Tócsi recept Borbás Marcsitól - YouTube
A tócsni az egyik leggyorsabb és legfinomabb burgonyás étel! Ha szinte semmi nincs otthon, ezt akkor is meg tudod csinálni! Hozzávalók: 60 dkg burgonya 2 evőkanál liszt 3 tojás csipetnyi fokhagymapor csipetnyi rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy tálba tesszük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk, a liszttel és a fűszerekkel együtt. Falusi tócsi reception. A masszát összekavarjuk. Az állaga elég híg lesz, de ettől ne ijedjünk meg. Forró olajba szaggatjuk egy kanál segítségével és megsütjük.
A dödölle sikerét látva szeretnék népszerűsíteni még egy klasszikus krumpliételt, amelyet eddig itt a blogon csupán irodalmi megközelítésben tárgyaltam. A tócsi (tócsni, lapcsánka, lepcsánka, prósza, cicege, bere) gyermek- és ifjúkorom emblematikus eledele. A dödöllekészítés fortélyait nem otthon tanultam, sem anyám, sem nagymamáim nem készítettek soha; aztán rájöttem, miért is készítettek volna, hiszen jóval kevesebb munkával legalább olyan finom étel lesz az eredmény, ha tócsit gyárt az ember. Hogyan süssünk tócsit? | Mai Móni. Így éltünk mi a boldog tudatlanság állapotában, és faltuk a tócsit, amit pukkadásig eszik az ember, mert annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni. Hozzávalók: 2 kg krumpli 2 tojás 2 dl tejföl 2 tk só 25 dkg liszt olaj/zsír a sütéshez tejföl a tálaláshoz A tócsikészítéssel pontosan ugyanaz a probléma, mint a dödöllével: kell keresni egy arra alkalmas delikvenst, aki meghámozza nekünk a megfelelő mennyiségű krumplit. Ha ez megvan, akkor még egyet, aki lereszeli. Régebben az aprólyukú kézi reszelőn nyomtam át általában én, és szinte minden egyes alkalommal elreszeltem a kezemet is.
Lapcsánka tocsni lepcsánka beré medve macok röszti burgonya @Szoky konyhája - YouTube
Ez az én vérem, ó vegyétek, Vegyétek tűnő életem. A tűnő élet örökélet, Ha vérét és szavát veszem. Nem a mulandó, tarka szókat, Mik zengnek utcán és teren, De a magányba elbúvókat, Miket láz és örvény terem. A csodálatos, tiszta szókat, Mik fél zene, fél rejtelem S mik mélyebbek, mint végső sóhaj Az elröppenő életen.
író, szerző Született: 1883. április 4. (Osztrák-Magyar Monarchia, Szeged) Meghalt: 1937. április 6. (Magyarország, Szeged) A 20. század első felének egyik kimagasló költője, életének jelentős részét Szegeden töltötte. Ismertebb költeményei: Tiszai csönd, Búcsú, Anna örök, Milyen volt. Több sikertelen öngyilkossági kísérlet után 1937-ben önkezével vetett véget életének. Osztováta együttes : Örök búcsú dalszöveg, videó - Zeneszöveg.hu. Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!