De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem. Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek. :)
Adrienn Bánki @Adriska Egyszerű, finom, szaftos. Hogyan lesz szaftos a paprikás krumpli?. 1 óra 30 perc Hozzávalók 4 adag 1 kg krumpli 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 ek zsír 100 g kolbász 2 db paradicsom 1 db paprika 3 tk pirospaprika 1 tk őrölt kömény Só, bors 4 szál virsli Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. augusztus 29., szombat, 18:41 Erka ☺️ és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Adrienn Bánki Rakott káposzta készítette: Adrienn Bánki Meggyszósz Egyben sült sertéskaraj Meggyes piskóta készítette: Adrienn Bánki
Szeretem az egyszerű, házias ízeket, de szívesen elcsábulok, hogy más konyhák ízvilágát kipróbáljam. Így volt most is: igaz, hogy a mi paprikás krumplink is isteni, de ezt a nyárias hangulatú változatot (legalább) egyszer meg kell kóstolni... Most egy spanyol recept alapján készült, paprikás és krumplis is, de van benne padlizsán, csirkemell és paradicsom is, és mondhatom, hogy isteni finom. Mivel a nagy, húsos paradicsomok ilyenkor elég ízetlenek, a kamrában lévő passzírozott paradicsomlémet használtam. De nyáron mindenképpen ki fogom próbálni friss paradicsommal. :) Addig is, szerintem többször el fogom készíteni, a szaftjában benne van a nyár! Mediterrán paprikás krumpli Hozzávalók 4 főre: 50 dkg csirkemellfilé 3 nagyobb krumpli 1 közepes padlizsán 1 l passzírozott paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika só, frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A csirkemellfiléket nem túl vékony csíkokra vágjuk, a krumplikat meghámozzuk, félcentisre szeleteljük.
Kapros zöldbabos csirkemell - Tuti jó kaják Hozzávalók 2 kicsontozott csirkemell 1 hagyma 2 fokhagyma gerezd 1 Ek. Édes Anna vagy piros arany krém 1 üveg zöldbab 2 Ek. Tejföl Só, bors, kapor Elkészítés A hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk. A csirkemellet felkockázzuk vagy csikokra vágjuk. A zsíron megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a húst, füszerezzük sóval, borssal. Ha a húsunk kicsit lepirult, hozzáadjuk a zöldbabot, felöntjük kevés vízzel, és felforraljuk. Beletesszük a Paprika krémet és a kaprot, majd a tejfölt is hozzákeverjük. Egyet forralunk rajta, és már kész is van. Zoldbabos csirke tokány. Én bulgurral tálaltam, de rizzsel, tésztával is kitünő. Jó Étvágyat!
sertéshús • ceruza bab • gomba • vöröshagyma • só • bors • fokhagyma • leves kocka Fortuna Rácz pulyka felsőcomb filé • vöröshagyma • bacon szalonna • zsír • barnacukor • só • bors • petrezselyemzöld Andi1980 sertéscomb • konzervbab • mexikói zöldségkeverék • mexikói csilis bab alappór • fűszerpaprika • paradicsom • nagyobb paprika • hagyma Gyorgyne Jakab Nem találsz egy receptet? Oszd meg az első közt a saját recepted. Zöldbabos-kapros csirketokány recept | Gasztrostúdió.hu. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Leírás A húst felkockázzuk, majd hagymás zsíron megpároljuk, a fűszerekkel. Közben a babot leforrázzuk, sós vízben, majd leszűrjük. Ha a hús kezd puhulni, akkor adjuk hozzá a babot. Pároljuk össze, majd öntsük fel vízzel, és forraljuk ki. Tejfölös habarással sűrítsük, és ízesítsük újra. Párolt rizzsel, vagy tészta körettel tálaljuk.