A bakonyi gomba készítése: A szalonnát apró kockákra vágjuk, és apróra vágott vöröshagymával együtt egy kissé megpirítjuk. Megpaprikázzuk.... Balkáni húskrokett sertéshús marhahús 2 db zsemle füstölt szalonna tojás >só, bors, majoránna, kakukkfű, gyömbér Vegeta sajt zsemlemorzsa olaj. Balkáni húskrokett készítése: A sertéshúst, a szalonnát egyszer, az inaktól, zsiradéktól, megtisztított marhahúst kétszer ledaráljuk. Füstölt szalonna készítése. Keverünk hozzá két áztatott zsemlét... Bélszín szalonnával sárgarépával tűzdelve Bélszín szalonnával, sárgarépával tűzdelve készítése: A bélszínről minden faggyút, hártyát letisztítunk, megmossuk, a húsverővel jól kiverjük. A szalonnával megtűzdeljük. Közepén lyukat fúrva megtölthetjük egy hosszú, egyenes répával, vagy metéltre vágjuk a répát, és megtűzdeljük... Betyárleves marhalábszár csont füstölt szalonna 1/2 fej reszelt hagyma olaj kolbász tejföl só, bors liszt zöld petrezselyem gomba. A betyárleves készítése:: A vöröshagymát üvegesre pároljuk a kisütött, feldarabolt füstölt szalonnán, felöntjük 1 liter vízzel, ebben megfőzzük a húst.
A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.
Tűzálló tálba tesszük... Tojásos szalonnás töltött paradicsom Tojásos-szalonnás töltött paradicsom elkészítése: A szép nagy fej hagymát vékony karikákra vágjuk, gyengén megsózzuk, egy kevés liszttel megszórjuk, jól összekeverjük, majd egy serpenyőben, jó forró zsírban, piros-ropogósra sütjük. Abált szalonna receptje | Mindmegette.hu. (Ugyanúgy, mint a rostélyos hagymát. ) Leszűrjük, és melegre tesszük. Ezután 8 kis szelet füstölt szalonnát kakastaréjszerűen
"A Blaha Lujza tér felújításának áttervezését semmilyen társadalmi vita és egyeztetés nem előzte meg, a kivitelezésre szóló tendert a BKK úgy írta ki, hogy az aktuális tervek még csak nem is nyilvánosak" – így reagált szombaton Facebook-bejegyzésében a Budapest Fejlesztési Központ vezérigazgatója, a Közlekedési Múzeum megbízott főigazgatója. "Sajnálom, nagy lehetőséget szalaszt el a főváros a rövidlátó tervezéssel ismét. Talán még nem késő, érdemes megfontolni a tender visszavonását. A részvételiségről, az érintettek megkérdezéséről másokat lépten-nyomon kioktató Városháza számára javaslom a kőbányai, józsefvárosi villamosok utasainak megkérdezését, mit szólnának egy akadálymentes, kényelmes új villamos-végállomáshoz a Népszínház utcai szűk, távoli peron helyett" – írta közösségi oldalán.
Ugyancsak megújul a Színházi emlékkő és a tér emblematikus eleme, a 60-as évek óta működő Gomba szökőkút. A felújítás kiemelt feladata, hogy a Blaha Lujza tér akadálymentes csomópont legyen: ehhez többi között új gyalogátkelőhelyek jönnek létre, amelyek a felszínen teljes értékűen átjárhatóvá teszik a forgalmas kereszteződést – írták. A Főpolgármesteri Hivatal közölte: a felújítás 3, 47 milliárd forintból valósul meg. A munkához a kormány 1 milliárd forintot biztosít, amely összeget azonban csak 2021 végéig lehet felhasználni, ezért az intenzívebb munkavégzés többletráfordítást jelent majd a kivitelezőnek. MTI / PH
A Blaha Lujza tér egységes arculatú, a mai városi használati igényeket kielégítő belvárosi közösségi térré alakul a belső részen gyalogosbarát, találkozóhelyekkel és szökőkúttal – hangsúlyozták a közleményben. A téren álló egykori Népszínházra utalva felújítják a Színházi emlékkövet. Ugyancsak megújul a tér emblematikus eleme, a 60-as évek óta működő Gomba szökőkút is. Továbbá megszüntetik a teret jelenleg széttagoló szervizúthálózatot és parkolókat. Hozzátették, hogy egy külön projekt keretében egy kisméretű, kulturális célokat szolgáló épületet is felhúznak a téren, amely előtt az egybefüggő térrész helyet kínál majd akár nagyobb rendezvényeknek is. Emellett a téren a jelenlegi értékes fák megtartása mellett több mint 65 új fa kap helyet, és több mint 1000 négyzetméter új zöldfelület jön létre – közölte a BKK. Továbbá lesz két MOL Bubi gyűjtőállomás, több kerékpártámaszt és hulladékgyűjtőt helyeznek el, valamint a Corvin Áruház tulajdonosa magánberuházásban átalakítja az épületet, műemlék homlokzatát pedig részben állami támogatással felújítja.
A Somogyi Béla utca a Gutenberg tér felől a Stáhly utca felé egyirányú lesz. A közleményben kitértek arra is, hogy mivel a kivitelezést megelőzően a tervek módosítása szükséges, jelenleg nincs hatályos terv, amely pontosan tükrözi a Blaha Lujza tér majdani megjelenését. A forráscsökkenés és a megváltozott igények következtében a tér felújítási tervei az alábbiak szerint módosulnak: a terv igazodik az azóta elkészült nagykörúti kerékpársávhoz, a tervezett aluljáró-bővítmény kialakítása elmarad, az ide tervezett új nyilvános WC a felszínen kap helyet. A térre felvezető aluljárólépcsőt felújítják, de az eredeti helyén és méretében marad meg, a buszváró nem kap egyedi fedést a költségcsökkentés. Továbbá a térre tervezett pavilon épület más formában és más forrásból valósul meg, és a Rákóczi úti középső fasor telepítése elmarad "a távlati közösségi közlekedési fejlesztések segítése érdekében". A BKK emlékeztetett, a társaság 2018. júliusában vállalkozási szerződést kötött a nyílt közbeszerzési eljáráson nyertes "KÖZLEKEDÉS" Fővárosi Tervező Iroda Kft.