Az X-Faktor mentora, Puskás Peti tizenévesen olyan foglalkozást űzött, amelyet sokan nem gondolnának róla: gyerekcsőszként dolgozott egy ötéves kisfiú mellett. Az énekest édesapja "kényszerítette" munkára, amikor 18 évesen kihagyott egy évet az egyetem előtt. "Nem vettek fel egyetemre, aztán egy nap apukám bejött a szobámba, és azt mondta: ugye nem akarsz egy évig itthon ülni? Így mentem el dolgozni, és nagyon örülök neki, hogy megtettem, rengeteg tapasztalattal lettem gazdagabb. Vigyáztam egy külföldi kisfiúra, akinek az édesapja üzletemberként dolgozott nálunk. Nem volt könnyű, sokat küzdöttem vele, és gyakran próbára tette a türelmemet. Az elején összeroppantam kicsit, de aztán megtanultuk kezelni egymást. Bevetettem a Pókember-fegyvert: ha rossz volt, megkérdeztem tőle, hogy szerinted Pókember csinálna ilyet? Persze, hogy nem… Ez hatott. Apja küldte el dolgozni 18 évesen Puskás Petit | 24.hu. Az együtt töltött hónapok során nagyon megszerettük egymást, szinte a pótapukája lettem, így a "kényszer-munkából" öröm lett" – árulta el az évek óta mentori székbe vágyott Peti, aki ma is imádja a gyerekeket, testvére csemetéivel is jól megtalálja a közös hangot, és egyébként is szívesen mozog a kicsik társaságában.
6:10 fókusz Tomika életvidám, állandóan mosolygós ötéves kisfiú. Neki valamiért nehezebb és küzdelmesebb utat szánt az élet. Másfél éves kora előtt az SMA, vagyis a gerincvelői izomsorvadás legsúlyosabb formáját diagnosztizálták nála. Orvosai lemondtak róla, de a kisfiú eddig mindent felülírt, amit az orvostudomány az SMA1-es betegeknek jósolt. Puskás peti apja ideges. A családnak egyetlen reménye maradt, hogy Tomika egyszer teljes életet élhessen. Ez pedig a Zolgensma génterápia, a világ legdrágább gyógyszere. Itthon állami támogatásban már legalább négy gyermek kapta meg a több mint 700 millió forintba kerülő kezelést, Tomi szüleinek állami támogatásra vonatkozó kérelmét viszont elutasították. Ha tudsz és segítenél Tomikának a felépülésben, ide utalva megteheted: Galó Tamás Dominik Gyógyulásáért Alapítvány K&H Bank számlaszám: 10400157-50526884-67691018 IBAN: HU21 10400157-50526884-67691018 BIC(Swift): OKHBHUHB 7:29 fókusz Szerelemből szeretni egyszerre több embert is lehet. Talán mindenki volt már olyan helyzetben, hogy nem tudott választani.
Kriszti már 4 éve él Amerikában férjével, valamint fiaival, Vincével és Olivérrel. 5:59 fókusz Ha előre tudta volna Gáspár Laci, hogy ekkora balhé lesz belőle, valószínűleg nem inti le druszáját az X-Faktor múlt szombati válogatóján. Vörös László, becenevén Pucok először az alakjával sértegette a mentort. Puskás peti apja 21. Aztán a zenei tudását firtatta a színpadon. László annyira megharagudott, hogy Gáspár Laci miatt le is vonult a színpadról.
Próbálja ki a sült pisztráng receptjét is. Sütés sütés helyett: Fedezze fel a finom pisztráng receptjét a sütőből! Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal) 35 perc 35 perc Nehéz fény Gluténmentes vegetáriánus 15 perc 15 perc Nehéz közeg Gluténmentes Gluténmentes Élvezze a halakat és zöldségeket, mint egy király: lazac pisztráng filé recept A lazac pisztráng nagyon népszerű alternatívája a valódi lazacnak: erős húsa van, erős ízű, amelyet a tipikus rózsaszín szín jellemez, ami viszont ennek a halnak a nevét adja. A pisztránghús zsírtartalma azonban jóval alacsonyabb, mint a lazachúsé, ezért sajnálattal örömöt ígér. ALDI - Szivárványos pisztráng zöldalmával és korianderrel. Mi is pontosan a lazac pisztráng - és honnan származnak? Az egyetlen dolog, ami a lazac pisztrángban megegyezik névrokonjukkal, az az étvágygerjesztő vörös színük, különben a lazac pisztrángnak semmi köze nincs a lazachoz: nagyon különleges forma, amelyet bármilyen típusú pisztrángból lehet beszerezni. A pisztráng, a szivárványos pisztráng vagy a tó pisztráng csak etetéssel válik lazac pisztránggá: A kizárólag akvakultúrában tartott halak takarmánya természetes karotinoidot tartalmaz, amely a hús pirosra vált.
Pisztráng kékre főzve 4 dkg vaj, ecet (10%-os) A megtisztított pisztrángokat néhány percre ecetbe áztatjuk, majd megsózzuk. Mély tűzálló tálba 3 dl vizet öntünk és belerakjuk a sózott pisztrángokat. Aztán 6-8 perc alatt puhára főzzük, félidőben megforgatjuk. Tálaláskor a halakat olvasztott vajjal meglocsoljuk. Köretnek vajas, petrezselymes burgonyát adunk. Sült pisztráng fokhagymamártással Hozzávalók 3 szép pisztráng (kb. 75 dkg darabonként) 2 evőkanál liszt olaj 1 fej fokhagyma tárkonyecet só, bors 2 fej vöröshagyma 1 citrom A megtisztított, kicsontozott, tenyérnyi nagyságúra szeletelt halat citrom levével bedörzsöljük. Szivárványos pisztrang filé recept . Enyhén megsózva 1 órán át állni hagyjuk. Akkor kevéske borssal meghintjük, és lisztbe mártva bő, forró olajban megsütjük. 1 fej megtisztított fokhagymát mozsárban összetörünk, majd csuporban, kevés tárkony ecettel és sóval, 1 kiskanál reszelt vöröshagymával jól összekeverjük, ezt adjuk fel a hal mellé, mint ízelítőt, s héjában főtt apró burgonyát, mint köretet. Kövön sült pisztráng Igen élvezetes a kövön sült pisztráng is.
A háromszögekre vágott tököt olívaolajon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, befejezésül pár kocka vajat dobunk hozzá. Cukkinisaláta: A cukkinit legyaluljuk vagy vékony csíkokra vágjuk. Az olívaolajat, a citrom levét, a fehérborecetet összekeverjük, ízesítjük sóval, borssal és kevés porcukorral vagy mézzel. Belekeverjük a cukkinicsíkokat és a finomra vágott kaprot. Fél-egy órát hagyjuk a hűtőben pihenni, hogy összeérjenek az ízek. Pisztráng: Mindkét oldalán megsózzuk. Felhevítjük a serpenyőt, kevés olajat teszünk bele, majd bőrrel lefelé elkezdjük sütni a halat. Amikor a húsa kezd kifehéredni, egymásra fordítjuk a két filét. Egy percig pihentetjük, és már tálalhatjuk is. Szivárványos pisztráng filé reception. A Vylyan Terasz látványkonyháján nem serpenyőben, hanem "Tojásban", vagyis Green Eggben készíti a séf. S hogyan is ne ajánlana a fogáshoz bort: HERKA chardonnay -t, ami fajtajellegénél fogva klasszikus, tökéletes párosítás a pisztránghoz.
Küldje el a szószot (darabok nélkül) hasított testekkel ellátott formában. Süsse őket átlagosan 40 perc hőmérsékleten. Hagyja elhagyni a forró szósz egy részét, és vele tálalhatja a kész halot. A pisztráng sütéshez történő főzéséhez tudnia kell a sütés titkait. Mindenekelőtt a halakat természetes módon kell kiolvasztani - először a hűtőszekrényben, majd szobahőmérsékleten. Szivárványos pisztráng filé receptions. Ezenkívül ne süssön pisztrángot 40 percnél hosszabb ideig. Ellenkező esetben nagyon nehéz lesz megőrizni a szaftosságát.
A sütőben sült pisztráng mindig nagyon ízletes, finom, lédús. Ez a nemes hal jól néz ki a mindennapi étkezés során és az ünnepi asztalon. Sütéshez használhatja az egész hasított testet és annak apró darabjait. Egész sült pisztráng a sütőben összetevők: pisztráng - 2 fél kiló hasított test; zöld hagyma - 1 csomó; fűszerek halhoz - ízlés szerint; nagy paradicsom - 1 db. ; citrom - 1 db. ; petrezselyem - 2-3 ág; olívaolaj - 3 desszert kanál; a sót. előállítás: Az egész pisztráng finom sütéséhez az első dolog, amit meg kell tennie, meg kell szabadulnia a feleslegektől: távolítsa el a belső borítókat, kopoltyúkat, mérlegeket. Öblítse ki a halakat folyó vízzel. Szárítsa papírtörlővel. Reszelt hasított testek fűszerekkel és sóval. A sütőlapon húzza fel a fóliát a fényes oldalával. Kenje meg olívaolajjal. Pisztráng a sütőben - 10 finom sütés-recept. Fektesse el a pisztrángot. Illessze be a citrom és a paradicsom szelet a hasba. Adjon hozzá sót és apróra vágott zöldeket a töltelékhez. Süssük a fogást átlagosan 20-25 perc hőmérsékleten. A halak hasát nem kell varrni vagy rögzíteni.
2017. július 05. A HVG nyári körképében séfektől kért könnyen elkészíthető recepteket, Gyimesi Zsuzsa Bilanics Richárd kollégánkat faggatta kedvenc nyári receptjéről. (HVG Gasztro & Utazás, 2017 nyár) Vannak, akik egész nyáron ellennének lecsón, kovászos uborkán, görögdinnyén, esetleg valami hideg kanalaznivalón. Mások a grillpartikra gyúrnak, s ha valami víz is van a közelben, akkor jöhet egy sült hal. Nyáron egyszerű – de lehet nagyszerű is, hiszen a piacok roskadásig harsány zöldségekkel, gyümölcsökkel, friss, illatos fűszernövényekkel, s olykor elég csak egy kis csavar a hagyományos ételekbe, hogy könnyedek és izgalmasabbak legyenek. Lássuk, mit ajánl séfünk. Bilanics Richárd Közel 10 éves pályája külföldön indult egy autentikus olasz konyhában, majd a francia konyha alapjait sajátította el. Szivárványos pisztráng. 2012-ben már Pécsett egy 4 csillagos hotel, majd egy belvárosi bisztró konyhájának a séfje. Idén igazolt a Villányi borvidékre, a kettős jubileumot ünneplő Vylyan – 25 éve telepítették az első tőkéket, és 10 éve nyílt a pincészet vendéglátóhelye, terasza – megújult gasztrocsapatához.