"A kiskertben nem kell sietni a metszéssel, az a legideálisabb, ha pontban virágzás előtt csináljuk meg. " Kosztka Ernővel, a Magyar Kertépítők Országos Szövetségének elnökével beszélgettünk. Ernő metszőmester, aki 20 éve 15 hektár gyümölcsösben gazdálkodik. Tudását több műsorban is megosztotta, most a Greendex-nek mesélt a metszés alapfogásairól, és a lehetséges hibákról. "A kiskertben nem kell sietni a metszéssel, az a legideálisabb, ha pontban virágzás előtt csináljuk meg. " Emelte ki Ernő, de metszés előtt térjünk ki rá, mi zajlik a fákban télen. Az ősz beálltával a fák receptoraikkal elsősorban a nappalok hosszát képesek érzékelni, de a lombhullatáshoz több tényező is szükséges, ilyen a hideg érkezése. Itt a metszés ideje, vagy mégsem? - Kosztka Ernő metszőmester segít nekünk - Greendex. Ekkor a lombhullatók a "téli álomhoz" szükséges értékes tápanyagokat kivonják a levelekből, amelyek lehullanak. Ezzel megkezdődik a fák mélynyugalmi állapota, amely során a rügyek semmilyen körülmények között nem hajtanak ki, mivel ez hormonálisan gátolva van. Ezt az állapotot a tavasz közeledte oldja fel.
A legnagyobb hibát akkor követjük el, ha nem metszünk! Ha évekig nem metszünk egy őszibarackfát, jelentősen megrövidül az élettartama. Mit lát, milyen lehet idén a gyümölcstermés? A tavalyi fagyok miatt jó pár ültetvény pihent, és ebben a szezonban fekteti az energiáját a termésbe, ami jó jel. De sajnos jelen pillanatban is meleg az idő, ami előrehozza a fák virágzását, ami után sokkal érzékenyebbek lesznek a fagyokra. Rengeteg dolog függ attól, hogy melyik fajt hová ültetjük. Figyelembe kell vennünk az eleve adott természeti adottságokat. Lehet, hogy sík területen könnyebb a művelés, de a fagyzugok miatt nem véletlen, hogy már régen is domboldalakra telepítették a gyümölcsösöket. Hiába szeretnénk például szelídgesztenyét, ha neki a meszes terület nem megfelelő. Gyümölcsfák metszési idée cadeau homme. Ültetés előtt járjuk körbe a környéket, és nézzük meg, hogy milyen gyümölcsfákból találunk idős példányokat! Látni fogjuk, hogy melyik fa érzi igazán jól magát. Használjuk ki az eleve adott környezet adottságait! Hajas Gyula Bence A szerző balatoni újságíró, akit a városi lét problémái foglalkoztatnak.
Agrofórum Online K. Aranka kérdése: Többféle gyümölcsfa is található kertünkben. Mikor lehet a csonthéjas és mikor lehet az almatermésű fáinkat megmetszeni? Aki válaszol: Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos Kedves Kérdező! A gyümölcsültetvényekben a fák metszése munkaigényes és nagy szakértelmet igénylő feladat. A fák termőképessége nemcsak attól függ hogy, milyen módon történik meg a termőfelület alakítása, hanem attól is, hogy mikor. Gyümölcsfák metszési idee.com. A metszés egyrészt történhet a fák nyugalmi állapotában, vagy a vegetációs időszakban, nyáron. A koronaalakítás időszakában általában minden gyümölcsfaj esetében szükség van lombtalan állapotban végzett fás metszésre, de ezt semmiképpen sem télen, hanem tavasszal, közvetlenül a rügyfakadás előtt végezzük. Termőre fordulás után, a fenntartó metszés időpontjának megválasztásánál már különbséget kell tennünk az almatermésű és a csonthéjas gyümölcsfajok között. Csonthéjas fajok (kajszi, őszibarack, szilva, meggy, cseresznye) esetében a metszés időpontjának megválasztása elsősorban növényvédelmi okra vezethető vissza.
Érdemes mindig a korona alsó ágainál kezdeni az metszést, és felfelé haladni, mert ha másképp cselekszünk, akkor a lefűrészelt, nehéz ágak könnyedén kárt okozhatnak a már megmetszett koronarészben. Fontos, hogy az eltávolítani kívánt ágakat minden esetben egy erős, fiatal vessző felett fűrészeljük le, mégpedig úgy, hogy a metszési felület függőleges, vagy legalább ferde legyen, de semmiképpen se vízszintes. Tavasszal ki fog alakulni a fa új lombozata, hála a megmaradt vesszőkön fej lődő nedvszívó hajtás oknak. Segítsük a fát a jó idő érkezésével, részesítsük fokozott ápolásban, tápanyagellátásban, növényvédelemben! Az ifjítás után két évvel már gazda gon termő gyümölcs fának örülhetünk ismét. Gyümölcsfa metszési ideje | Hobbikert Magazin. A gyümölcsfák ifjító metszése - Milyen idős fákat ifjítsunk meg? Általánosan elmondható, hogy minden gyümölcs fajta alkalmas az ifjításra, de gyakrabban használják ezt a módszert az alma-, körte-, szilva-, és kajszifák esetében. Azt azért hozzáteszem, hogy csak olyan fával érdemes próbálkoznunk, aminek a törzse és a gyökér zete is egészség es, valamint a lombozata is szép.
A szerző további cikkei
Fontos a metszéskor okozott sebek kezelése A fák maguk is kiválasztanak olyan anyagokat, melyek segítik a sebgyógyulást, így a vesszők metszésénél erre nem lesz gondunk. Ha nagyobb, 1 cm-es átmérőjű vagy 2-3 éves ágakat fűrészelünk, érdemes sebkezelőt használni. Ezzel segítjük a beforrást, és elkerülhetjük a fertőzéseket. Ezután jöhet a rügyfakadás előtti lemosó permetezés. Sebkezelő anyag: Sebkezelé s re oltóviaszt is használhatunk, amely gyanta, méhviasz és lenolaj keveréke. Ez akár házilag is elkészíthető. A felmelegített gyantába keverjünk ugyancsak felmelegített méhviaszt 2:1 arányban, és hígítsuk lenolajjal vagy faggyúval! De több természetes, erre a célra gyártott szer közül választhatunk, mint például a fagél vagy a Biocera. Ha nincs más megoldás, akkor fémmentes olajfestékkel is fedhetjük a metszési vagy fűrészelési sebeket. Almatermésű gyümölcsfák metszése - Kertészeti áruház blog. Mely fajtákkal kezdjük a metszést? Az itthoni gyümölcsfákat nagy általánosságban almafélékre és csonthéjasokra oszthatjuk. Az almafélék, melyek közé tartozik a körte, a birs és a naspolya is, kevésbé érzékenyek, így érdemes velük kezdeni a metszést.
A gyümölcsfák ifjító metszése – Mikor kerítsünk rá sort? Az őszi időszak a legideálisabb, de mindenképpen várjuk meg a levelek lehullását. Általánosan megállapítható, hogy egészen rügyfakadásig elvégezhető a gyümölcs fák metszése, de a legjobb eredményt akkor érhetjük el, ha még a fagy ok beállta előtti időszakban elvégezzük a műveletet, mivel ilyenkor még van nedvkeringés, ami gyorsítja a seb ek gyógyulás át. Érdemes megjegyezni, hogy nincs akadálya a fagy mentes, téli napokon végzett metszésnek sem, de mindenképp használjunk fasebkezelőt. A gyümölcsfák ifjító metszése – Tudnivalók metszés előtt Fontos tudnivalók, mielőtt még elkezdjük a metszést: mindig tiszta és éles szerszámokkal dolgozzunk, így kisebb az esély arra, hogy megfertőzzük a növényeinket! Gyümölcsfák metszési idée cadeau original. Minden esetben használjunk fasebkezelő gélt, ez segít a seb ek gyógyításában. Fontos továbbá, hogy ifjításnál maximum a korona kétharmadát szabad eltávolítani. A gyümölcsfák ifjító metszése – Hogyan végezzük el a metszést Essünk neki a fának bátran: távolítsuk el a beteg, elszáradt, az egymást keresztező, és a befelé törek vő ágakat.
Egyszerű kakaós, kókuszos kevert tészta, a legjobb benne, hogy hamar elkészül és önmagában is nagyon finom. Szórhatunk bele egy kevés lecsöpögtetett meggyet, vagy darabolt diót is. Piskóta helyett is remek választás, csodás tortaalap lehet belőle, sokkal egyszerűbben elkészíthető, mint a piskóta. Hozzávalók: 25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 8 dkg kókuszreszelék, 5 dkg kakaópor, fél teáskanál sütőpor, 1 tojás, 50 ml étolaj, 200 – 250 ml tej. Elkészítés: A videóban megtekintheted a sütemény elkészítését. A száraz hozzávalókat egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, az olajat és kevés tejet, csomómentesre keverjük. A többi tejet is hozzáöntjük. Sütőpapírral bélet 22 x 32 cm-s tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 20 – 25 perc alatt készre sütjük. A nagyi pofonegyszerű kevert kakaós sütije - Egy az Egyben. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült. Porcukorral meghintve kínáljuk. Csokoládéöntettel, tejszínhabbal is finom. Bejegyzés navigáció
A cukrot, a tojást és a vajat habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a lisztet, a tejet és a tejfölt... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 367239
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Egyszerű kakaós kevert csokimázzal recept Mészáros Erika ... | Magyar Őstermelői Termékek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni! Mikor valami gyors édességre vágysz, készítsd el ezt a finomságot. Megunhatatlan édes csoda! Hozzávalók: 5 db tojás 200 g liszt 200 g cukor 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál olaj egy csipetnyi só 100 ml tej Elkészítés: Törjük fel a tojásokat és tegyük külön edénybe a sárgáját és külön a fehérjét. A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, jobb ha porcukrot használunk mert hamarabb elolvad. A tojás fehérjéből verjünk kemény habot, csepegtessünk egy kevés citromlevet bele (vagy pár csepp ecetet), vagy egy csipetnyi sót hogy keményebb legyen a hab. A kikavart tojássárgáját keverjük össze az olajjal és a liszttel, a lisztet apránként keverjük bele, hogy ne legyen görcsös a tészta, ezután öntsük hozzá a szoba hőmérsékletű tejet. A felvert tojásfehérjét kavarjuk hozzá. Osszuk el a tésztát két részre, az egyik részbe tegyünk vaníliát, a másik részbe pedig kakaót. Egy tepsit, vagy sütőformát béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a vaníliás tésztát, majd a kakaósat és egy villával kevergessük kissé össze a két részt.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 190-200 fokon, durván 40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Fanyar sárgabaracklekvárral és porcukorral felvert habtejszínnel maga az egyszerű sütemények királynője! Mennyei finom!
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek!