Az eredmény összehasonlíthatatlanul kellemesebb, nem csak látványban
8%-os • laktózmentes natúr joghurt Marcsi Glückné Miklos' universal gm liszt • mester család gm fehér kenyér liszt • xantán gumi (elhagyható) • só • langyos víz • útifű maghéj • langyos víz (az útifűhöz) • Budafoki friss élesztő Szilágyi Eszter Schär Mix It! universal • Schär Mix B Bread-mix • útifű maghéj • laktózmentes tej • víz • étolaj • élesztő • só Fruzsina Gábri rizsliszt • kukoricakeményítő • útifű maghéj • cukor • szárított élesztő • reszelt alma • egész tojás • langyos tej Puri miklos' universal mix liszt • szárított élesztő • naturbit psyllium rost (por állagú útifű) • cukor • só • langyos víz • étolaj • olvasztott margarin Gluténmentes Íz-lik Schar Mix It!
Kezdjük el összekészíteni a hamburgert: Először is vágjuk ketté a hamburger zsömléket, nyomjunk rá a pikáns szószból, majd jöhet rá a jégsaláta, erre fog rá kerülni, ha kisütöttük a hamburger hús és sajt. Majd mehet rá a kisütött bacon szeletek, lila vagy zöldhagyma, paradicsom, rukkola vagy vegyes saláta, uborka, és locsoljuk meg a hamburger szósszal és rá a teteje. Szúrjuk át egy fanyárssal, így nem esik szét, és tálalhatjuk is. Kínálhatjuk friss extra ropogós sült krumplival, melynek a receptjét, a hozzávalóknál találod. Szupergyors szénhidrát csökkentett hamburger - Éléskamra fin. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Rácson hagyom kihűlni. Néhány észrevétel: a tészta a dagasztás után nagyon jó állagú, valódi élvezet volt vele dolgozni (jó 3 hónapja, amióta gluténmentes diétára ítéltek nem nyúltam kelt tésztához, ez most felért egy léleksimogatással). A természetet – így az élesztőt sem – nem lehet megerőszakolni, a zsemlék szépek, és jók lettek, de tömörek és a méretük nem sokat változott sülés közben ahhoz képest, amikor betoltam a sütőbe, a pengével ejtett vágások sem nyíltak ki. Ma reggel sütöttem egy újabb adagot, de nem forró sütőbe tettem, hanem akkor kapcsoltam be a sütőt, amikor betettem a zsemléket, így az élesztő nem halt meg azonnal a hőtől, hanem volt pici ideje szaporodni, míg melegedett a sütő, ám a végeredmény nem lett sokkal jobb. Gyors hamburger zsemle 1. Gyors megoldásnak mindenképp jó ez a zsemle, legközelebb tejjel is kipróbálom, bár ez a tészta állagán nem hiszem, hogy változtatna, legfeljebb az ízén. UPDATE: ha van rá fél óra, megformázás után érdemes hagyni pihenni a zsemléket a sütőlemezen, huzatmentes helyen, tiszta konyharuhával letakarva, majd fél óra elteltével lekenni tojással, megszórni magvakkal és előmelegített sütőbe tolni.
Ebből már mindenki kitalálhatja, hogy igen, őket bíztam meg azzal, hogy a bejárati ajtóm cseréjében segítsenek, tanácsot adjanak, és persze kivitelezzék is mindezt. A mű kész, az alkotó pihen! Így történt aztán, hogy egy régi-régi gyermek mondóka és játék kapcsán kicseréltettem a bejárati ajtómat. Azóta is mindig elfog a vágy, amikor hazaérek és megállok a szép, új ajtóm előtt, hogy bezörgessek. Persze előtte nem győzöm megcsodálni ezt a számomra remekműnek tűnő nyílászárót, ami pont olyan lett, ahogyan én azt megálmodtam. Szép, biztonságos, visszaadja az otthonom egyéniségét, öröm rajta belépni minden nap és ugyanezt érzem akkor is, amikor elindulok reggelente. Ki hitte volna, hogy ilyen sokat javíthat az élet minőségén és a komfortérzeten egy jó, műanyag bejárati ajtó, ami szinte megszólal, legalábbis engem hívogat. Gyere be, pihenj meg, már nagyon vártalak, jó, hogy itt vagy és remélem, hogy te is örömmel érkeztél haza! Most is itt állok előtte és nem bírom ki, felemelem a kezemet, kopogtatok rajta és közben ezeket a szavakat mondom hangosan, nem bánom, ha nem csak a bentiek, de a kintiek is meghallják: "Kipp-kopp, kopogok, találd ki, hogy ki vagyok?! "
Tudtam, hogy a műanyag ajtók szépek, tartósak és minden kitételnek megfelelnek. Tehát nem volt kérdés, hogy most is a műanyag ajtók közül fogok választani. A műanyag ajtók előnyei Abban biztos voltam, hogy ezek a nyílászárók akkor tudják megfelelően ellátni a funkcióikat, ha szakemberek által kerülnek beépítésre. Hiszen ettől függ minden, hogy a jó műanyag ajtókat kiváló szaktudással rendelkező szakemberek építik-e be, vagy sem. A tökéletes munkafolyamatot az biztosítja, ha ezek a feltételek adottak. Ebben az esetben a műanyag ajtók kiválóan záródnak és nyitódnak hosszú évekig. Hő- és hangszigetelésük is megfelelő és nem igénylik mester beavatkozását sem akár évtizedekig, hiszen az a mesterember, aki beépítette, értett ehhez a feladathoz. Vagyis az ajtó kiválasztása mellett az ajtó beépítőjének kiválasztása is kiemelt feladat kell, hogy legyen. Találkoztam már, rosszul beépített ajtóval. Az már nem jelentett problémát, hogy milyen ajtót szeretnék, már csak azt akartam eldönteni, hogy honnan rendeljem meg és kivel tetessem be, illetve cseréltessem ki.
Ahogy az ötvenes években más családok, úgy a Jankovics família mindennapjai sem voltak finoman fogalmazva zökkenőmentesek. Két fontos technikai újítást biztosan akartam a lakásomba. Az egyik az okos otthon kiépítése, a másik pedig egy robotporszívó beszerzése volt. Most megosztom veletek a robotporszívó tesztjét, hátha más is szeretne egyet otthonra. A több szabadalmaztatott technológiával rendelkező cég neve nem ismeretlen a takarító/tisztító robotok világában. Mára több, mint 35 országban több millió háztartásban valamilyen ILIFE termék teszi a dolgát. Az innovációért 300 mérnök, míg a gyártásért több, mint 1000 dolgozó felel. Beszédes adat, hogy Németországban a termékeik benne vannak a top háromban az eladott darabszám tekintetében. Sok-sok nézelődés és utánaolvasás után körvonalazódott bennem, hogy mit is szeretnék. Nem akartam olyan eszközt, ami nedves felmosásra is képes, egyedül a porszívózási képességre volt szükségem. Szerettem volna ha van telefonos applikáció illetve nem akartam/mertem nagyon drága készüléket sem, mert hiába olvastam sok jó leírást, kételkedtem a porszívó erejében.
Bizony. Amikor kenceficélem a testét, hol itt, hol ott látom szabályosan meggyűrődve a bőrét, ami persze nagyon-nagyon kényelmetlen neki. Feneke szintén elfogyott, csak a csontok ott is. Mellkasán kiugranak a bordák ívei, a szegycsontja szinte szúr, a medencecsontok szintén kinn. Lábai V alakban szétterpesztettek, nem tudja már párhuzamosan egymás mellé tenni, ez, gondolom, a medencetájéki izmok elvesztésének következménye. Hátán a megereszkedett bőr, a kiugró lapockák és megszámolható bordák, és az a rettenetes látványt nyújtó gerincoszlop. Csuklóját korlátozottan bírja elfordítani, kezét ha ráteszem a papírra, nagy nehézségekkel, de még tud írni (néha azt is kell, ugyebár). Persze minden húzódik, fáj, minden nyomódik. Amikor fordítom valamerre, jajgatás kíséri az egész hercehurcát, pedig igyekszem vigyázni, és még ott vannak a párnák is. Na, azokból van elég. Először lett egy gyógypárna az autóba, a háta mögé. Azután lett egy nagy puha az irodai székre, ezzel párhuzamosan a munkahelyi székre is, hogy a már eléggé húsavesztett combját ne nyomja a szék széle.