Debrecen - Farsangi mulatságot rendeztek a DMK Ondódi Közösségi Házában szombaton. Debrecen - Farsangi mulatságot rendeztek a DMK Ondódi Közösségi Házában szombaton. Volt jelmezverseny, kiszeégetés, de a jelenlévőknek a fánkról sem kellett lemondani, és kézműves foglalkozások is várták az érdeklődőket. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Farsangi Bál - Hotel Barátság Hajdúszoboszló. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Ha csak egy jót beszélgetni volna kedved? A másik terem is nyitva lesz, ha úgy tartja kedved oda is bemehetsz! Részletes program: 17. 00 – 18. 00: Érkezés, ráhangolódás, "Bhrumadya Dharana" 18. 00 – 19. 00: Jelmezverseny 19. 00 – 20. 00: Közös vacsora 20. 00 – kifulladásig: Farsangi buli! Közben vetélkedő leendő j ó giknak! További fontos infók: Aki szeretne részt venni a farsangi bulin, azoktól kérnénk egy előzetes visszajelzést a részvételről, hogy tudjunk kalkulálni a létszámmal előre! Ezt megteheted E-mailben a címre, vagy a DEJO facebookos oldalán válaszolva az eseményre! Jelmezversenyt hirdetünk gyermek és felnőtt kategóriákban. Farsangi bál debrecen budapest. Díjak: A legnagyobb tetszést elnyerő jelmez viselője egy h ó napot ingyen j á rhat Zoltai Mikl ó s, illetve Bertalan M ó nika tanfolyam á n! A vetélkedőn legjobban teljesítő csapat jutalma, egy veg á n torta! A vacsorára hozott vega ételt, hozd tálalásra, fogyasztásra kész állapotban. Az Asramban lesznek evőeszközök, tányérok, szalvéták, poharak bőven. A bulin lévő zenéket mi szolgáltatjuk minden igényt kielégítve, de ha van egyéni kívánságod, hogy mire táncolnál, azt hozd el pendrive-on!
A tűz erejéről azt gondolták, segíti a napot, hogy újra erőre kapjon, ezért a farsang utolsó napján szokás volt a szalmabábut égetni. Erre a bábura, vagyis a kiszebabára tűzték fel gondűző céduláikat, melyre a bűneiket és nyavalyáikat írták rá, amiktől meg akartak szabadulni. Végül a babát cédulástól a tűzbe dobták és rituálisan elégették. "TE ENGEMET, S ÉN TÉGEDET" A farsangi időszak nemcsak a tél búcsúztatásáról szólt, ez volt egyben a párválasztás, az eljegyzések és esküvők időszaka, hiszen a következő negyven napban tilos volt mindenféle mulatság, így a lakodalmak tartása is. Farsangi bál debrecen hungary. Eleink még nem ismerték a Valentin nap intézményét. Az volt a szokás, hogy a leányok rokonaik segítségével bokrétát juttattak el kiszemeltjükhöz, a legények pedig a farsang utolsó napján nyilvánosan a kaplapjukra tűzték azt. FARSANGI ÉTKEK A farsangi mulatságok elmaradhatatlan része volt mindig is a bőséges menü. A terített asztalon helyet kapott a korhelyleves, a becsinált leves, a részeges csirke, a vörösboros marha vagy sertéspecsenye, a konyakos kacsasült, a csörögefánk, és természetesen a kihagyhatatlan farsangi fánk.
A farsangi mulatság egyik különlegessége, hogy a Muzsika TV felvételt készít a meghívott sztárvendégek fellépéséről, a rögzített képsorokat pedig a televízióban lehet majd viszontlátni. Szőcs Lőrincz, a mulatság egyik főszervezője, a Sanzon Együttes tagja azt mondta, a március 3-ai rendezvénynek még nem volt párja Bihar megyében, ugyanis ennyi részvevővel, ilyen szép környezetben, ennyi sztárvendéggel, ráadásul tévéfelvétellel még senki sem próbálkozott ezen a vidéken. Szabó Ödön, az RMDSZ Bihar megyei szervezetének ügyvezető elnöke szerint a minőségi szórakoztatás mellett a másik céljuk az, hogy ez bárki számára elérhető legyen. Az egész estés, sőt hajnalig tartó mulatságba mindössze 30 lejes áron lehet belépőt váltani. Belépők február 13-tól igényelhetők az RMDSZ megyei székházában, a Fekete Sas-palotában, hétköznap 10-15 óra között és a Gekko Pubban naponta 17 és 1 óra között, érdeklődni pedig a 0259432884-es telefonszámon lehet. Farsang, bálok, vigadalmak - Tánc.hu. Mindenkit sok szeretettel várnak!
NYAKUNKON A BÁLI SZEZON Január 6-án vízkeresztkor kezdetét vette a farsang időszaka, az interneten és a közösségi oldalakon mindent elárasztanak a jelmezötletek és a fánk receptek. A báli szezon egészen húshagyókeddig, vagyis a hamvazó szerda előtti napig tart, ami minden évben más napra esik, az idén február 18-ára. Ez a húsvét előtti negyvenedik nap, ekkor lehet utoljára húst fogyasztani, hiszen a farsangi vigasságok, lakomák, bálok és népünnepélyek után rögtön a nagyböjt időszaka következik. A farsang utolsó napját, napjait világszerte igyekeznek kellőképpen megünnepelni, hiszen a hagyomány szerint mulatni is csak húsvétkor szabad legközelebb. „Itt a farsang, áll a bál!” - Farsangi jelmezes mulatság felnőtteknek. Ezekben a napokban tartják a Velencei, a New Orleans-i, és a Riói Karnevált, Magyarországon pedig a híres mohácsi busójárást. TÉLŰZŐ MULATSÁG: A FÉNY DIADALA A SÖTÉTSÉG FELETT Milyen üres lenne a január és a február – ez a két hideg, szürke és borongós hónap – tánc, zene és mulatozás nélkül… De honnan is ered a farsang szokása? A régiek is megfigyelték, hogy ilyenkor egyre hosszabbak az éjszakák, és úgy tartották, hogy a nap meggyengül, a sötétség erőit pedig hangos zenével, vigalommal kell elűzni – a téllel együtt.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás Kovászos uborka télire Az egészséges, közepes nagyságú, egyforma uborkákat megmossuk, két végüket levágjuk, az uborkákat villával megszurkáljuk, majd üvegekbe rakjuk. Az üveg aljára és tetejére bőven tegyünk kaprot. Literen-ként 3 dkg sóval vizet forralunk és óvatosan, nehogy az üveg megrepedjen, az uborkára öntjük. Erre az uborkára nem teszünk kenyérdarabot, mint a nyárira, csak ízesítőül egy csipetnyi ánizst. Az üveget langyos helyre tesszük - de nem napra vagy tűzhelyre -, és ügyeljünk arra, hogy éjjelre se hűljön le. (Célszerű éjszakára meleg, de nem forró vízbe állítani. ) Kb. 10 nap alatt érik meg. Kovászos uborka télire vödörben. Ekkor szorosan lekötjük és hűvös helyre tesszük.
Uborka • Víz • Cukor • Ecet • Pikánt fix • babérlevél (elhagyható) Tóth Anita Andrea kovászos uborka +a leve • Natriumbezoat Kónya Lajos Gáborné uborka • kapor • kis torma • babérlevél • egész fekete bors • mustármag • egész koriander • egész kömény Margit Soborné Horváth uborka • Felöntőléhez: • víz • kristálycukor • 20%-os ecet (10%-osból a duplája) • só (Nem jódozott és nem tengeri só! ) • borkénpor • szalicil (gyógyszertárból) Gotriánné Arany Angéla uborka • vöröshagyma • víz • 10%-os ecet • cukor • só • tk. borkén • tk.
Az uborkákat a nagy üvegekbe kell berakni. Ehhez az üveget elfektetjük (mintha hajómodellt akarnánk beépíteni az üvegbe), az üveg aljára egy csokor kapor kerül, majd jöhetnek az ubik, jó szorosan egymás mellé rakva. Egy-egy sor megrakása után néhány fokhagymagerezdet is nyomogassunk be az uborkák közé (egy nagy üvegbe összesen 6-8 gerezdnél több nem kell), és fél csokor kaporral zárjuk a sorokat. Kovászos uborka télire | Lajosné Nusi Varju receptje - Cookpad receptek. Az utolsó sor uborka berakásához felállítjuk az üveget és így pakolunk tovább, akár fektetve is rakhatjuk az uborkákat, fő a jó térkihasználás. Ezt követően indulhat az üvegek felöntése a még jó meleg sós vízzel, és ha majdnem tele vannak, minden üveg tetejére tegyünk egy szelet gézbatyuba csomagolt pirított kenyeret. Öntsünk hozzá még annyi sós vizet, hogy a batyuk is víz alá kerüljenek. Az üvegeket takarjuk le egy kistányérral, és tegyük meleg helyre. Nem kell direkt napsugárzást kapnia az uborkáknak, mert akkor túl gyorsan kovászolódnak, fontosabb az egyenletes, legalább 25 fok körüli meleg, így 3-4 nap alatt beérik.
A kovászos uborkát szinte mindenki szereti, ha eddig csak nyáron készítetted, most megtudhatod, hogyan kerülhet az asztalra télen is ez a csoda. A recept nagyon könnyű, megéri kipróbálni! Hozzávalók Uborka, víz, kapor, liszt vagy nyers burgonya, só. Elkészítése Első változat: 5l-es üvegbe 3 kg uborka, 2, 5 l víz, 5 lapos evőkanál só, alulra kapor és egy púpos liszt a tetejére szintén és felforralni és forrón kell ráönteni. Van nyers krumplis változat is, ugyanez csak liszt helyett alulra felülre nyers pucolt vastag szelet nyers krumplit teszünk. Ez akár a konyhapulton is megérik, nem kell neki napsütés mint a kenyeresnek, és a szaga sem az az erős. Kellemes savanyú illatú mindkét változat és ha leöblíted, üvegbe teszed az ubikat, a lébe keversz kis borkősavat rászűröd, lezárod akkor a kamra polcon sokáig eláll. Kovászos uborka télire izesélet. Ida Gabriella Tóth Zoltánné receptje!
Kategória: Hozzávalók: 1 ötliteres üveghez: 2, 5-3 kg kovászolni való uborka (az uborka méretétől függ, hogy mennyi fér az üvegbe) 1 csomó kapor 2-3 gerezd fokhagyma literenként 1 evőkanál só kenyér Natrium benzoát ízlés szerint + fűszerek (bors stb. ) én nem használom Elkészítés: A kovászos uborkát ugyanúgy megérlelem, mint a nyárit, csak az elrakás ad plusz munkát. Ebben az esetben viszont csak maximum 10-12 cm-es ubikat teszek el, mert egyrészt azt tudom gazdaságosan a kisebb üvegekbe berakni, illetve azok még nem annyira magvasak. Amikor megérett az üvegben (ilyenkor nem tűző napon érlelem, hogy ne legyen puha, plötyi), akkor leszedem a kenyeret róla, az uborkákat leöblítem, hogy ne maradjon rajta morzsa, ez fontos! Elosztom az uborkákat a kisebb üvegekbe. Kovászos uborka változatok télire! Így télen is bármikor elkészítjük ezt a csodás finomságot! - Ketkes.com. A levet egy edényben 2szer 3-szor sűrű szűrőn átszűröm. Ahány kisüveg uborkám lett, annyiszor fél deci lét kiveszek egy edénybe és ezt a lét külön megmelegítem. Erre azért van szükség, mert a szalicil vagy nátrium a meleg lében gyorsan feloldódik.