A jég világa Download Report Transcript A jég világa Állandóan fagyos éghajlat Jegesmedve, borjúfóka, pingvinek gímszarvas rénszarvas Állandóan fagyos éghajlat - Egy évszak, viharos szél, kevés csapadék Növények: moszatok. nincs összefüggő növény takaró Állatok: állandó testhőmérsékletűek Jegesmedve Vastag zsírréteg, vastag fehér bunda kis fül, rövid farok Tömzsi test, erős karmok, szőrös talp, ujjai között kis úszóhártya feszül, jó úszó Kíváló szaglás, hallás, Tápláléka: fókák, de bármi amit meg tud fogni Nem alszik téli álmot, bocsait védett helyen- jégbe vájt üregbe hozza világra. Ember a természetben - 6. osztály | Sulinet Tudásbázis. 1 évig gondozza a bocsot. Védett állat- főleg az élettere csökkent Borjúfóka szőre világos színű, testét szabálytalan foltok tarkítják 2m hosszú. Bőre alatt vastag zsírréteg van feje kicsi, gömbölyű, nincs fülkagylója, orrnyílása zárható Orsó alakú teste rövid farokban végződik Hosszú ujjait úszóhártya köti össze. Halakkal, rákokkal, csigákkal táplálkozik Szaporodás a szárazföldön Pingvinek Madarak Testüket toll fedi, szárnyukon pikkelyszerű tollak Vastag hájréteg védi őket a hideg ellen Orsó alakú teste, rövid úszóhártyás lába van Szárnyai keskeny és merev uszonyokká módosultak Jól úsznak és búvárkodnak Táplálékai- halak és rákok Kemény héjú tojásokat a hímek költik ki a hasukon lévő bőrredő alatt, fészeklakó fiókák Rozmár
Az Észak-európai országok éghajlatának a jellemzői Európa északi szegélyén, a skandináv államok, és Oroszország területén két éghajlat típus található. Az Észak-európai országokon áthalad az Északi-sarkkör, ezért a sarkkörtől D-re eső területeken a hideg mérsékelt (tajga) éghajlat, míg ettől északra szubartikus (tundra) éghajlat található. A hideg mérsékelt öv a szárazföldek eloszlása következtében csak az északi félgömböt fogja körül. Ázsia éghajlata - Diagram. Telek hosszúak és hidegek, míg a nyarak rövidek, de viszonylag melegek. A Földön ezen éghajlatán a legnagyobb az évi közepes hőingás mértéke, amely 33-70 °C. Az erősen lehűlő szárazföldek fölött, nagy kiterjedésű, fagyos, magasnyomású légköri képződmények keletkeznek. Európában itt fordulnak elő az északi féltek legnagyobb hidegei (Ohmjakon (Kelet-Szibéria): –77, 8 °C). A csapadékhullás maximuma nyár elején van, de az évi 300-700 mm csapadék jelentős része télen hó, amelynek mennyisége a szárazföld belseje felé csökken. A kis párolgás miatt a 300 mm-es értékek is legalább közepes vízellátást biztosítanak.
A földrajzból tanult éghajlatok tipikus diagramjai hagyományos ábrázolással. A honlapon csaknem bármely földi álláspont éghajlati diagramja megjeleníthető. A diagramok bal felső sarkában lévő funkciógombbal átváltható a hagyományos éghajlati diagram rajzolata a Walter-Lieth-féle éghajlati diagramra. Ez különösen az erősen eltérő évszakokkal jellemzett éghajlatok esetében lehet szemléletesebb. A diagramok felett az alábbi információk szerepelnek: hely (település), ország; földrajzi fokhálózatban elfoglalt hely, az adatok származási időszaka. A tajga éghajlat jellemzői, növényvilága és állatai - Esőtánc.hu. Látható még a klímabesorolás betűkódja is, ami azonban nem egyezik a közoktatásban használatos besorolásokkal, ezért javasolt figyelmen kívül hagyni.
A ragadozók a farkas, a róka és a bagoly. Sarki fűz virága
Ingadozó vízjárású folyói télen befagynak, árvizüket a hóolvadás okozza. A gyakori fagyváltozékonyság miatt a kőzetek aprózódása meghaladja a mállást. Az állandó talajnedvesség miatt a felszín alakításában a vízen kívül a csuszamlásoknak, talajfolyásoknak is jelentős a szerepük. Napsütés a tundrán A Európának az Északi-sarkköröktől északra elhelyezkedő szubartikus övezete Földünk, egyik legzordabb területe. A sarkköröktől a sarkpontok felé haladva egyre hosszabb időszakokban nem kel fel a nap, ráadásul a világos időszakban is csak kis hajlásszögben érkeznek a napsugarak, melyek alig melegítik fel a felszínt és a levegőt. Állandóan fagyos éghajlat. A tunrda éghajlatát az állandóan a sarkok fölött tartózkodó fagyos anticiklonok és a felőlük fújó sarki szelek határozzák meg. Kevés a csapadék, ami döntően hó formájában hullik. A csapadék évi mennyisége 200-300 mm, zömében finom jégtűk formájában hulló hó. Nyáron a szitáló, apró szemű csendes eső jellemző. Az évi középhőmérséklet mindenütt fagypont közelében van. Csupán két évszakot különböztetünk meg: a 8-9 hónapig tartó hideg telet és a rövid, hűvös nyarat.
A tajga időjárási sajátosságai, csapadékmennyisége Erre jellemzően a napsugarak hajlásszöge kicsi, a nappalok ezért kifejezetten rövidnek mondhatóak. Északi szegélyén helyenként többnapos éjszakák is előfordulnak. Az erősen lehűlő szárazföldek fölött a sarki anticiklonokhoz hasonló, nagy kiterjedésű, fagyos, magasnyomású légköri képződmények jönnek létre (grönlandi és szibériai anticiklon). Itt fordulnak elő az északi félteke legnagyobb hidegei (Ohmjakon (Kelet-Szibéria): –77, 8 °C). A nyár rövid, de viszonylag meleg, ezért az évi közepes hőingadozás itt a legnagyobb a Földön (33-70 °C). Állandóan fagyos éghajlat diagram. Az éves csapadékösszeg alapján jól elkülöníthető a tajga két típusa: a hideg-óceáni (csapadékosabb) és a hideg-kontinentális (szárazabb). A csapadékhullás csúcsértéke a nyár elejére jut, de az évi 300-700 mm csapadék jelentős része hó, amelynek mennyisége a szárazföld belseje felé csökken. A kis párolgás miatt a 300 mm-es értékek is legalább közepes vízellátást biztosítanak. Bár a csapadék viszonylag kevés, az éghajlat nedvesnek számít, mert a hideg miatt a párolgás is csekély.
Leveles töpörtyűs pogácsa Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 40 dkg liszt 1 dl tejföl 2. 5 dkg élesztő 1 dl tej 0, 5 kávéskanál cukor 2 evőkanál fehér bor (vagy rosé) 2 kávéskanál só 1 tojás + 1 a kenéshez 10 dkg Rama 30 dkg darált töpörtyű őrölt bors só ízlés szerint Elkészítés A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A töpörtyűt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Leveles töpörtyűs pogácsa recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. Ha nehezen kenhető a töpörtyű, akkor néhány másodpercre mikróba tesszük. Ha megkentük a tésztát, akkor jobbról, balról, alulról és felülről a tésztát hajtogatjuk, majd 30 percig újra kelesztjük. Ezt követően ismét kinyújtjuk, és a maradék töpörtyűt is rákenjük, majd ismét hajtogatjuk és ismét 30 percig kelesztjük. Ezt követően 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel berácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Elkészítése: Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval lágyabb tésztát készítünk és letakarva duplájára kelesztjük. A töpörtyűt kikeverjük 1 tk sóval. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd rákenjük a töpörtyűt. Összehajtogatjuk, majd 20 percet kelesztjük. A hajtogatást még kétszer megismételjük. Levels töpörtyűs pogácsa . Ha megvannak a hajtogatások a tésztát 2 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét bevágjuk, majd kiszaggatjuk. Olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a pogácsákat, majd tetejüket lekenjük felvert tojással és újabb 20 percig kelesztjük. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk a tepsit, majd 180 fokra mérsékeljük a hőmérsékletet és kb 30 perc alatt készre sütjük, de ez sütőfüggő. Ebből az adagból lett 50 darab pogácsa, finom könnyű és leveles.
Ismét hagyjuk pihenni egy fél órát. Közben felmelegítjük a sütőt 180 fokra. Megkenjük a pogácsák tetejét óvatosan tojással, majd betoljuk a sütőbe. 15-20 perc alatt készül el, sütőtől függően. Akinek van benne gyakorlata, az nyomással meg tudja állapítani, hogy elkészült-e már, akinek nincs gyakorlata, az kénytelen egyet kivenni és kettétörni, mert a kelt tésztánál a tűpróba nem segít sajnos. Leveles tepertős pogácsa | Nosalty. Fotó: Shutterstock
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Sütnijó! - Leveles töpörtyűs pogácsa. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Most, hogy nyakunkon a borfesztiválok és szüreti bulik, itt az idő, hogy megtanuljunk valami igazán ütős borkorcsolyát készíteni. A tepertős pogácsát nem lehet összecsapni, főleg, ha azt szeretnéd, hogy szép, leveles legyen, de nem is akarjuk. Vannak dolgok, amikre érdemes időt szánni. A hajtogatott pogácsa a mai, rohanó világban (na, csak nem lehet elkerülni az ordas közhelyeket), szóval mostanság, amikor minden kell, de azonnal, nagy kincs. Szerintem egyébként csodálatos dolog, hogy újra annak van értéke, amibe az ember az idejét, a munkáját, és a szívét-lelkét teszi. Nos, a hajtogatott, háromszor kelesztett pogácsa egyértelműen ilyen. Jó tanácsként fogadjátok meg, hogy bőrözött tepertőt vásároltok! Erre feltétlenül kérdezzetek rá az üzletben, különben vághatjátok le egyenként a bőrt a tepertőről, és az elég rossz munka. Ha nem muszáj, ezzel ne bonyolítsátok ezt az amúgy sem egyszerű műveletet. Egész nap készül Ez a fajta pogácsa nagyjából egy álló napon át készül. Ezt szerencsére nem úgy kell érteni, hogy egész nap ott állsz mellette, mint a kürtős kalács árus az izzó faszenes kocsinál, viszont időről időre vissza kell menni hozzá.
A receptet Dytke küldte. Köszönjük!