– Az idei évben az értékelés végeredményeként 38 pályázó 41 pályázata érdemelte ki az Érték és Minőség Nagydíj Tanúsító Védjegy használatát és vele együtt a kitüntető cím viselését. A legkiemelkedőbb pályázatok értékes különdíjakban is részesültek. A legnépesebb díjazotti csoport az agráriumhoz köthető vállalkozások közül került ki. Az elmúlt időszak rámutatott a mezőgazdaság és az élelmiszeripar megkérdőjelezhetetlen jelentőségére, mely a válsághelyzet idején is bizonyította, hogy képes az egész ország ellátására. Bükki párna. A tavalyi nehézségek után szolgáltatások és kulturális rendezvények vonatkozásában is tudtunk olyan pályázatokat díjazni, amelyek nemzetközi mércével is kiemelkedőek. // A 2021. évi Érték és Minőség Nagydíj Pályázatok AGM Beton Zrt. – Nagy szűrőfelületű, épített szűrős, galériás vízbeszerzési technológia fejlesztése Andrea Kft. – Többméretes baba és gyermekruhák Balázs -Diák Kft. – "Ügyesedni – Lépésről lépésre a programozás felé" BIO-FUNGI Kft. – ChefGomba Gourmet termékcsalád Bükki Gyógynövény Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Komló, ami nem csak a lelket, de a gyomrot is nyugtatja A komló a kenderfélék családjába tartozó nyugtató-altató hatású gyógynövény, melyet régóta ismernek és használnak a népgyógyászatban. Szinte mindenki ismeri, mert a sörgyártás egyik alapanyaga. Hatóanyaga a tobozában található, ezt gyűjtik. Idegesség ellen, stresszoldásra, nyugtató teaként fogyasztható. Álmatlanság esetén enyhe altató hatása miatt alkalmazzuk. Bükki gyógynövényes para ver. Vigyázni kell vele, kis mennyiségben (1-3 g) hatásos, nagy mennyiségben viszont ellentétes hatást válthat ki. Ideges gyomor- és bélrendszeri panaszok esetén is használható. Érdekesség, hogy a levendulához hasonlóan a komló illata is altató hatású: a komló tobozait párnába is lehet tenni, hogy alváskor a fejünk mellé helyezve könnyű álmot hozzon. Forrás:
Ingyenes szállítás 17. 000Ft feletti vásárlás esetén 10 féle gyógynövény Leggyakrabban a fejfájás, az orrdugulás és a stressz okozza az alvási nehézségeket. Gyógynövény keverékünk ezeket a panaszokat enyhíti, orvosolja. 100% pamut ökotextil Gyógynövénypárnáink külső huzata 100% pamut ökotextil, szigorú gyártási feltételek mellett előállított, bőrbarát anyagból készül. Bio tönkölypelyva töltet A tönkölypelyvával töltött párnák kiválóan igazodnak a nyak és fejformához, csökkentve a nyak és vállizmok terheit. Cipzáras külső huzat A cipzár segítségével könnyen levehető és cserélhető a mértéktartó, elegáns és szolid huzat. A párnáinkról mondták Kettőt rendeltem, a kislányomnak aki 7 éves és magamnak. Mindketten imádjuk! Először fura volt de kényelmes. Az illata pedig fantasztikus és varázslatos! Nagyon élvezzük! Ja! Bükki gyógynövényes párna töltet. És gyönyörű! Nagyon jók a párnák, remek az illatuk és a gyerekek is szívesen alszanak vele. Köszönöm Zseniális a párna! Megölelem és már alszom is! Karácsonyra anyukámnak vettem egyet ajándékba, és azt hiszem ilyen jól még soha nem sikerült eltalálnom az ajándékot.
Szűrők elrejtése Keresés beállítva: Aszú (x) A Tokaji Aszú az egyik leghíresebb tokaji desszertbor, melyet aszúsodott szőlőből készítenek. Ahhoz, hogy Tokaji Aszúnak hívhassanak egy bort, számos kritériumnak kell megfelelni. Egyrészt csak akkor hívható a bor Tokaji Aszúnak, ha a Tokaji borvidéken állítják elő. Másrészt aszúsodott szőlőből kell készülnie, ennek is megvannak a szabályai, hogy mekkora mennyiségben, vagyis pontosabban, hány puttonnyal kell tartalmaznia az aszúsodott szőlőszemekből. Mivel a tokaji aszú a világ egyik legnemesebb és legismertebb természetes, édes bora, így nemcsak hazai forgalomban, de világszinten is keresett termék. Tokaji Aszú puttony Természetesen aszú bor máshol is készülhet, ugyanakkor a Tokaji borvidék méltán híres, és az itt készült Aszú borok sem véletlenül váltak világhírűvé. Mielőtt azonban eldöntjük, hogy hány puttonyos tokaji aszú bort kóstoljunk meg először, érdemes egy kicsit utána járni, hogy honnan is származik ez a kivételes ital, hogyan készül, és hogy mit jelentenek pontosan a puttonyok a megnevezésében.
Természetesen lehet tovább is, de ezt már nem írják elő a szabályok. Mi az a tokaji aszú eszencia? Még az aszúnál is különlegesebb a Tokaji Esszencia, amit Nektárnak, vagy natúresszenciának is neveznek. Ez a nedű az aszúszemek tárolásakor, a szemek alatt összegyúlt, sűrű nedű. Bornak természetesen ezt a folyadékot nem lehet nevezni, mivel egy sűrű és édes, szirupszerű folyadékról van szó. Az alkoholtartalma is rendkívül alacsony, 4% alatti, de leggyakrabban a 1, 5-2%-ot éri csak el. Ez az anyag rendkívül ritka, ennél fogva pedig nagyon drága is. Bizonyos éttermekben nem is pohárban, hanem kristálykanálban kínálják. Milyen pincészetek kínálatában találunk Tokaji Aszút? Tokaji aszú számos pincészet kínálatában megtalálható, 3 és 4 puttonyos tokaji aszú a legtöbb tokaji pincészet kínálatában megtalálható, ám 6 puttonyos aszú bort már lényegesen kevesebb pincészet kínál, alig több mint 20 pincészet kínálatában találhatunk Tokaji Aszú 6 puttonyos borokat. A következő pincészetek kínálnak ilyen típusú tokaji aszút: Budányi, Chateau Megyer, Chateau Pajzsos, Gróf Degenfeld, Dereszla, Dinszókő, Fitomark, Hollókői Mihály, Monyók Pincészet, Pauleczki Vin, Páll Pince, Péter Pincészet, Puklus Pincészer, Royal Tokaji Pincészer, Szent Tamás, Szepsy Pincészet, Tischler &Halpern Reserve, Tokaj Oremus, Tokajbor Bene, Zombory Pince.
Ezt követően kezdődött csak a préselés, majd a hordóba töltés. A hordók úgynevezett gönci hordók voltak, melyek űrtartalma 136, 6 liter. Az érlelés általában annyi év volt, ahogy puttonnyi aszú került a hordóba, vagy 3-6 év. Bár a bortörvény némiképp változtatott a készítési szabályokon, és már nem gönci hordót és faputtonyt használnak, de az eljárás még mindig ugyanúgy történik, mint régen. Mit jelent, hogy hány puttonyos egy Tokaji Aszú? A hány puttonyos kifejezést a Tokaji Aszúval kapcsolatban gyakran halljuk, de így van ez az aszú borokkal általában. Az aszú bor úgymond puttonyszáma attól függ, hogy a készítésénél hány puttony aszúsodott szőlő került felhasználásra. Egy és két puttonyos aszú nem létezik, ugyanis ezeket nem tekintik aszú bornak. A számozás 3 puttonnyal indul és 6 puttonyig tart, így a Tokaji Aszú 3 puttonyos, 4 puttonyos, 5 puttonyos vagy 6 puttonyos lehet. A puttonyszám régen az érlelés hosszúságát is meghatározta. Annyi évig kellett a Tokaji Aszú bort érlelni, ahogy puttonyos volt, ma azonban a bortörvény szerint minimum három évig kell.
2021. 06. 09. 09:36:12 Magyarország egyik legismertebb borához, a Tokaji Aszúhoz szinte mindenkinek van egy-egy kedves emléke, nincs olyan magyar, aki ne kóstolta volna legalább egyszer életében. A több mint 5500 hektáron elterülő borvidék nedűjét a világ már több száz éve ismeri, az édes borok között pedig visszavonhatatlanul kiharcolta magának előkellő helyét. A legenda szerint az első aszút Szepsi Laczkó Máté készítette úrnőjének Lorántffy Zsuzsannának 1631 Húsvétjára. Talán már itt egyértelművé vált, hogy mennyire egyedi és különleges is ez a bor, nem meglepő hát, hogy az évszázadokon át milyen sikeres utat járt be. Érdekességek a tokaji aszúról 2021. 05. 13:27:33 "A pünkösdi hétvégén kiárad a Szentlélek, beárad a bor. " Ahogy a mondás tartja, ha pünkösdkor szép idő van, akkor az adott évben jó lesz a bortermés. Ennek természetesen minden gazda örül, aki szőlőtermesztéssel foglalkozik. Ezeken a napokon a pincészetek gyakran tartanak borfesztiválokat, bornapokat, ahol a látogatóknak lehetőségük van megkóstolni mindenféle különleges bort.
A világ egyik legszélesebb körben fogyasztott itala Jól látszik tehát, hogy a bor már régóta része az emberek életének, számos mondában jelenik meg, és rengeteg szertatáshoz kötődik, legyen szó pogány vagy keresztény szertartásokról. A régészeti kutatások szerint a szőlőtermesztés és a borkészítés tudományának ősi bölcsője Transzkaukázia, ami a mai Törökország, Irán és Örményország területére tehető, innen terjedt el szerte Európába. Magyarországon is nagy hagyományai vannak a borkészítésnek, számos bortermő vidékkel büszkélkedhetünk. Bor bővebben A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Elfogadom