Tisztára mosott, csíramentesített üvegek aljára kaprot és csombort teszünk, majd belerétegezzük a gombát tárkonnyal és a tetejére mustármagot szórunk. Elkészítjük a feltöltőlevét: vagyis ahány üvegünk megtelt gombával, annyiszor mérjük egy edénybe a feltöltőlé hozzávalóit. A levet felforraljuk, közben szemes borsot és a végén kevés befőzőport teszünk bele, majd az üvegben lévő gombára öntjük. Az üvegeket lezárjuk, majd szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Hasznos tudnivaló! Vegyes erdei gombaleves. • Minden gombát érdemes ecsettel és késsel megtisztítani, csak akkor mossuk meg folyó víz alatt, ha annyira sáros a gomba, hogy nem lehet másképp eltávolítani róla a szennyeződéseket. • Figyeljünk a gomba sózására, nehogy túlsózzuk! • Miután a gombát leszűrtük, a megmaradt levet érdemes jégkockatartóban lefagyasztani, majd később felhasználni levesek, pörköltek és mártások ízesítésére. Jó étvágyat!
Amint azt bizonyára sokan tudjátok, újabb játék indult az Erdélyi ízek újdonságokkal csoportomban Kamramustra címmel. A játék célja felkutatni, csokorba gyűjteni azokat a bevált befőzős recepteket, amelyek a családi recepttárakban lehetőek fel. Az első kör a múlt héten zárult és legjobbnak a Bajkó Enikő tárkonyos rókagombája minősült. Enikő szívesen meg is osztotta receptjét a csoporttagokkal, illetve hozzájárult, hogy közkinccsé tegyem a blogomon. Nos, a rókagombaszezonnak még nincs vége, lehet még gombát szedni az erdőkben, így ezt a remek receptet is ki lehet próbálni. Hozzávalók Rókagomba, tetszés szerinti mennyiségben, só; illetve a feltöltőléhez 8, 2 dl-es befőttes üveghez számolva: 2, 5 dl víz, 1 kiskanál só, 2 kiskanál cukor, 6 evőkanál ecet; valamint a fűszerek: kapor, csombor (borsikafű), tárkony, szemes bors, mustármag; befőzőpor. Elkészítése A gombát megpucoljuk, lehetőleg úgy, hogy minél kevesebb víz érje, majd egy edényben rétegenként lesózzuk. Így hagyjuk másnapig, eközben levet enged, és a saját levében felforraljuk, majd leszűrjük.
Rókagombaszezonban mindenképpen dobjatok össze egy paprikást, mert nem sokáig tart a szezon, érdemes kihasználni! :) A finomra vágott hagymát és fokhagymát lepirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot. Ha a zöldségek kicsit összeszottyadtak, felöntjük 100 ml vízzel, és megszórjuk a pirospaprikával és a köménnyel. Addig főzzük a pörköltalapot, a vizet folyamatosan pótolva, míg a paprika és a paradicsom szétfő. Ezután hozzáadjuk a rókagombát, és a szaftot folyamatosan pótolva puhára főzzük, közben sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a majorannával. A lisztet kb. 100 ml vízzel csomómentesre keverjük, hozzákeverjük a tejfölt, ezzel még 3 percig forraljuk a gombát, majd hozzáadjuk a felaprított petrezselymet. Még egy percig főzzük, majd galuskával és tejföllel tálaljuk. Rókagomba-paprikás tálalása Ha tetszett a rókagomba-paprikás receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
David Kaluuya kapta a legjobb férfi mellékszereplő díját. A 32 éves brit színész a Judas and the Black Messiah című filmben a fiatalon meggyilkolt Fred Hampton afroamerikai polgárjogi vezetőt alakította. Az Oscarral a kezében édesanyját köszöntötte, és megemlékezett Hampton örökségéről is. A legjobb nemzetközi film díját a dán Thomas Vinterberg Még egy kört mindenkinek című alkotása nyerte. Ez a film arról szól, hogy elengedjük a kontrollt az életünk fölött – fogalmazott a rendező. Felidézte, hogy a forgatás első napjaiban 19 éves lányát halálos autóbaleset érte, de mint mondta, ő is részese ennek a csodának, és neki ajánlotta díját. A legjobb dokumentumfilm kategóriában a Tanítóm, a polip nyert. A rövid dokumentumfilm díját Anthony Giacchino Colette című alkotása kapta. Oscar 2021 – a meglepetések vagy a várakozások győztek? | Híradó. Vizuális effektusaiért pedig Christopher Nolan Tenet című filmjét díjazták. Az élőszereplős rövidfilm Oscarját a Two Distant Strangers című produkció nyerte el. Az animációs rövidfilmek közül pedig a Ha bármi történik, szeretlek győzött.
Legjobb animációs film: Előre Lunaria - Kaland a holdon Shaun, a bárány és a farmonkívüli Lelki ismeretek Wolfwalkers Legjobb látványtervezés: Ma Rainey: A blues nagyasszonya A kapitány küldetése Tenet Legjobb fényképezés: Legjobb jelmez: Emma.
A két Oscar-díjas rendező, Pete Docter legújabb alkotása bár animációs film, abból is a már jól megszokott Pixar-színvonalú, ezúttal épp annyira szól a nagyobbaknak, mint a kisebbeknek. Hiszen a pörgős cselekmény, a jópofa figurák és a pazar látványvilág mellett nem kisebb kérdésekkel foglalkozik, minthogy mi van az élet előtt, miért érdemes élni, illetve hogy kvázi mi az élet értelme. A forgatókönyvet is jegyző Docter Jon Batiste afroamerikai jazz-zenészt és a Nine Inch Nails zenekarból ismert Trent Reznor – Atticus Ross párost kérte fel a film zenéjének megalkotására. A bátor társítás már több díjat is hozott a filmnek, úgyhogy feltehetően mi sem fogunk csalódni, amikor a hazai Cinema City mozikba is megérkezik a Lelki ismeretek c. Oscar 2021 - itt a nyertesek listája!. alkotás! Előre – Dan Scanlon és Kori Rae Lunaria – Kaland a Holdon – Glen Keane, Gennie Rin és Peilin Chou Shaun, a bárány és a farmonkívüli – Richard Phelan, Will Becher és Paul Kewley Wolfwalkers – Tomm Moore, Ross Stewart, Paul Young és Stéphan Roelants
Galéria / 6 kép 6 pillanat a 2020-as Oscar-gáláról, amit nem láttál a közvetítésen Megnézem a galériát Bezár, vissza a cikkhez Kép betöltése Galéria Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job! Imádom! "Úgy érzem, az igazi áttörés még nem jött el" - a TV2 sikerműsorának győztesével, Vavra Bencével beszélgettünk Vavra Bence 28 évesen már nem először bizonyítja be a magyar közönség számára, hogy nemcsak az egyik legsokoldalúbb zenész, hanem igazi ezerarcú tehetség is. 3 cipőtrend, ami már nem lesz divatos 2022 tavaszán - Mutatjuk, mik jönnek helyettük! Idén tavasszal is lesz olyan cipőtrend, aminek kár lenne egy pillanatig is ellenállni! Mert anya csak egy van! Híres emberek, akik imádnak az anyukájukkal vonulni a vörös szőnyegen A hírességek az ilyen gesztusokkal is köszönetet mondanak édesanyjuknak azért, mert mindenben támogatják őket. Oscar díj 2021 form. 5 szuperfinom sós zabkása, ha nem szereted az édeset reggelire Unod már a gyümölcsös zabkása variációk? Gondoltál már arra, hogy feldobd a jól megszokott ételt új ízekkel?
A vasárnapi 93. Oscar-díj-átadó gála aligha hasonlított a megszokott ceremóniához: a járvány miatt elmaradt a vörös szőnyeges felhajtás, de a műsor készítői nagyszabású show-t ígértek olyan sztárfellépőkkel, mint Renée Zellweger, Joaquin Phoenix, Brad Pitt és Reese Witherspoon. Oscar díj 2021 calendar. Szakítva a hagyományokkal két helyszínen szervezték meg a díjátadót: a Los Angeles-i Dolby Színházban és a 13 kilométerrel odébb lévő, gyönyörűen felújított, art deco stílusú Union Station pályaudvaron ünnepelhettek a sztárok. A szervezők azért választották a pályaudvart, mert több forgatás is zajlott ott, köztük A sötét lovagé, és romantikus hollywoodi helyszínnek tartották. A meghívottak számára kötelező volt a negatív koronavírusteszt, be kellett tartaniuk a távolságtartási szabályokat, és a műsor szüneteiben maszkot kellett viselniük, a kamera előtt azonban levehették. A szervezőket a járvány elleni védekezés elismert szakértői segítették tanácsaikkal, hogy a személyes részvétel teljesen biztonságos legyen.