Egyszerű, gyors és nagyon finom sütemény. Mivel zsírral készül, a tésztája nem szárad ki, enyhén szaftos marad - a csokimázzal pedig igazán jó párost alkot. Néhány hete írtam ki a blogomra, hogy szeretettel várok Tőletek olyan recepteket, melyet a Nagymamáitoktól tanultatok, vagy olyanokat, melyek régi családi kedvencek. Regi dios sutemenyek magyar. A kiírást az alábbi linken megtaláljátok: Nagyi régi receptek - Tőletek. Azóta már kaptam néhány receptet, melyek nagyon tetszenek, ezúton is köszönöm szépen Nektek. Ezt a diós kavart sütemény receptet Maliné Viki küldte nekem, melyet a Nagymamájától örökölt. Több finomságot is tanult Viki a Nagyitól, de ez a kedvence, melyet olyan szívesen osztott meg velem, én pedig nagyon örültem neki, mert a családom minden tagja rajong a diós süteményekért. Köszönjük szépen Viki, megsütöttem, íme így néz ki nálam - a kisfiamnak különösen ízlett. Hozzávalók a tésztához: 20x30 cm-es tepsihez - 5 tojás - 33 dkg kristálycukor (vagy ízlés szerint elég 20 dkg cukor is) - 8 dkg zsír (szobahőmérsékletű) - 1 csomag sütőpor - 2 csomag vaníliás cukor - 3 dl tej - 33 dkg sima liszt - 33 dkg darált dió - 1 nagyobb citrom reszelt héja A mázhoz: - 3 evőkanál tej - 2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor - 14 dkg cukor (vagy ízlés szerint lehet kevesebb is) - 6 dkg vaj Elkészítés: 1.
A tojások sárgáját, cukrot zsírt habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a darált diót és a reszelt citromhéjat, jól összekavarjuk. 2. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt felét + a tej felét is (ha géppel kavarjuk, akkor most már csak lassú fokozaton). 3. Hozzáadjuk a liszt és tej másik felét is, szépen összekavarjuk a tésztát. 4. Végül óvatosan belekavarjuk a tojások keményre vert habját is. 5. Magyar sütemények. Kivajazott/lisztezett tepsibe simítjuk a masszát, és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. (Nálam 20 perc alatt megsült, tehát a sütési idő csak tájékoztató jellegű, hiszen minden sütő más - hagyományos sütőben 190 fokon süssük. ) 6. Amikor megsült a sütemény, kiborítjuk egy fa táblára és hűlni hagyjuk. 7. A mázhoz a tejet a cukorral és a kakaóporral simára keverjük, összefőzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat is. (Esetleg néhány percre be lehet tenni a hűtőbe, hogy kicsit dermedjen, és ne folyjon le az egész a süteményről. ) Majd bevonjuk vele egyenletesen a sütemény tetejét, és kockára szeletelve tálaljuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek
A süteményt legalább 2 órára félretesszük pihenni, és csak ezután vágjuk fel.
Az adiponektin csökkenti az inzulin rezisztenciát, vagyis a sejtek könnyebben veszik fel a vérből a cukrot, ha az adiponektin magasabb szinten van jelen a vérben. " A teljes cikk itt olvasható. Ezen kívül az édesburgonya sok vitamint tartalmaz és nagyon jó ásványi anyag forrás. Savanyú káposztán sült hurka és kolbász | Konyhabuli. Beilleszthető szinte bármelyik diétába és ne felejtsük el, rendkívül ízletes 🙂 Hozzávalók: 1 kg fehér édesburgonya (batáta), 2 evőkanál hideg kókuszolaj, só, víz, csipet szerecsendió Hurka, kolbász (házi 🙂) Én az édesburgonyát nem főzöm, hanem párolom. Egyszerűen elkészíthetjük, felteszünk kb 1-1, 5 liter vizet a fazékba, beletesszük a sót és felforraljuk. A forrásban lévő vízre pároló edényt teszünk és lefedjük. Míg a víz felforr, meghámozzuk a batátát és kockákra vágjuk, így kerül a pároló edénybe. Ez azért fontos, mert az értékes anyagok nem főnek ki a vízben! Amikor puha, átteszem a késes robotgépbe (vagy turmixba, vagy botmixerrel is pürésíthetjük) hozzáadom a kókuszolajat, és kb 1, 5-2 dl vizet a főzőedényből.
Kóstolhatunk marcipángolyót, kürtőskalácsot. Kapható székely lekvár, házi torma, méz és csiliszósz is. Fotó: Molnár Péter A Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének bódéjánál egy ismeretterjesztő kvíz kitöltése után pörgethetnek szerencsekereket a fesztiválozók. Sült hurkák és kolbászok saját zsírjában sütve (6 személyre) recept - Receptek kalóriaértékekkel. A megoldások természetesen könnyen leolvashatóak a kihelyezett szórólapokról, így mindenki nyerhet tollat, kulcstartót vagy naptárt. Aki személyesen szeretné megtapasztalni, vegyen a kezébe egy sajttálat, tűzze fogvájóra a kapros gomolyát, és vegye a nyakába a vásárt. HL Borítókép: Molnár Péter
A frissáru viszont mind a heti vágásból kerül a pultra, a disznósajt pedig a múlt hetiből. Volt vele munka, de mivel családi gazdaság vagyunk, a fiam, a lányom, a feleségem és az unokám is kiveszi a részét a munkából – mondta Kövér Zoltán. Akit marasztalt a hegedűszó, vagy épp megéhezett némi zsíros falatra egy pálinka kóstolás és egy csárdás között, nem kell a vásárfiából csemegéznie. A péceli Kővári Grill standjánál már adja a füstjeleket a faszén tüzelésű mobil bográcsban rotyogó pacal. A húszméteres pultban egy egész lakodalomra való ínyencség gőzölög. Hurka, kolbász, sült vér és csülök is szerepel a vásári menün. Mikroban lehet kolbászt sütni? (4938514. kérdés). Fotó: Molnár Péter Már napok óta lázasan készülünk a fesztiválra. Csak töltött káposztából 800 adagot töltöttünk be tegnap. Az ételek nagy része viszont helyben készül. Főleg házi mangalicából sütünk-főzünk, de marhapörköltöt, oldalast, libacombot is tálalunk, a diétázókat pedig zöldséges csirkével leptük meg – mondta Kővári Imre. Nem csak a húsimádóké azonban Debrecen főtere a háromnapos rendezvényen.
6/9 anonim válasza: LOL: Akik ennyire tiltakoznak ellene, azok már csak tudják! Ezek szerint ők már kipróbálták!!!!????? 2013. 08:37 Hasznos számodra ez a válasz? 7/9 anonim válasza: 65% lencsefőzelék: talán nem fog belehalni, ha évente 1x mikróban süt meg valamit... Imádom az ilyen okostojásokat. Légyszi ezentúl ne vegyél levegőt se, mert az is káros. 15:00 Hasznos számodra ez a válasz? 8/9 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat! Azóta már meg is ettem! Mustáros - tormával, friss kenyérrel:) 9/9 anonim válasza: Kedves egészségedre!! :)))) 2013. 16. 15:00 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Nálam az első számú kedvencek között szerepel ez a finomság 🙂 Tulajdonképpen ezért várom a telet, és a disznóvágások időszakát 😀 Nem kell vele sokat bajlódni, hisz a sütő elvégzi helyettünk a munkát. 🙂 1 kg savanyú káposztát átmosunk kicsit hideg vízben. Egy gáztepsit vékonyan kikenünk zsírral, majd a káposztát eloszlatjuk rajta. Rátesszük a hurkát, kolbászt, hústűvel megszurkáljuk. Elmondunk egy – két imát, hogy ne durranjon ki a hurka 😀 A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, és kb. 50 perc alatt szép pirosra sütjük. Én mindig a még hideg sütőbe teszem bele, és bár lehet hogy semmi köze hozzá, de a hurkák általában egyben maradnak 🙂 Anno így tanultam… Hagymás törtburgonyával, vagy krumplipürével, és friss kenyérrel tálaljuk.
Mikor összepürésítettem, sózom, szerecsendióval ízesítem. A fehér édesburgonya kicsit keményebb, mint a sárga, de lágyabb íze miatt tökéletes püré készíthető belőle. Nálunk első számú kedvenccé vált 🙂