Ez technikailag egy igen egyszerű hústekercs recept, a sok aprítástól tűnhet valamennyire bonyolultnak. Érdemes megpróbálkozni vele és akár ennyire egyszerűen tálalni, ahogy a képeken is látható. Cifrázni akartam, ezért egy fej hagymát nyolc cikkre vágta és kevés sóval, olajjal meglocsolva a sütőben nagy hőfokon meggrilleztem. Hústekercs fehérboros pecsenye-mártással - ünnepi recept. Ízekben gazdag, igaz kicsit időigényes recept különleges alkalmakra, és nagyon mutatós. A töltött dolgoktól nekem mindig kicsit ünnepélyesebbnek tűnik az étkezés, lehet ezt gyerekkoromból hozom, mivel nagyon ritkán voltak töltött dolgok, lehet ezért felértékelődtek a szememben 🙂 Boros hústekercs pecsenye-mártással Hozzávalók (6 főre): 1, 5 kg sovány sertéscomb fél kg barna csiperke 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db lilahagyma 2 cikk fokhagyma 1 zsemle 1 csokor petrezselyem 2, 5 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín só és bors 1 evőkanál finomliszt zsiradék a hús sütéséhez Hústekercs elkészítése: A húst a lehető legnagyobb méretű szeletekre vágjuk, enyhén megklopfoljuk és befűszerezzük.
Tűzállóedénybe kevés olajat és konyakot öntünk, majd ráfektetjük a töltött húst. Egy-másfél órán át 180 °C-on sütjük, az első 40 percben fólia alatt. Másfél zacskó zöldborsót 3 percig hevítünk vaj kíséretében, miközben megszórjuk sóval és őrölt szegfűszeggel, majd a tejszínnel összemixeljük. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Még nem tudod, mit főzz a családnak? Mutatunk egy szuper tippet! Ezzel a hústekerccsel és az illatos borsópürével biztosan leveszed őket a lábukról. Ha kíváncsi vagy a receptre, olvasd el cikkünket! Hozzávalók 2 zacskó/400 g Bonduelle Vapeur zöldborsó 5 dkg vaj 2 csipet őrölt szegfűszeg 2 csipet mustármag 1 kg comb 30 dkg gesztenyepüré (nem kell natúr) 25 dkg bacon 1 marék aszalt szilva 1 dl konyak ½ dl olívaolaj só rozmaring 1 narancs leve Elkészítés Mindenek előtt konyakba áztatunk egy marék aszalt szilvát, lehetőleg még előző este. A tőkehúst éles késsel csigavonalban végigvágjuk (kívülről befelé haladva), hogy egy egybefüggő húslapot nyerjünk. Őrölt mustármaggal, szegfűszeggel és sóval meghintjük, majd ezt követően felhordjuk rá a gesztenyemasszát, amit jól rányomkodunk a húsra. Ekkor egyenletesen megszórjuk a borsóval (kb. fél zacskónyival). Hústekercs Archívum - Ketkes.com. A húslap szélére sorakoztatjuk a konyakos szilvaszemeket, majd finom, de határozott mozdulattal feltekerjük azt. A baconszeleteket sorban kifektetjük a hústekercs alá, majd pár rozmaringágat teszünk a tekercs tetejére és visszagöngyöljük a húst a másik irányba, hogy a szalonnacsíkok egybefüggő köntösként beborítsanak mindent.
Ma egy nagyon ízletes és laktató étel receptjét hoztuk el nektek, ez a finomság darált húsból készül, sajtos, tojásos, hagymás és burgonyás töltelékkel, tökéletesen megfelel az ünnepi asztalra. Hozzávalók: 500 g darált hús (sertés és marha vegyesen), 3 db főtt tojás, 1 db nagyobb hagyma, 3 evőkanál pürésített főtt burgonya, sajt, majonéz, 3 – 4 evőkanál tej, zöldpetrezselyem, só, bors. Elkészítés: Fűszerezzük be a darált húst sózzuk, borsozzuk. Tegyünk a munkaasztalra egy darab alufóliát, simítsuk rá a darált húst. Rá egy sor apróra vágott hagymát, rá a reszelt főtt tojást, szórjuk meg a reszelt sajttal, tegyük rá a főtt burgonyát. Majd tekerjük fel óvatosan a fólia segítségével. A tekercs két végén hajtsuk be a fóliát. Tegyük száraz tepsibe, majd 200 fokra előmelegített sütőben süssük 45 percig. Közben készítsük el a szószt. Reszeljünk le egy kevés sajtot, tegyük tálba, adjunk hozzá majonézt és adjuk hozzá a tejet. A zöldpetrezselymet vágjuk apróra. Különleges töltött hústekercs az ünnepekre! - MindenegybenBlog. Vegyük ki a tekercset a sütőből, nyissuk ki a fóliát és öntsük a húsra a szószt, szórjuk meg zöldpetrezselyemmel, tegyük vissza a sütőbe és süssük még 15 percig.
A sütés befejezése előtt reszelt sajttal is megszórhatjuk a tekercseket. Sültburgonyával, rizzsel, vagy zöldségkörettel is nagyon finom. Kategória: Húsételek receptjei A különleges hústekercs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ha például bekövetkezik egy második robbanás, akár Európa és Oroszország jelentős része is röpke évmilliókra lakhatatlanná válhatott volna. Dermesztő nézni és újraélni, milyen közel jártunk ehhez 1986 áprilisában, amikor hőseinknek egy olyan feladványt kellett villámgyorsan megoldaniuk, amihez nem létezett megoldóképlet. A helyzet rendkívüliségét a mentési munkálatokkal megbízott tudós, Valerij Legaszov szóvá is teszi a pártfunkcionáriusoknak, amikor azok lekezelően sürgetik: Valami olyannal van dolgunk, ami még soha nem fordult elő ezen a bolygón! Így néztek ki a Csernobil című sorozat szereplői a valóságban - Top Pont. – mondja elcsukló hangon. És bármilyen pozőrnek is tűnik ez a mondat elsőre, a füstölgő reaktor tövében semmi túlzás nincs benne. Noha az HBO Csernobil-sorozatában vannak fiktív karakterek is – például a tudósnő, Ulana Khomyuk, akit Emily Watson alakít -, természetesen a szereplők többségét valós személyről mintázták. A készítők pedig nagyon odafigyeltek rá, hogy olyan színészeket válasszanak, akik hasonlítanak az általuk megformált emberekre.
És azok akik úgy mentek kárt elhárítani, hogy tudták ezzel megpecsételik a sorsukat és lehet nem élik túl, de megmentenek több millió embert és igazából nem is a sorozat fantasztikus és egyben szomorú hanem ezek az emberek és a történet és ezt ábrázolja nagyszerűen a sorozat. Ha még nem láttad akkor mindenképp nézd meg, de készülj fel, hogy tényleg megrázó igazságot fogsz látni, amit nem tanítottak történelem órán.
Kedvencelte 461 Várólistára tette 251 Kiemelt értékelések Kiskakukk 2019. május 15., 22:29 Mindössze két epizód után ment a 10 csillag és repült is a kedvencek közé. Mivel egyik közeli rokonom a katonaságnál volt vegyvédelmis (abban az időszakban is) és mélyen kussolt még sok-sok év múlva is az egész esetről, érthető módon engem annál jobban érdekelt. Abszolút méltó feldolgozása a tragédiának. Amennyire én utána olvastam a balesetnek, azt kell, hogy mondjam, hogy a sorozat TÖBB, MINT KORREKT. Jól követi a dokumentált eseményeket, ahol pedig változtattak vagy fiktív szálakat is beleírtak, ott is félelmetesen jó. Apropó, félelmetes: HORRORnak sem utolsó. Mert ez kőkeményen beleér nálam a horror kategóriába, sokkal félelmetesebb, mint bármilyen kaszabolós baromság. A HANGULATA ZSENIÁLIS, már az első percekkel besszippant, nyomaszt, elgondolkodtat és persze sokkol: ugyanis kimondottan NATURÁLIS. Érzékenyebb lelkűek csak óvatosan nézzék, mert itt aztán nincs köntörfalazás, kegyetlen és véres.
A ól Impresszum Médiaajanló Adatvédelmi tájékoztató RSS Kapcsolat 2014 - 2022 © Minden jog fenntartva. Ügynökségi értékesítési képviselet: