De ezen biztosan nem fogunk összeveszni, hiszen a zserbó bonbonnál, a zserbógolyónál, a zserbógombócnál vagy a zserbó fagyinál sem kérdőjelezzük meg, miért ez a nevük. Ismerjük az eredeti változatot, és innentől kezdve szabad játszani, minden újnak és finomnak örülünk. :) Zserbó receptek a Mindmegettén >>> Amire figyeljünk a zserbó készítésekor: 1. Ha Horváth Ilona receptjét használjuk (vagy más régi szakácskönyvből), kalkuláljunk azzal, hogy akkoriban kisebbek voltak a sütők, így kisebb volt a tepsi is, mint a mai úgynevezett gáztepsik, így növeljük a receptben megadott mennyiségeket. 2. Ne spóroljunk se a dióval, se a lekvárral: ettől lesz igazán omlós, szaftos a sütemény. Ha már elkészítjük ezt a nem is annyira olcsó finomságot, legyen tökéletes a tészta és a töltelék aránya. 3. Rétegezéskor a tésztát szurkáljuk meg, hogy a sütőben kellően át tudjon sülni a tészta, ne legyen szalonnás, kár lenne ezzel elrontani az amúgy isteni finomságot! Sütimesék: a zserbó | Mindmegette.hu. 4. A csokimázat langyosan tegyük a tetejére, és ne spóroljunk ezzel sem.
desszert, pékáru ~ édesek Zserbó klasszikusan és gluténmentesen Régóta vágytam már egy kis klasszikus, Horváth Ilona féle zserbóra. De mivel nálunk a glutén tiltólistás, ezért a sima lisztet gluténmentesre cseréltem fel ebben a receptben is. Hozzávalók (20*33 cm-s tepsi mérethez, ha tudunk nagyon vékony tésztát nyújtani – ha nem, akkor válasszunk kisebbet): 350 […] by Antal Viktória - 2020-11-07 - 0 Comments
Villával megszúrkálom a tetejét, és mehet a sütőbe. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütöm, közben vigyázok a teteje nehogy megégjen! A csokimáz bevonóval készül. Jó minőségű étcsokit használok. Ez az adag elég kicsi, egy kisebb tepsire való, nekünk pont elég. Sokáig friss, tartós süti. Biztosan készül az elkövetkező Ünnepre is.
180 fokos sütőben megsütjük, barnásra. Amikor kihűlt elkészítjük a csokimázat. A cukrot és a kakaót egy kis vízzel kikeverjük, majd kis lángon állandóan keverve sűrűre főzzük. Amikor forr és habosan forr, akkor hagytam abba. A vajjal fényesre keverjük és a süteményre öntjük. 2-3 napig szép fényes maradt, utána matt lett, de akkor már csak pár szeletke volt belőle. Hosszúkás szeletre vágjuk.
Szépen egymás után nyújtsuk ki a többi tésztát is és kenjük-szórjuk lekvárral. Így a végére már egy "kenetlen és szóratlan" lap kerül. Szurkáljuk meg jó néhány helyen (legyen mondjuk 12 🙂) a még nyers zserbót pl. hurkapálcikával, és már mehet is a sütőbe, 170 fokra kb. egy órára. Akkor készül el, ha szépen megpirult a teteje. A kész sütit tetejére olvasszunk csokit vagy tortabevonót. Én most étcsokit használtam, mikróban olvasztottam fel, és a végén egy kiskanál olajat is kevertem hozzá, utána öntöttem csak a süteményre. Amúgy jelezném, hogy a mikrós olvasztást csak figyelmeseknek ajánlom – nagyjából 10 másodpercenként vegyük ki, keverjük át, tegyük vissza addig, amíg jó nem lesz – a bizonytalanok inkább maradjanak a gőz fölött verziónál. 1. fotó: sütőpapír lehúzás a nyers tésztáról 2. fotó: csokimáz öntése a már megsült tésztára Ehhez forraljanak vizet egy edénybe, amibe szépen belehelyezik azt a tálat, amiben a csoki van. A forró gőz felolvasztja a csokit is. És NE, a víz NE kerüljön bele a csokiba!
Aztán már mehet is bele az összes többi hozzávaló. Jól gyúrjuk össze, aztán tegyük a hűtőbe egy kicsit pihenni, hogy összeálljon. Nagyjából 20-30 perc elég is hozzá. Amikor elkészül, szedjük a tésztát négyfelé. A tespit vagy kenjük ki zsírral/vajjal/olajjal, vagy tegyünk bele sütőpapírt. Ahogy fent is jeleztem már – a hozzávalóknál – ahhoz, hogy a 20*33-as tepsibe tegyük, nagyon vékonyra kell nyújtanunk. Ha nem vállalkozunk rá, vagy több tésztát készítsünk, vagy kisebb tepsit használjunk. Nyújtsuk ki az első kupac tésztát tepsi méretűre, és tegyük is bele a fent említett tepsibe. (Én sütőpapíron szoktam nyújtani, és azzal együtt borítom be az aktuális lapokat a helyükre, és húzom le róluk a papírt. Így könnyebb az áthelyezés. Ha így is nehéz, akkor papírostul tegyük még vissza kicsit a hűtőbe, hogy szilárdabb legyen. ) Kenjük be a lekvár harmadával, majd szórjuk be a cukorral kevert daráltdió harmadával is. Amúgy elvileg sárgabaracklekvár kellene bele – ahogy szintén írtam fent – de én most házi eperlekvárt tettem bele, méghozzá cukormentest.
Kulcsszavak virágbolt Budapest 5. kerület virágbolt kulcsszóval kapcsolatos szolgáltatások V. kerület Kattintson a listában a kívánt virágbolt kulcsszóhoz kapcsolódó szolgáltatás megtekintéséhez Budapest 5. kerületében. A virágboltok a különféle cserepes és vágott virágok árusításán kívül többnyire vállalják csokrok, illetve virágdíszek összeállítását is. A járvány ötödik hullámának visszahúzódásával március 7. hétfőtől megszűnt a maszkviselési kötelezettség a zárt helyeken, így a virágüzletek belső tereiben sem kötelező már a maszkviselés. A maszkot továbbra is lehet viselni, ha valaki így érzi magát nagyobb biztonságban. Virágbolt 5 kerület parkolás. Ha tud olyan virágbolt kulcsszóhoz kapcsolódó szolgáltatást a V. kerületben, ami hiányzik a listából, vagy egyéb hibát talált, akkor kérjük, jelezze az oldal tetején található beküldőlinken.
Ha valamilyen egyedi ajándékkal szeretne örömet okozni szeretteinek, szeretettel várjuk 5. kerületi vásárlóink megkeresését virágüzletünkben, ahol a virágcsokrok mellett nagy választékban kínálunk virágdobozokat is. Virágdobozainkat többféle méretben és színben kínáljuk belvárosi vásárlóink számára, valamint egyedi virágdobozokkal is rendelkezésre állunk. Sok éves tapasztalattal vállalok csokor készítést megrendelőim számára, csoki csokor, plüss csokor, vagy bármilyen vicces csokor készítést is készséggel vállalok, minden kihívást örömmel elfogadok. Ha ballagásra, születésnapra vagy esküvőre szeretne egy különleges csokrot, díszítést készíttetni, bizalommal forduljon belvároshoz közeli virágüzletünkhöz. Megrendelőink igényei és egyedi ötletei szerint elkészítünk bármilyen virágcsokrot, valamint virágdoboz rendelés esetén is rendelkezésre állunk. Szeretettel várjuk virágüzletünkbe az 5. Virágbolt 5 kerület kormányablak. kerületből is.
Az adótanácsadás keretein belül Ön pontosan annyi adót fizet, amennyit muszáj, mi törekszünk arra, hogy ügyfeleink min... Szépségszalon Belváros, fodrász... Leírás: 2006-ban nyitott meg fodrász szalonunk a Belvárosban, amely nem egyszerű fodrász szalon, hanem egy olyan hely, ahol két fodrász és egy olyan technikus fogadja az V. kerületi vendégeket, aki a hajfestést végzi. A fodrász szalon célja, hogy megtalálja stílu... Lakásfelújítás Belváros,... Leírás: Két fő irányvonalon tevékenykedik társulásunk, az egyik irány a lakásfelújítás, a másik a kárpitos munka. A lakásfelújításon belül szobafestéssel, tapétázással, mázolással, mindenféle burkolási tevékenységgel állunk rendelkezésre, s emellett vállalunk kis... Polgári jogi képviselet Belváros,... Leírás: Ügyvédi irodám a belvárosban működik, ahol többek között polgári jogi képviselettel és szerződések készítésével is várom V. kerületi ügyfeleimet. XX. kerület - Pesterzsébet | Ajándék, virág. Elsősorban a gazdasági joggal kapcsolatos ügyek felé orientálódtam, így keresheti belvárosi ügyvédi irodámat,... Vegetáriánus étterem, vegetáriánus... Leírás: Minden nap vegán menüvel várjuk szeretettel vendégeinket 5. kerületi vegetáriánus éttermünkben, a belváros szívében!
Hirdess nálunk! Szeretnéd, ha a kerület lakói tudnának szolgáltatásaidról, termékeidről, boltodról, vendéglátó-helyedről? Hirdess nálunk! Meglásd, egyáltalán nem drága – és megéri. A részletekért kattints ide!
Budapest Flower KISZÁLLITÁS Nézzetek be hozzánk Virtuálisan Virtuális Túra Tavaszi Tavaszi Zsongás Ár 9 500 Ft Tavaszi Tavasz csodái Ár 12 000 Ft Tavaszi Tavaszi csokor szívvel Ár 9 900 Ft Virágküldés zavartalanul működik. Minden szükséges óvintézkedést megteszünk, mely biztonságossá teszi a virágküldést. Dolgozóink maszkban és kesztyűben dolgoznak. Bemutatkozás. +36 1 798 0802 + 36 70 272 5676 Nyitvatartás: Hétfő-Péntek: 8. 00-18. 30 Szombat: 10. 00 - 17. 00