A ház süteménye a Százéves torta. (Fotó: Varga Nelli) A krémeseket semmiképp ne hagyjátok ki, ezek ugyanis saját receptúra alapján készülnek. A kézműves krémes tejszínhabbal lazított krémje elképesztően habos, és igazán gazdag, vajas állagú tésztájának különlegessége, hogy tejszínnel készül. A kakaólapos krémes ük pedig igazi kuriózum, az extrán kakaós, roppanós tésztalapok ölelésében a krém enyhén narancsos ízesítést kap, mindenképpen megér egy kóstolást, ha itt jártok! (690 Ft) Saját fejlesztésű kreációk Jellemző, hogy minden sütinek saját tésztája készül, amit máshoz gyakorlatilag nem is használnak, így minden darab igazán egyedi és különleges. Az én legnagyobb kedvenceim elsősorban az újhullámos vonalról érkeztek. Az abszolút befutó a citromos mogyorós volt, amúgy is hatalmas mogyorófan vagyok. Sütőben sült hagymás tarja | Nosalty. Ropogós csokis alap, az álomkönnyű mogyorópraliné-mousse rétegek közötti citrusos rész pedig szuperül felfrissíti az egészet. Második helyet érdemelt nálam a végvári szilvatorta: csokis-diós alap, étcsokis szilvalekvár, kékszilva-mousse és bajor krém, a tetején egy fahéjas réteggel és habcsókkal… Akinek ettől nem indult be a nyáltermelése, az valószínűleg nem is szereti az édességeket.
A Százéves Cukrászda kihagyhatatlan állomás, ha Gyulán járunk. A 182 éve cukrászdaként működő hely valódi időutazásra csábít, a patinás környezetben igazi cukrászati ereklyékkel is találkozhatunk, na meg persze mennyei finomságokkal. Hogy pontosan milyenekkel, annak most egy tesztelés keretében jártunk utána! Balogh László 2004 óta üzemelteti a Százéves Cukrászdát, mely a fürdőváros egyik leggyakrabban felkeresett ékköve. A cukrászmester pontosan 30 éve nyitotta meg a Kis Kézművest a városközpontban, majd néhány évvel később pár száz méterrel odébb költöztek, és a mai napig ezen a helyen működik a népszerű Kézműves Cukrászda. Hagymás karaj sütőben használható serpenyő. Valójában itt készül minden, és innen érkeznek a finomságok a Százévesbe, bár a választékban van némi eltérés, az alap sütemények és torták megegyeznek. Míg a Kézműves egy modern stílusú cukrászda, ahol elképesztő választékban kaphatók a desszertek, egyszerre 30-40-fajta süteményt is kínálnak, és sokan rendelnek elvitelre, addig – érthető módon – a Százévesbe inkább beülnek a vendégek.
Ráadásul a pizza szép nagy is, mostanában sajnos sok helyen megfigyeltem, hogy egyre zsugorodnak a pizzák, a Perifericóban ilyen gond biztosan nem lesz. A pizzák ára egyébként 2000-től 3500 Ft-ig terjed, nagyon sok olasz alapanyagot használnak, de azért ez nem kizárólagos náluk. Bár a görög étlapot fokozatosan le kellett építeniük, de azért néhány hideg előétel megmaradt. Ezek főleg mártogatósok, aminek a vegetáriánusok is nagyon fognak örülni. Néhány szó a sütikről Igazságtalan lenne azonban, ha a pizza mellett nem emlékeznénk meg a desszertekről. Ezek között a kedvencünk a görög csokoládés pite, ami narancsos sziruppal van átitatva. Hagymás karaj sütőben süthető fánk. Bár ránézésre nem látszik, meglepően könnyű és egyáltalán nem fojtogatóan édes. Az olasz pizzák mellé egyébként olasz söröket és görög üdítőket is választhattok. A környéken egyébként ki is szállítanak, ráadásul saját futárral dolgoznak, ami azt jelenti, hogy igyekeznek minél hamarabb a helyszínre érni, bár azt ők is hangsúlyozzák, hogy a kiszállítás mindig minőségcsökkenéssel jár.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Kelkáposzta főzelék tejszínnel - Tejszínes égetett kelkáposzta. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Linkek a témában: sárgaborsó-főzelék receptek | NOSALTY 43 recept. Legnépszerűbb receptek: Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal, Sárgaborsófőzelék 4. - pirított baconnel, Sárgaborsó-főzelék pirított virslikarikákkal,... Főzelék receptek A főzelék receptek között akkor is találsz olyat, amely elnyeri majd... Főzelék | nlc. Főzelék címke oldala az nlc. Kelkáposzta főzelék recept nosalty di. -n. Kapcsolódó cikkek, videók, képgalériák. Meghatározás Főzelék doboz Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Főzelék Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Elkészítése: A kelkáposzta külső leveleit leszedjük, a torzsáját kivágjuk, folyóvíz alatt leöblítjük és felszeleteljük. A krumplit megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk. A káposztát egy nagyobb lábasba tesszük, a tetejére dobjuk a felkockázott krumplit, felöntjük vízzel, nagyjából az edény három negyedéig és feltesszük főzni. Arra figyeljünk, hogy a káposzta össze fog esni főzés közben, ezért elég csak az edény háromnegyedéig engedni vízzel. Sózzuk, megszórjuk pici borssal, tegyük bele a tört fokhagymát és a paprika krémet. Közben a lereszelt vöröshagymát az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, zsemleszínűre pirítjuk, félrehúzzuk és hozzáadjuk a fűszerpaprikát is. Kelkáposzta főzelék nosalty, kelkáposzta-főzelék | Nosalty. Folyamatos keverés mellett, felengedjük nagyjából 2 dl vízzel és a megpuhult kelkáposztához adjuk. Szórjuk meg köménnyel, majoránnával, ha szükséges sózzuk és takarék lángon főzzük még nagyjából tíz percig. Változatos feltétekkel tálalhatjuk, mint például fasírt, sült virsli, sült oldalas, szaftos pörkölt.