, hogy a kislányt meggyilkolták. Kilenc éve várják haza | Szabad Föld. A nyomozóknak volt tippjük arra vonatkozóan, ki követhette el a gyilkosságot, azonban olyan bizonyítékot, ami megalapozta volna a bűncselekményt, nem találtak. Kapcsolódó: Ellopta a személyiségét a rablógyilkos 1974 őszén egy idős, egyedül élő asszony holttestét találták meg kiégett pécsi lakásában. Erdélyi Mátyásnét vasalóval ölték meg, de tettes nem volt. 15 évvel később, még az elévülés előtt képbe került egy nő gyanúsítottként, akire minden adat ráillett, de a DNS-vizsgálat egyértelműen kimutatta, hogy még csak nem is járhatott a helyszínen. 1974-ben a gyilkos valószínűleg az úgynevezett "legendát" alkalmazta, vagyis ennek a bizonyos nőnek a személyiségét felhasználva ment be Erdélyiné házába, hogy mindenkit átverjen.
Egy helyi férfi később azt vallotta, ő ölte meg a kisfiút, de aztán ezt visszavonta és semmilyen egyéb bizonyíték nem volt ellene. A gyermeket sokáig kereste az egész ország, a szülők minden követ megmozgattak, mindeddig eredménytelenül. ()
Madeleine McCann rejtélyes esete Madeleine McCann brit kislány 2007. május 3-án tűnt el a portugáliai Praia da Luz üdülőhely egyik apartmanjából, nem sokkal a negyedik születésnapja előtt. SZOLJON - Hazavárják a 21 éve eltűnt Tamást - minden ünnepre ajándékot vesznek neki a szülei. A szülők elmondása szerint aznap este a baráti társaságukkal fogyasztották el vacsorájukat egy közeli étteremben, míg Madeleine-t a földszinti hálószobában hagyták kétéves testvéreivel. A portugál és a brit rendőrség is nyomozásba kezdett, az azóta eltelt kilenc évben pedig megannyi teória és feltételezés látott napvilágot. Többször is felmerült, hogy a szülők keze van a kislány eltűnésében: 2007. szeptember 7-én például bejelentették, hogy megtalálták Madeleine vérnyomait egy kocsiban, amelyet a szülei 25 nappal az eltűnése után béreltek, ám ezt a nyomot végül elvetették. A kislány sorsára a mai napig nem derült fény.
Hogy ezeknek a körüzeneteknek van-e bármiféle valóságtartalmuk? A hatóságok szerint nincs. Forrás: Thinkstock "Deák térnél sötét színű autó lesben állva figyel" A nyugati országokban tapasztalható és a filmekben látott gyermekrablások, amikor az úton haladó autóba egyszer csak beemelik az óvodást, nálunk elvileg nem terjedtek még el. Vagy mégis? Bár a rendőrség szerint évtizedek óta nem történt gyermekrablás hazánkban, a csaknem száz meg nem került fiatal eltűnésének körülményeit a legtöbbször homály fedi. Korábbi cikkünkben elolvashatod az elmúlt idők leghíresebb rémhistóriáit. Tragikus hazai történetek Szathmáry Nikolett A hétéves gyulai kislány 1998. január 14-én a városközpontban található művelődési házban volt néptáncórán. Az oktatás aznap valamivel hamarabb ért véget, így a szokásostól eltérően egyedül indult haza a már jól ismert útvonalon. Nikolett egy darabig együtt sétált a gyermekorvosával, majd egy helyi ABC-nél különváltak. Innen néhány száz méterre volt Niki otthona, ahova végül sosem érkezett meg.
"Nekem mindig 7 éves marad Niki. Vidám, nyitott, érdeklődő gyerek volt. Tudom, hogy azóta eltelt 23 év, és most 30 éves lenne. De soha nem gondolkodtam és soha nem képzeltem el őt felnőttként. Nekem mindig megmarad annak, aki akkor, 1998 januárjában volt" – mondta a Niki anyukája, Iszály-Szilágyi Edit. Az első osztályos Szathmáry Niki néptáncóráról indult haza a gyulai belvárosban lévő művelődési házból 1998. január 14-én délután 4 óra előtt. A foglalkozás tíz perccel hamarabb ért véget, így a szokásoktól eltérően Niki egyedül ment a törökzugi lakótelepen lévő otthonuk felé. Ám ilyen esetekre édesanyja a lelkére kötötte, pontosan milyen útvonalon közlekedjen. Az út nagyobb részét egyedül tette meg a kislány, majd a lakótelep ABC-je előtt összetalálkozott doktornénijével. Még röviden beszélgettek is egymással, aztán elváltak. A délutáni időpontban viszonylag nagy forgalom volt a környéken, a törökzugi lakótelep város felőli részén, ahol egy nagyobb élelmiszerbolt mellett óvoda és iskola is található.