Vacsora vendégeket vártunk, egyszerű (és gyorsan elkészíthető) sós falatokat adtam az istenhozott pálinka mellé. Hozzávalók 12 rúdhoz: 1 csomag leveles tészta (friss, vagy fagyasztott) 1 tojás 10 dkg jól olvadó sajt, reszelve 2 ek mák 1-1 evőkanál fehér és fekete szezámmag só, frissen őrölt bors Ha fagyasztott leveles tésztát használok, azt előző este kiveszem a fagyasztóból és a hűtőszekrényben hagyom felengedni, majd enyhén lisztezett felületen kb. 2 mm vastag téglalap alakúra nyújtom. Levels teszta sajtos rud -. Ha készre nyújtott, friss leveles tésztát használok, azt egyszerűen letekerem. Vékonyan megkenem a felvert tojással, picit sózom, tekerek rá borsot, rászórom egyenletesen a mákot és a két féle szezámmagot, majd a reszelt sajtot. A tésztát a téglalap hosszabb oldalával párhuzamosan kettéhajtom –így a sajtos része belülre kerül – kicsit lelapogatom, megkenem kívülről is tojással, megszórom a magvakkal és két cm-es csíkokra vágom. A csíkokat egyenként megtekerem és egy sütőpapírral bélelt tepsire teszem, tisztes távolságra egymástól, hogy sülés közben össze ne ragadjanak.
180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Sós Leveles Rudak Házilag (Sajtos Rúd, Magvas Rúd) - Gábor a Házi Pék - YouTube. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütöm, majd rácson hagyom langyosra hűlni. Erősen illékony partykaja. Korábban készült hasonló zakuszkás, meg pesztós változat.
Leveles sajtos rúd receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc bonyolult átlagos 6 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés Az élesztőt langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Egy tálban összekeverjük a cukrot, a sót, az olajat és a tejfölt, majd hozzákeverjük a lisztet. Meleg helyre tesszük, letakarjuk egy konyharuhával, és 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk, majd megkenjük a puha vajjal. 9 db négyzetet vágunk a tésztába. A tészta sarkainál lévő négyzeteket (4 db) sorban a középső négyzetre hajtogatjuk, majd a többi négyzetet (4 db) is ráhajtjuk. Az így kapott tésztakupacot konyharuhával letakarva 15 percig pihentetjük. Levels teszta sajtos rud recept. Ezuzán ismét kinyújtjuk, újra bevagdossuk és megismételjük a műveletet, és ismét letakarva 15 percig pihenni hagyjuk. Ezután ujjnyi vastagságúra (kb. 1, 5 cm) nyújtjuk. Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, és tetszőleges nagyságú rudakra vágjuk.
A gyógyteák között egyre nagyobb népszerűségnek örvend az édeskömény tea. Nem csak jó illata és íze szólnak mellette, hanem az emésztésre gyakorolt jótékony hatása is. Ezeknél azonban messze túlmutat a gyógytea fogyasztása, és a szervezet több rendszerét is előnyösen befolyásolja. A magas vérnyomással küzdőknek éppen úgy javasolható, mint azoknak, akik méregtelenítésüket támogatnák meg, vagy éppen a felesleges kilóktól való megszabadulást könnyítenék meg. Édeskömény tea | ManuTea.hu. Az édesköményt legtöbben a konyhában használatos fűszerként ismerik. Kínában és Indiában régóta ismerik egészségre gyakorolt hatását, így a magokat porrá őrölték, és úgy áztatták forró vízben. A napjainkban elérhető, szálas teaként beszerezhető édeskömény tea ugyan hasonlít a konyhában használt alapanyagra, de a teakészítést követően mégis egészen más hatásait élvezhetjük, mint a főzés során. 1. Csonterősítés édesköménnyel A csontok egészsége nem csupán az idősek számára lényeges. Az évek múlása éppen úgy hatással lehet azokra, mint az elfogyasztott mikrotápanyagok.
Mik az édeskömény tea előnyei? jó az emésztésre Az édesköménymag ellazítja az izmokat és serkenti az epeáramlást, ami csökkenti a fájdalmat. Ennek eredményeként javítja az emésztést. Az édeskömény kiszorítja a gázokat a szervezetből, és enyhíti a puffadást. Elősegíti az emésztőrendszer vérkeringését, ezáltal javítja az általános emésztési folyamatot. Az édeskömény tea gyengül Édeskömény tea karcsúsító Az ok, amiért segít, az az, hogy az édeskömény megkönnyíti az emésztést. 10 érv az édeskömény tea fogyasztása mellett. Lehetővé teszi, hogy a szervezet jobban felszívja a tápanyagokat. Ez csökkenti az éhségérzetet, jóllakott és fogyás Támogatja. Légzési rendellenességek Az édesköményt a felső légúti megfázás (túlzott nyálkaképződés) kezelésére használják. Csillapítja a légúti görcsöket. Tisztítja a hörgőket és megelőzi a légúti megbetegedések kialakulását. Szív egészség Az édeskömény javítja a májműködést és közvetve szív Egészség Ez egy táplálék, amely támogatja Az édeskömény kiváló rostforrás. A rostok gátolják a koleszterin visszaszívódását és védenek a szívbetegségek ellen.
Gyermekeknek adható? Igen, kivéve illóolaj Terhesek használhatják? Szoptatás alatt használható? Igen, kivéve illóolaj Gyűjtés Előfordulás A Földközi-tenger vidékén őshonos, a mediterrán országokban, Kínában és Amerikában nagy mennyiségben termesztik. Meleg, napsütötte területeken nálunk is termeszthető. Tudomány Monográfiák, tudományos vizsgálatok Az E-Bizottság és az ESCOP felső légúti gyulladásokra és a gyomor- és bélrendszer görcsös panaszai esetén javasolja. A drog antibakteriális és gombaellenes hatását in vitro kísérletekben bizonyították. Az illóolaj fő komponenseinek, az anetolnak és a fenchonnak nyákoldó és köptető hatása állatkísérletekben igazolódott. A népi gyógyászatban az édesköményt tejszaporításra használják, ezt az indikációt szintén sikerült állatkíséretekben alátámasztani. Nagy dózisban, szintén állatkísérletekben ösztrogénszerű hatását mutatták ki. Humán bizonyíték egyelőre kevés áll rendelkezésre: csecsemőknél kombinált készítményben csökkentette a hasfájást és a görcsös hasi panaszokat.
Főbb hatóanyagok illóolaj (édeskömény termés 2%; keserű édeskömény termés 4%) – főbb komponensei: transz-anetol, fenchon, esztragol flavonoidok – rutin, kempferol, kvercetin kumarinok fahéjsav-származékok Édeskömény olaj – illóolaj – Aetheroleum foeniculi Mellékhatások A megadott adagolásban nem ismertek. Ritkán előfordulhat allergiás bőr- és nyálkahártyareakció. A transz-anetolt állatkísérletekben nagy dózisban májkárosítónak találták. Túladagolva kisgyermekeknél is toxikusnak bizonyult. Illóolaja epilepsziásoknál görcsrohamot válthat ki. Ellenjavallat: Illóolaját várandósság és szoptatás alatt ne fogyasszuk! Abortív hatású lehet! Kisgyermekeknél a potenciális toxicitás miatt kerüljük az illóolaj alkalmazását, inkább a szirupokat és a teát részesítsük előnyben, illetve ne alkalmazzuk hosszú távon! Illóolaját ne használjuk 2 hétnél hosszabb ideig – a termésre vonatkozóan nincsenek ilyen korlátozások. Epilepsziások ne alkalmazzák! Ösztrogénszerű hatása miatt nem ajánlott ösztrogénfüggő daganatos betegségeknél!