Darvasné Határi Enikő @cook_7519941 Fogyókúra alkalmával sem szerettem volna lemondani a gyerekkorom óta szeretett paradicsomos húsgombócról. Így született ez a recept 60 perc Hozzávalók 4 adag 1/2 kiló darált hús 1 csipet só 1 csipet bors 1 evőkanál pirospaprika 1 doboz sűrített paradicsom 1 db tojás 200 gramm lenmagpehely 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál étolaj 3 evőkanál zabpehelyliszt 1 evőkanál xilit 200 ml víz Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2019. -paradicsomos húsgombóc- :: Bisztronyulreceptek. március 14., csütörtök, 06:15 Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al
Igazából ez két recept ötvözése... történt ugyanis, hogy tegnap este kivettem a fagyasztóból a darált husit, hogy készítek majd belőle valamit ebédre. Első ötlet a töltött paprika volt, de azt igazából akkor szeretem, mikor a paprikának szezonja van... Alajuli: Paradicsomos húsgombóc. így más után néztem, megtetszett a paradicsomos húsgombóc is és a pollo alla cacciatora is, azaz a csirke vadász módra, és mivel nekem darált husim volt, abból készítettem el, az én variációmat. Hozzávalók: 50 dkg darált pulyka hús 1 fej vöröshagyma apró kockára vágva 4 gerezd fokhagyma összezúzva 1 tojás 5 dl paradicsompaszta 1 marék fekete olajbogyó bazsalikom 1 ek balzsamecet 1 dl száraz vörösbor só, bors, olaj Olajon megdinszteljük a vöröshagymát és a fokhagymát, majd a felét hozzáadjuk a darált húshoz. Ráütjük a tojást, fűszerezzük és alaposan összegyúrjuk. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle. Abban a serpenyőben, amiben a hagymát dinszteltük olajat hevítünk és a gombócokat elősütjük. Egyszerre mindig csak annyi gombócot teszünk a serpenyőben, amennyi kényelmesen elfér és könnyen tudjuk forgatni.
Aki ismer, az tudja, hogy az olasz konyha szerelmese vagyok. Ezen belül is a tésztás ételek a legnagyobb kedvenceim. Ez a paradicsomos húsgombóc kifejezetten jól illik a tésztákhoz, és mivel kész kolbászból készül, a főzési ideje is minimális. Egy sietős napon jó kis ebéd vagy vacsora lehet belőle. Paradicsomos húsgombóc Hozzávalók: • 5 db sütni való nyers kolbász (Vagy 400 g darált hús. Ha ezt választjuk, akkor sóval, borssal be kell ízesíteni! ) • 2 ek olíva olaj • 1 fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 500 ml passzírozott paradicsom • 1 ek házi ételízesítő (ha nincs, akkor jó a só is) • 1/2 mk őrölt bors • 1, 5 tk morzsolt oregánó • ízlés szerint kristálycukor Elkészítés: A kolbász húsból kis gombócokat formázunk. Egy magasabb falú serpenyőben elkezdjük hevíteni az olajat és megsütjük benne a gombócokat. Nyaralós „paradicsomos” húsgombócok - Lázár Chef. Amikor elkészült, egy tányérra szedjük. A visszamaradt zsiradékon elkezdjük dinsztelni a kockára vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát. A húsgombócokat is vissza tesszük a serpenyőbe, majd pár percig együtt is sütjük őket.
Darált hús és paradicsomszósz a bolognai ragu, az egyik legkedveltebb olasz tésztaétel alapja. A változatosság jegyében ugyanezek felhasználásával egy hasonló ízvilágú, de sokkal izgalmasabb fogást készíthetünk egy kis csavarral... Fűszeres paradicsomszósz az elmaradhatatlan bazsalikommal és kis fokhagymával már magában is tökéletes tésztaszósz, de gazdagíthatjuk egy kis gombával, máris új ételt kaptunk. Ha pedig apró húsgolyókat is főzünk a szószba, akkor ellenállhatatlan, gazdag ízvilágú, tartalmas fogást kapunk. Olvasónk, Sarolta, ráadásul kis falatnyi mozzarellát is elrejtett a húsgolyókban... "Imádom a tésztaételeket, különösen a bolognai spagettit, de vágytam valami ízben hasonlóra, de mégis másra. Ezért azt gondoltam, egy kis változtatás, valami plusz izgalmasabbá tehetné. Így született meg ez a finom étel. "
úgy harminc perc elteltével, kóstolás, korrigálás. mehet egy kis cukor is, ha a mártás megkívánja. a húsgolyókat a mártásba teszem, tizenöt perc kis lángon és kész. reszelt parmezán, spagetti jár mellé. és egy pohárka bor. kép és szöveg: puskás erzsi
Elkészítés 1. A darált húst összekeverjük a darált füstölt szalonnával, a tojással, a szintén ledarált puha kenyérrel, sóval, törött borssal és fűszerpaprikával. 2. Ezután gombócokat formázunk belőle. 3. Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, majd hozzáadjuk a finomra vágott újhagymát, a majoránnát, a szárított paradicsomot, a fokhagymaport és a szárított bazsalikomot. 4. Elpirítjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, a kockákra vágott paradicsomot és a vizet. 5. 15 percig forraljuk a szószt. 6. Ezután beletesszük a szószba a félretett nyers hús gombócokat, és 15 percig kis lángon főzzük. 7. Tálalás előtt sóval és barna cukorral vagy mézzel ízesítjük, forrón, főtt tésztával vagy sült krumplival tálaljuk.
parmezán, bazsalikom, oregánó sertéshúsból készítettem, de aki szeretné vegyen marhát és egy kis borjút is hozzá. két szelet szikkadt kenyeret tejben megáztatok, ne tocsogjon, csak éppen szívja meg magát. ez mehet a darált húshoz (500 gr). egy kis vöröshagymát igen apróra felkockázok, egy kevés olajon dinsztelem, két gerezd zúzott fokhagyma társaságában. ez is mehet a kenyeres húshoz, két maréknyi reszelt parmezán társaságában. ütök bele egy tojást, fűszerezem bazsalikommal, oreganóval, sóval, borssal. alaposan összedolgozom. golyókat formálok, kisütöm. ez ennyi. egy nagy vöröshagymát felkockázok, olajra dobom. késlappal zúzok három gerezd fokhagymát, amit a hagymához adok, egy babérlevéllel együtt, egy leheletnyi borsot őrölök rá. amikor jó az illat, mehet a paradicsompüré (500 gr), egy doboz paradicsom konzerv (400 gr), másfél bögre paradicsomlé (kb. 4 dl), egy merőkanál alaplé, ami lehet zöldség, marha, ami van. jöhet a fűszerezés, sóval, borssal, bazsalikommal, egy ágacska rozmaringgal, és egy kis chilivel.
Termékleírás és további információ Kiváló minőségű könnyű szerkezetes, összecsukható nagy kerekű roller fekete színben. A kormány magassága állítható és kényelmes, szivacsos markolattal van ellátva. A nagy, 200 mm-es kerekeknek köszönhetően stabil, kényelmes haladást biztosít és a megállásról a hátsó fék gondoskodik. TÜV tanúsítvánnyal rendelkezik. Maximális terhelhetősége: 100 kg. Felnőttekre részére is ajánlott! Vásárlási információ Először is: tegeződjünk! Mivel az internet amúgy is egy kötetlen világ, talán mindkettőnk számára egyszerűbb így! Online játékboltunkban az interneten keresztül várjuk rendelésed. Ha segítségre van szükséged, akkor az alábbi számon hétköznap munkaidőben elérsz minket: +36 1 506 0290! Nagykerekű roller gyerekeknek e. Fizethetsz a megrendelés végén bankkártyával, a megrendelés után indított banki előreutalással (ez esetben a banki átfutás miatt 1-2 nappal hosszabb lehet a szállítási idő), illetve a csomag átvételekor a futárnak készpénzzel. Személyes átvételkor készpénzzel és bankkártyával is fizethetsz nálunk, ilyenkor csak a rendelt termékek árát kell kifizetned, semmilyen más költséged nincs.
Amikor végeztél a böngészéssel és már a kosaradba vannak a termékek, kattints jobb felül a "Pénztár" feliratra. Nézd meg még egyszer, hogy mindent beletettél-e a kosárba, amit szeretnél megvenni, majd kattints a "Tovább a pénztárhoz" gombra és az adataid megadása után válassz átvételi és fizetési módot, és ha van, akkor írd be a kedvezményre jogosító kuponkódod. Az utolsó oldalon, a "Megrendelem! " gomb megnyomása előtt egy összefoglaló oldalon minden költséget látni fogsz. Személyes csomagátvétel: ha összekészítettük a csomagod, e-mailben és SMS-ben értesítünk. Utána hétfőn, kedden, szerdán és pénteken 9 és 17, csütörtökön 8 és 18 óra között várunk szeretettel. Vevőszolgálatunk címe: 1211 Budapest, Szikratávíró u. 12. Roller gyermek - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. C/3 raktár Szállítási információ A csomagokat értékbiztosított futárszolgálattal küldjük, Pick Pack vagy PostaPonton is átvehetők, illetve SMS-értesítés után vevőszolgálatunkon személyesen is átveheted a csomagot. Készlet információ: termékenk közel mindegyike készleten van, azonnal tudjuk szállítani.
sz 36, 5 x H 93 x m 82 cm Összehajtott méretek: kb. Szélesség 12 x magasság 26 x hosszúság 72 cm Lábnyom: kb. B 10, 5 x L 56 cm Kormányrúd magassága: kb. 75-93 cm-re állítható Doc Green E-Scooter ESA 5000 – Elektromos roller Ár: részletek az akciós újságokban Jelenleg a német Lidlben elérhető itt Maximális sebesség max.