A szódabikarbónás mézet adjuk a tojásos masszához. Apránként adagoljuk hozzá a lisztet. Egy idő után leválthatjuk a robotgépet fakanálra, a legvégén pedig gyúrhatjuk kézzel. (Vagy elővesszük a dagasztókart). Hűtőben pihentetjük néhány órát. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk (ha túl hideg, hagyjuk kicsit szobahőmérsékleten, hogy könnyebben lehessen nyújtani) Közepes lángon megsütjük. Kb. 10 percig sül, de nézzünk rá előbb, nehogy megégjen! A jól sikerült mézeskalács sokáig puha marad – Eláruljuk a tökéletes tészta titkát - Receptek | Sóbors. A maradék tojásfehérjét gőz fölött 1-2 evőkanál nyírfacukorral habbá verjük. Ezzel díszíthetjük a sütiket. Ha kis lyukú díszítőzsákot használunk, por-xilitet használjunk (vagy daráljuk le a sima xilitet) Díszíthetjük magokkal is, ezeket sütés előtt tegyük rá (ha megkenjük tojással, jobban ráragadnak a magok és nem potyognak le) Sokáig eláll, sokáig puha marad, mennyei, ki ne hagyd:-) Ne foglalkozz azzal, hogy van-e szezonja vagy sem;-) Jó étvágyat! Forrás: Edit:-)))
- LullaB Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Sokáig puha mézeskalács receptek. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Idén ne akard túlstresszelni a karácsonyt. Veled vagyunk, segítünk mindenben: Ezzel a karácsonyi filmmel kerülhetsz a leginkább ünnepi hangulatba a csillagjegyed szerint 12 karácsonyfadísz, ha csakis a különlegességre hajtasz 3 szuper DIY karácsonyi ajándékötlet, hogy ne nullázd le a bankszámládat
Egyenletesre kell keverni, a végén pedig egy ragacsos, nyers tésztát fogsz kapni. Gyúrd egy gömbbé, fóliázd be, és tedd a hűtőbe egy egész éjszakára. Ide kattintva videón is megnézheted, hogy csinálja Havas Dóra cukrász. Másnap jöhet a nyújtás! Nagyon puha mézeskalács Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Maximum fél centiméteres vastagságúra nyújtsd ki, majd jöhet a szaggatás a kedvenc mézeskalácsformáiddal. A formát gyakran lisztezd be, így nem ragadnak bele a kiszaggatott formák. Ha szeretnéd, hogy fényes legyen a mézeskalácsok felülete, egy felvert tojással megkenegetheted, majd mehet a sütőbe. Közepes hőmérsékleten körülbelül hét percig süsd, de ha már szép aranybarnák, vedd ki őket, mert a mézeskalács nagyon hamar meg tud égni. A díszítőhöz szitáld át a porcukrot, hogy egyáltalán ne legyen csomós. Üss hozzá egy tojásfehérjét és add hozzá a citromlevet. Keverd sűrű masszává, és díszítsd vele a kihűlt mézeskalácsokat, majd hagyd megszáradni.
Előkészítés A babot a főzés előtti estén áztasd be. A sertéslapockát mosd meg és vágd 2 – 3 cm-es kockákra. A zöldségeket tisztítsd le vágd kis kockákra. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel. A petrezselymet néhány szál kivételével vágd fel apróra. Babgulyás készítése Párold meg a zsíron a hagymát egy nagyobb, legalább 5 literes lábas ban. Az utolsó fél percben tedd hozzá a fokhagymát is. Hagyma párolása Tedd hozzá a húst, forgasd meg a párolt hagymában addig, amíg a húsdarabok színe megváltozik. Hús párolása 1 Párold a húst addig, amíg félig puha lesz. Babgulyás zöldséggel, csipetkével - finom! - Háztartás Ma. Hús párolása 2 Tedd hozzá a piros paprikát, keverd össze a hússal. Összekeverve Tégy hozzá kb. másfél liter vizet. Tedd bele a babot és főzd addig, amíg a hús is és a bab is majdnem megpuhul. Bab hozzáadása Főzés Tedd hozzá a zöldséget, a zellerzöldet és a csipetkét. Zöldségek és csipetke hozzáadása Főzd tovább addig, amíg minden puha lesz. Ha szükséges, pótold az elpárolgott vizet. Ezzel az étel elkészült. Babgulyás készen Elkészítési idő: Előkészítés: 20 perc Hagyma párolás, hús párolás: 30 perc Főzés babbal, majd zöldségekkel, tarhonyával: 40 perc Összesen: 90 perc Megjegyzések: A főzési idő hozzávetőleges, mert függ a hús és a bab minőségétől.
Vásárlás 81 százaléknyit drágult a világ egyik legkeresettebb gyümölcse Meglepő, de az avokádó az, ami ekkora árváltozáson esett át. Egyre több érv amellett, hogy tényleg csak akkor fogyasszuk, ha épp semmi más szezonális nem terem meg nálunk.
Elkészítés: A csülköt kicsontozom, felkockázom. A hagymát, a szalonnát és a kicsumázott paprikát apróra felkockázom, a sárga- és a fehérrépát felkarikázom, a paradicsomot nyolcfelé vágom, a zellert felszeletelem, a fokhagymát összezúzom, a petrezselyemzöldet ledarálom. A bográcsban a zsíron kiolvasztom a szalonnát, világosra pirítom rajta a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadom a nyolcrét vágott paradicsomot, a zöldpaprikát és a kicsontozott, kockákra vágott húst. 5 percig párolom, hozzáadom az őrölt köményt és a majoránnát, a fokhagyma felét, meghintem a pirospaprikával, sózom, borsozom. Babgulyás, ahogy mi szeretjük | Nosalty. Kevés vízzel, lassú tűzön - gyakran megforgatva a bográcsot - párolom, majd amikor a hús már félig megpuhult, hozzáadom a fejtett babot, a megtisztított, karikákra vágott zöldséget, a meghámozott, felszeletelt zellert. Én egy hegyes csípős paprikát is belekarikázok ilyenkor. Felöntöm vízzel, beleteszem a csülök csontját, 10 percnyi forralás után mehet hozzá a meghámozott, kockákra vágott burgonya, és a többi fokhagyma.
(Ilyenkor még kóstolás után, ízlés szerint ízesíthető a leves). Én csipetkét is tettem bele, de ez elhagyható. A babgulyás egy finom sűrű leves, mely fogyasztható magában, vagy friss kenyérrel. Babgulyás egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tipp / megjegyzés: A babgulyás rendkívül laktató, igazi magyaros étel. Az igazi gulyás és babgulyás marhahúsból (lapockából) készül, de készíthetjük sertéshúsból is, ebben az esetben az elkészítési idő kevesebb lesz. Ha a szárazbab helyett konzerv babot használunk, a babgulyáshoz, ebben az esetben nem kell egy éjszakát áztatni, és nem a főzés elején adjuk a leveshez, hanem ha már a hús, és a zöldség is megpuhult. Tálalhatunk mellé hegyes erős paprikát, Erős Pistát, így mindenki ízesítheti a kedve szerint aki csípősen szereti. Babgulyás 4. 15 / 5 ( 13 értékelés)
Elmentem! Babgulyás Hozzávalók: 15-25 dkg tarka vagy fehér bab (ízlés szerint) fél kiló lapocka 1-2 fej vörös hagyma olaj só, bors ízlés szerint 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa zeller liszt 1-2 gerezd fokhagyma pirospaprika csipetke Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A babot megmossuk és egy éjszakára, vízbe áztatjuk. Másnap a babot hideg sós vízben megfőzzük a megtisztított és feldarabolt zöldségekkel együtt. A lapockát felkockázzuk. A vörös és fokhagymát felaprítjuk, és kevés olajon, üvegesre pirítjuk, majd piros paprikát (1-2 tk) teszünk bele, és hozzá adjuk a feldarabolt húst. Egy kicsit megdinszteljük a húst, de éppen csak annyira, hogy kifehéredjen. Utána vízzel felöntjük, majd sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, míg a hús megpuhul. Amikor a bab is megfőtt, hozzáöntjük, a pörkölthöz. (Minden gulyás alapja, a pörkölt) Fokhagymás lisztes rántást készítünk, amivel a babgulyást berántjuk.
Babgulyást bográcsban is készíthetsz. Tálalás Merd ki a levest tányérokba, szórj rá vágott petrezselymet és díszítsd petrezselyem bóbitával. Babgulyás tálalva Képek: saját készítésű étel saját felvételei