De azt is fontos tudni, hogy a C-vitamin hőre érzékeny és a legtöbben forró teában áztatják a csipkebogyót, vagyis pont a fő értékét vesztik el. A C-vitamin 50 C fok felett semmisül meg. A csipkebogyó tápértéke akkor a legmagasabb, ha leszedés után azonnal feldolgozzuk. Érdemes frissen, húsdarálón ledarálni, kiteríteni egy sütőpapírra és megszárítani. Csipkebogyó mikor érik a gyümölcs. Ezt utána befőttesüvegben, száraz, hűvös helyen, sötétben egészen sokáig tárolhatjuk. Fontos a begyűjtés helye A csipkebogyót, mint az összes vadon is begyűjthető termést és növényi részt mindig megbízható helyről szedjük. Megbízható helynek számítanak az elhagyott tanyák a tanyavilágban, erdők mentén, de óvakodjunk az utak mellett való gyűjtéstől. Mivel gyógynövényről beszélünk elsősorban, így a termés tisztasága rendkívül fontos és utak mentén a nehézfémekkel való szennyezettség nagyon gyakori. Ugyanígy a vegyszermentesség is fontos. Ha kertből szedjük, akkor a vadrózsát ne permetezzük, maximum bio megoldásokkal védjük a levéltetvektől és más kertételektől.
Csipkebogyólekvár, avagy a hecsedli Horváth Hajnalka
Akár kertben, akár szobában neveljük őket, azért a fejlődésükhöz elengedhetetlen a gondos tápanyagozás és az elhasznált tápanyagok utánpótlása is. De mi alapján választunk tápoldatot a szobanövényeknek? Erre hoztam pár működő tippet, mert viszonylag ritka az az elv: ez bizony mindenre jó lesz. Díszfüvek ápolása tavasszal A díszfüvek ideje is hamarosan eljön, hiszen március és május között van a tavaszi díszfűápolási időszak és kezdődhet a tőosztással való szaporítás is. Ezért érdemes csicsókát ültetni a kertbe! Csipkebogyó: megéri a gondos ápolás - Agrofórum Online. A csicsóka egy megosztó növény. Van, aki imádja fogyasztani, van aki viszont el sem tudja viselni a jellegzetes illatát. Karakteres ízű, rezisztens keményítőben rendkívül gazdag, ami miatt a diétázóknak érdekes felfedezés. A kertben viszont hamar elszaporodik és könnyen megnevelhető.
Emellett segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést. Ezen kívül szabályozza a vérnyomást, valamint elősegíti az emésztést. Jó hatással van a szív egészségére, illetve az általános egészségi állapotra. Az első őszi fagyok alkalmával érik be, így ilyenkor kell begyűjteni. Termése színe a narancssárgától az egészen mélyvörösig terjed. A narancssárga színű még nem érett, a túlságosan vörös pedig már túlérett, ekkor pedig, bár az íze nagyon finom édes, C-vitamin tartalma már szinte nincs, így a kettő között van az ideális állapot a begyűjtésre. Csipkebogyó mikor érik colin. Tápértéke akkor a legmagasabb, ha leszedése után azonnal felhasználjuk. Ahhoz, hogy csipkebogyóteát készítsünk belőle, a kocsányánál vágjuk le a termést, ezután vágjuk félbe, majd távolítsuk el a magokat és a szőrös magbelet. Nagymamáink is tudták, hogy a megfázásra a legjobb a csipkebogyótea. Fotó: Nem csak teát, de lekvárt, bort, szörpöt, mártásokat és levest is készíthetünk belőle. Azért, hogy megőrizzük C-vitamin tartalmát, amikor teát készítünk, ne forró vízbe tegyük, hanem langyosba.
National geographic wild Az állatkert titkai: Pingvinek április 22., péntek 18. 00
TV csatornák napi műsorai - awilime magazin Bejelentkezés Várj... Adatok mentése... TV csatorna sorszáma Itt megadhatod, hogy a TV-dben hányas sorszám alatt látható ez a csatorna: Sport Gyermekműsorok Zene