Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Személyautóval Miskolc - Sajószentpéter - Edelény - Jósvafő (legkevesebb kátyú) Miskolc tól a 26-os úton Sajószentpéter ig, onnan a 27-es úton Edelény en keresztül, egészen a Szögligeti elágazásig (utcakép a kereszteződésről) haladjanak. Itt Aggtelek felé fordulva előbb Szin és Szinpetri, majd Jósvafő és Aggtelek településeket érheti el. Miskolc - Kazincbarcika - Múcsony- Felsőnyárád - Aggtelek (legrövidebb útvonal) Miskolc tól a 26-os úton, Sajószentpéter en át a Kazincbarciká ig haladjon. A 26-os út, itt Hadak útja nevet viseli. Közvetlen a MOL kút után forduljon balra, Múcsony felé (Múcsonyi út). Kapcsolat - Székelyföldi Szálláskereső (www.szekelyszallas.hu). Kövesse azutat Szuhakáló - Kurityán - Felsőnyárád - Felsőkelecsény - Zubogy - Ragály - Trizs - Aggtelek útvonalon keresztül. Eger - Sajókaza - Felsőnyárád - Aggtelek (legszebb táj) Eger ből indulva a 25-ös úton haladjon. Szarvaskő után forduljon Mónosbél felé, majd Bélapátfalva - Szilvásvárad -... - Vadna - Sajókaza - Szuhakáló -... Trizs - és Aggtelek. Busszal Volánbusszal érkező látogatóink a oldalon tájékozódhatnak Különjárat rendelésével kapcsolatban érdeklődjön az Észak-magyarországi Közlekedési Központ ZRt -nél, az alábbi címen, vagy az önhöz legközelebbi busztársaságnál.
A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk. Ok
Kedves Vendégeink! 04. 19-re, vasárnapra újra lehetőséget biztosítunk elviteles ételek megrendelésére! Bízunk abban, hogy ezzel ismét segíthetünk Önöknek. Rendelésüket szeretettel fogadjuk április 17-én, 12. 00 óráig! Április 19-én, vasárnap a következő ételeket biztosítjuk elvitelre 10. 00-13. 00 óra között: Hajtogatott tepertős pogácsa 200. -Ft/db Hideg libamáj egészben, zsírjában A libamáj súlya nyersen kb. 50 dkg. Tanyasi tepertős pogácsa recept | Gasztrostúdió.hu. 10. 500. -Ft/adag Mizsei raguleves 1. 200. -Ft/adag Húsleves házi májgaluskával, belefőtt zöldségekkel 1. 000. -Ft/adag Hideg vegyes gyümölcsleves Vörösboros marhapörkölt aprógaluskával 2. -Ft/adag Pacalpörkölt sós burgonyával Tanyasi sültestál (2 személyre) (sajttal és sonkával töltött pulykamell rántva, filézett csirkecomb grillezve, sertéstarja fokhagymásan, kemencében sütött bőrös sertéscsülök, rablóhús, rántott trappista sajt, párolt rizs, steak burgonya, párolt zöldség) 11. -Ft/tál Chef t ál (2 személyre) (fokhagymás kacsacomb, sertéstarja rántva, jércemell párizsiasan, párolt káposzta, párolt rizs, steak burgonya) 9.
Ahány ház, annyi szokás, és bizony annyi fajta pogácsa.
6K views 25:48 A rántott hús készítés fortélyai (Sok év tapasztalata alapján. ) szazsu 1M views 40:46 Kenyérsütés Kereszteséknél Szabo Karoly 511. 4K views 19:45 Káposztás pogácsa - Tuti recept, másnap is puha lesz! szazsu 325. 4K views 31:07 Gyors leveles tészta élesztővel (alaprecept) Mártus házi konyhája 73. 5K views 15:36 Fűszeres burgonyafánk szazsu 274. 4K views 20:57 Almás porlós (nyújtott és reszelt változatban) szazsu 197. 6K views 19:41 AFRIKAI TORTA clubtvcegled 2. 9K views 44:56 Töpörtős pogácsa és csőrege Zabosfai Ízőrzők 12. 4K views 6:43 Hát nem fitnesz, de nagyon jó - Töpörtyűs pogácsa (Szécsi Szilvi) Szilvi Szécsi 20K views 52:00 Gasztroangyal 23. rész – Válogató adás: A legkedveltebb receptek (2018) MTVA - tv műsorok, filmek, zene 41K views 5:36 Péksuli Szabival: Sajtos pogácsa | 97. TANYA - Mire érdemes odafigyelni?. 6K views 27:43 The proper way of frying breaded chicken and pork. / Szoky's kitchen / Szoky konyhája 141. 1K views 5:03 Laci bácsi konyhája Túrópogácsa Benke Laci bacsi 26. 5K views 8:54 Töpörtyűs pogácsa szabot61 38.
Nagyon jól kidolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Egyenletesen ráhintjük az apróra összevágott vagy ledarált tepertőt, és a tésztát összehajtva fél órát hűvös helyen pihentetjük. A hajtogatást háromszor ismételjük, közben a tésztát mindig 10-15 percet pihentetjük. Végezetül ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, langyos helyre téve kelni hagyjuk. Tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben megsütjük. TANYASI TÖLTÖTT CSIRKE Elkészítése: Harminc dkg sertéshúst 1 db kemény tojással, 1 db tejben áztatott és kicsavart zsemlével és a csirke májával ledarálunk. Gasztroangyal Tepertős Pogácsa. Sóval, törött borssal, csipetnyi curryvel, reszelt vöröshagymával, finomra vágott petrezselyemmel, és 1 tojás felvert habjával ízesítjük, illetve összedolgozzuk. A sózott, szalonnával bélelt hasüreget a töltelékkel megtöltjük. Tepsibe helyezzük, olvasztott zsiradékkal leöntjük, és előmelegített sütőben puhára sütjük. Hagymás tört burgonyával tálaljuk. TANYASI TYÚKLEVES Hozzávalók 4 személyre: 1, 20 kg-os tyúk, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, 5 dkg karalábé, 5 dkg kelkáposzta, 5 dkg zöldpaprika, 3 dkg paradicsom, egész bors, só, sáfrány Elkészítése: A megtisztított, jól megmosott tyúkot hideg vízben feltesszük főni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1, 5 dl tejföl – a legvégén hozzáadva annyi, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk Elkészítése: A lisztet a tepertőkrémmel homogén keverékké morzsoljuk. A tepertőpépnek a lisztszemeket be kell burkolniuk, ettől lesz omlós a pogácsa. Hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, sót, a tojásokat, egy-két kanál fehérbort vagy ecetet, annyi tejfölt, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk, majd összedagasztjuk, amíg a tészta össze nem áll. A magas zsírtartalom miatt hideg alkotókból kell a tésztát készíteni, és azt hűvös helyen pihentetni, hűtőszekrényben legalább 3 órán át, szobahőmérsékleten ennél is tovább. A megkelt és lehűlt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tészta tetejét egymásra merőleges irányban sűrűn bevagdossuk. Ezt követően 3-6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kis köröket metszünk a tésztából. A pogácsákat kenőecset segítségével lekenjük a felvert tojás levével, egyenletes távolságban tepsibe helyezzük, még közel egy órán át kelesztjük, majd forró, 220-240 fokos sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.