ALAPANYAGOK 2 ev. kanál méz 75 g sűrített tej (tubusos) 1 marék apróra vágott dió (vagy darált) 50 g vaj 150 g piskóta Szükségünk lesz még: dió forgatáshoz A piskótát ledaráljuk. A hozzávalókat alaposan elkeverjük. A tészta akkor jó, ha formázható, a megformált golyók nem deformálódnak. Ha a tészta túl híg, akkor darált dióval sűríthetjük, ha pedig túl sűrű, akkor adhatunk hozzá tejet. A kapott diós masszából megformázzuk a golyókat, majd darált dióba forgatjuk. Az elkészült golyókat papírkosárkába tesszük.
Hozzávalók: 40 dkg cukrozott sűrített tej /2 és fél tubus/ 30 dkg vajas keksz 5 dl tejszín 2 cs. habfixáló 5 dkg tejcsokoládé vagy kakaópor a pudingos részhez: 5 dl tej 2 tojás sárgája 10 dkg cukor 1 teáskanál vanília aroma /vagy egy rúd vanília kikaparva, vagy vaníliás cukor/ 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg finomliszt 20 dkg vaj Elkészítés: A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet dunsztosüvegbe nyomjuk. Rácsavarjuk a fém tetőt. Egy fazékban annyi vízbe állítjuk, hogy a sűrített tej vonaláig érjen a víz. Ezután 3-4 órán keresztül fedővel lefedve a legkisebb hőfokra állítva főzzük. Amikor kivesszük a vízből még folyós, de amint hűl, dermedni kezd. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz fölött állandó kevergetés mellett besűrítjük.
Amikor megszilárdult a fehércsokis krém, nekilátunk a tökmagos glaze -nek. Én dupla adag glaze-zel borítottam a tortát, de azt túl soknak éreztem, úgyhogy a receptben már a felezett mennyiség szerepel. A glaze-hez a cukrot a glükózzal és vízzel felforraljuk. Feloldjuk benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, majd kifacsart lapzselatint. A cukros folyadékot ráöntjük az előzőleg kimért sűrített tejre és fehércsokira, és homogénre keverjük. Végül hozzáöntjük a tökmagolajat, és, ha szükséges, alacsony fokozaton – a lehető legkevesebb buborékot belejuttatva – átmixeljük. Ha már nem forró – max 45 fokos, a tökmagos glaze-t a tortára öntjük, és újból behűtjük. Végül a kész tortát kiszabadítjuk a tortaformából – ha nem használtunk segéderőt, hajszárítóval gyorsan melegítsük körbe! – fehércsoki dekorral és / vagy habcsókkal díszítjük, fanatikusok csokikerítést is applikálnak köré. A tortát vizes késsel szeleteljük, (ha csokikerítésünk is van, azt forró késsel érdemes óvatosan felvágni), majd lelkesen befaljuk.
Ééés emlékezetünkbe véssük az országtorta-gyártással méltán kiérdemelt hű meg ha-kat. 🙂 Hát ennyi a házi Őrség zöld aranya történet… A recepthez az egészséges hozzávalókat az Avokadoshop biztosította, köszönet érte. Fehércsokis témakörben igen ajánlom ezt a málnás fehércsoki mousse-t és ezt az epres namelaka tortát is.
Félretesszük, kihűtjük. A vajat habosra keverjük, majd szép lassan hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot. 25 x 25 centis forma alját kirakjuk keksszel. Rákenjük a még langyos, de nem forró karamellt. Újabb réteg keksszel fedjük be a karamellt. Erre a keksz rétegre kerül a kihűtött vaníliás főzött krém, majd egy újabb sor keksz. A jéghideg tejszínhez adjuk a fixálókat és habbá verjük, ez kerül a tetejére, majd ezt a reszelt csokoládéval megszórjuk. A csokoládé reszelék helyett kakaóporral is megszórhatjuk. A kész süteményt egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Felszeletelve tálaljuk. Trükkök, tippek, praktikák: Ez a macerásabb változat! Egyszerűbb az elkészítése egy orosz üzlethálózatban /ARBAT/, vagy Szlovákiában kapható karamellkonzervvel. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A lényeg, hogy abszolút megéri belevágni, tejszínhabfóbiásoknak főleg, mert semmi habverés nem lesz! 🙂 Hajrá!
Ehhez a tojásfehérjéből a kisebb adag cukorral habot verünk. A sárgáját kihabosítjuk a nagyobb mennyiségű cukorral, majd hozzákeverjük a tökmagolajat és a a tejet, beleszitáljuk a lisztet, tökmaglisztet és sütőport is. A robotgéppel gyorsan eldolgozzuk, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Egy 20 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt terítünk, és 175 fokos sütőben, légkeverés nélkül, 20 perc alatt készre sütjük a tökmagos piskótát. (Azért 20 cm-es formában sütjük, mert hűlés közben kissé összemegy a piskóta, és fontos, hogy teljesen kitöltse összeállításkor a 18-as tortaformát. Ha van állítható tortakarimánk, akkor ez lényegtelen. ) Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztosan átsült-e. Amíg sül a tökmagos piskóta, legyártjuk a málnazselé betétet. Ehhez az átpasszírozott málnát a cukorral felforrósítjuk, lehúzzuk a tűzről, és feloldjuk benne az előzőleg jéghideg vízbe áztatott, majd kifacsart zselatinlapokat. A torta átmérőjénél legalább 3-4 centivel kisebb formába öntjük (ez lehet szilikonforma, de egy sütőpapírra állított tortakarika is), és lefagyasztjuk.
2021-11-27 Nyugdíjemelés 2022: NYUGDÍJASOK FIGYELEM, most jelentették be! Ilyen még nem volt Magyarországon: megállíthatatlanul emelkednek a nyugdíjak jövőre! EKKORA NYUGDÍJEMELÉS JÖN JANUÁRBAN!! Idén jelentette be a magyar kormány, hogy jövő évtől további nyugdíjemelésre kell számítania az időseknek. Az Mfor számítása szerint több mint 75 ezer forinttal kaphatnak többet jövőre a nyugdíjasok. A kormány a következő évre változatlanul 3 százalékos nyugdíjemeléssel számol, ezért januárban az átlagnyugdíj összege 162, 6 ezer forint lesz. Nyugdij emeles 2021-2022. Az Mfor szerint 3, 8 százalékos infláció mellett így a nyugdíjkorrekció évente 15 500 forintot jelent. A nyugdíjprémiumról azt írják: 6 százalékos GDP-re alapozva az idősek további 50 ezer forintot kapnak majd. NYUGDÍJ UTALÁS 2022: IDŐPONTOK, DÁTUMOK >>> A portál kiemeli, hogy az év eleji emeléssel növelt nyugdíjon felül éves szinten – együtt a 13. havival – mindez közel 230 ezer forintot jelent. Tehát, ennyi pénz jön majd a rendes, év eleji emeléssel növelt nyugdíjon felül éves szinten, ha ez a makropálya valósul meg.
S itt elérkeztünk a másik mérföldkőhöz: a kormány a 2022-es költségvetésben ugyanis 3 százalékos éves inflációval számolt (s ehhez kötve emelkednek ugyanekkora mértékben a nyugdíjak), de a friss jegybanki prognózis ennél nagyobb átlagos áremelkedést vetít előre: 3, 4-3, 8 százalékosat. A rosszabbik esetben tehát akár 0, 8 százalékkal is alulbecsült lehet a kormány által megállapított januári nyugdíjemelés. Ennyivel tehát kompenzálni kell majd az időseket, akik addig is úgymond hitelezik az államot, hiszen a ténylegesen járónál kevesebb nyugdíjból lesznek kénytelenek megélni hónapokon át. Nyugdíj emelés 2012 qui me suit. A kiegészítés mellett nyugdíjprémium is vár az idősebbekre. Ennek összege attól függ, mennyivel nagyobb az éves GDP 3, 5 százaléknál. Ha elfogadjuk a jegybanki előrejelzést, akkor 2 százalékponttal, ami azt jelenti, hogy egy átlagos nyugdíj esetében 40 ezer forint prémium járhat jövőre az 5-6 százalékos sáv közepéből kiindulva. Ehhez jön majd hozzá a kiegészítés, ami éves szinten további 14-15 ezer forintot jelenthet.
Az emelés mértéke ugyanakkor még nem biztos, hogy három százalék lesz, hiszen ezt a jövő évi költségvetés rögzíti majd. A 2021-es büdzsé tervezete épp a napokban készült el, a kormány várhatóan még a héten benyújtja a dokumentumot a parlamentnek, amely június végéig megszavazza azt. Nyugdíjemelés 2022: NYUGDÍJASOK FIGYELEM ,most jelentették be! Ilyen még nem volt Magyarországon : megállíthatatlanul emelkednek a nyugdíjak jövőre! EKKORA NYUGDÍJEMELÉS JÖN JANUÁRBAN!! - Hitel fórum - családi pénzügyek, hitelek 2022. A jegybank decemberben még szintén 3 százalékos inflációt jósolt jövőre, március végén viszont már 3, 4-3, 5 százalékot. A grafikon az utóbbi tíz évben végre-hajtott nyugdíjemeléseket mutatja / Grafika: Séra Tamás Farkas András nyugdíjszakértő szerint megnehezíti a becslést a járvány okozta gazdasági helyzet, ugyanis a "kereslet-kínálat összes törvénye felborult", de a három százalék reálisnak tűnik. – Ha viszont túlságosan alacsonyra lövik be a jövő évi inflációt, akkor a nyugdíjasok azt fogják tapasztalni, hogy nagyobb a drágulás, mint amekkora emelést kaptak, év elején is ezt láthattuk. Ebben az esetben utólag emelik a nyugdíjakat a tényleges inflációs szintre, de ekkor 10 hónapig gyakorlatilag hitelezői lesznek az államnak – magyarázta a alapítója.
Mindez tehát azt jelenti magyarul, hogy az éves nyugdíjemelés az inflációval kerül korrigálásra, de mivel nem tudjuk előre, hogy az mekkora is lesz valójában, így azt valamilyen módon előre kell jelezni. Ki mondja meg előre, hogy mekkora mértékű inflációval kell számolni a nyugdíjak emelésekor? Az adott évi (esetünkben még mindig a 2022-es évről van szó) tervezett fogyasztói árnövekedését a központi költségvetésről szóló törvény állapítja meg. Azaz ha valaki előveszi a 2022-es Központi Költségvetést akkor abban megtalálhatja a bűvös számot: 3, 0%. Ennek megfelelően tehát 2022 januárjában 3, 0%-os nyugdíjemelés lesz Magyarországon. Mi van ha az infláció nagyobb lesz 2022-ben ettől a 3%-tól? Ha a fogyasztói árak növekedésének adott évben várható mértéke legalább 1 százalékponttal meghaladja a tervezett szerinti mértéket, akkor november hónapban - január 1-jére visszamenőleges hatállyal - kiegészítő nyugdíjemelést kell végrehajtani. Hivatalos: ennyivel emelkedik a nyugdíj 2022-ben. Amennyiben az eltérés az 1 százalékpontot nem éri el, akkor november hónapban az egész évre járó különbözetet egy összegben kell kiutalni.
Torzító átlag A GKI Gazdaságkutató Zrt. vezérigazgatója szerint az átlagnyugdíj csak egy statisztikai adat – valójában nem élnek jobban az idősek. Aki eddig 100 ezer forintból élt, a jövőben sem számíthat könnyebb életre. Ráadásul, Molnár László szerint, a statisztika mindig torzít, inkább azt érdemes összehasonlítani, mennyi a nettó átlagkereset és mennyi a nettó átlagnyugdíj. A kettő között óriási, 120 ezer forint a különbség. Ezt a 13. havi sem csökkenti, hiszen az önmagában még kétszázalékos növekedést se jelent. És ez a különbség már az idén is megvolt: azaz a nyugdíjak és a fizetések egyre távolodnak egymástól. Az idősek többsége nehéz körülmények között él, költési struktúrájuk teljesen más, mint a dolgozóké: kevesebbet utaznak, ruházkodnak, alig vásárolnak műszaki cikket. Nyugdíjemelés 2022-ben. Jellemzően élelemre költenek, csakhogy épp az élelmiszerek ára szállt el. Ahogy a vényköteles és a nem vényköteles gyógyszerek ára is jobban izmosodik az átlagos inflációnál. A rezsiköltség csak azok esetében "kezelhető", akik távfűtéssel vagy gázzal fűtenek.
Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 03:00 20:33 20:05 19:38 19:11