Kérjük, kattintson az alábbi gombra, majd adja meg a vásárláshoz szükséges adatokat! Egy perc az egész! Miért érdemes regisztrálni nálunk? Rendelésnél a szállítási- és számlázási adatokat kitöltjük Ön helyett Aktuális rendelésének állapotát nyomon követheti Korábbi rendeléseit is áttekintheti Kedvenc, gyakran vásárolt termékeit elmentheti és könnyen megkeresheti Csatlakozhat Törzsvásárlói programunkhoz, és élvezheti annak előnyeit Applikáció Töltse le mobil applikációnkat, vásároljon könnyen és gyorsan bárhonnan. Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! Fenyes fehér nappali bútor. © Praktiker Áruházak 1998-2022.
A termékeknek kevesebb, mint a fele van ezzel a címkével ellátva, folyamatosan felülvizsgáljuk ajánlásainkat, így biztos lehet benne, hogy a legjobb terméket választotta. Hasonló termékek Hasonló termékek
Vásárlói vélemények
És azt hiszem én sem, imádom! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre fehér finomliszt (62, 5 dkg) – egyharmad bögre 2, 8%-os tej – egy kocka friss élesztő (5 dkg) – egy mokkáskanál kristálycukor – 35 dkg főtt, áttört burgonya (nyersen kb. szűk fél kg krumpliból érjük el ezt a mennyiséget) – 2 egész tojás – 1 csapott evőkanál só – 4 púpos evőkanál zsír ( 15 dkg, vajjal is helyettesíthető, de zsírral az igazi) – 4 púpos evőkanál 20%-os tejföl + víz és egy csapott evőkanál só a burgonya főzéséhez + 1 tojás sárgája elkeverve egy teáskanál tejjel és egy csipet piros, őrölt fűszerpaprikával Elkészítése: 1. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és forrásban lévő, lobogó vízben puhára főzzük, majd áttörjük, és picit hűlni hagyjuk. A tökéletes bögrés krumplis pogácsa (kelesztés nélkül!) - Rupáner-konyha. Érdemes a klasszikus burgonyanyomót használni, azt a karos fajtát, gyönyörű, laza lesz a végeredmény, és mindössze néhány száz forintért beszerezhető. 2. A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk/dagasztunk.
Alulról fel, lentről rá és kétoldalról is behajtjuk, így kapunk egy többrétegű téglalapot. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával és 15 percig pihenni hagyjuk. – 15 perc után újra megismételjük a hajtogatást és a kenést. Újra 15 perc pihenő. – a második 15 perc pihenő után kinyújtjuk 2 cm vastagságúra, tetejét átlósan egy késsel bevagdossuk majd 5-6 cm-es átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk, oldalukat megsodorjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket. – tetejüket lekenjük a felvert tojással és reszelt sajtot szórunk rá. – előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük. Krumplis pogácsa | Maszatkonyha. 5 perc sütés után a hőfokot levesszük 200-ról 180 fokra. A megmaradt, már elkészített krumplipürét is felhasználhatjuk, csak akkor egy kicsit kevesebb margarint tegyünk a tésztához. Oldal ajánlása emailben X Ajánlott bejegyzések X
Kevés olyan kelt tészta van, amelyet többféleképpen is lehet fogyasztani. A krumplis pogácsa pont ilyen: langyosan klasszikus sós rágcsa, de hidegen, vajjal megkenve ízletes tízórai falat lehet belőle, de az édesszájúak lekvárral is fogyaszthatják. Jöjjön egy – talán – meglepő vallomás. A pogácsasütés nem az erősségem. Soha nem volt az. Mit jelent ez pontosan? Tulajdonképpen csak annyit, hogy a pogácsák soha nem úgy sikerülnek, ahogy elképzelem őket. A bennem élő kép és a kezemből kikerülő végeredmény között vajmi kevés hasonlóság szokott lenni. És akkor a recepthez csatolt fotót még nem is említettem. Persze vannak kivételek. Krumplis pogácsa, másnap is nagyon finom, én már csak így készítem! - Egyszerű Gyors Receptek. Ahogy mindig. De azok csak azért, hogy erősítsék a szabályt. Nem tudom, miért alakult ez így. Ugyanis a többi sós rágcsával nincs semmi bajom. Sőt! Kifejezetten szeretek sósságokat sütni, mert rövid idő alatt nagy tételben lehet őket készíteni és a fogyasztásukhoz sem kell feltétlenül tányérokat koszolni, ami egy nagycsaládban kifejezett előny lehet. Egy olyan nagycsaládban meg pláne, ahol a gyerekek szerint már az az edény is koszosnak számít, amihez épp csak hogy hozzáértek, nemhogy beletettek volna valamit.
Hogy mi ez? A legegyszerűbb krumplis pogácsa, amely langyosan igazi klasszikus sós finomság, hidegen pedig lehet belőle mini szendvics vajjal és például apróra vágott sült csirkével, salátával, de az édesszájúak akár lekvárral is megkenhetik és nem fogják megbánni. Ezt garantálom! Egyszerű krumplis pogácsa Vágott krumplis pogácsa Előkészítés ideje: 15 Perc Főzési idő: 28 Perc Teljes idő: 43 Perc Adag: 40 30 dkg főzni való krumpli 2 dkg só a krumpli főzéséhez 2, 5 dl tej 8 g kristálycukor ½ csomag élesztő 18 dkg vaj vagy 10 dkg vaj+8 dkg margarin 45+5 dkg finomliszt 1 db tojássárgája 16 g finom só a tésztába 1 db felvert tojás a pogácsák lekenéséhez Első lépésként héjában főzzük puhára a krumplit. Még melegen húzzuk le a héját, törjük össze és tegyük félre hűlni (mindenképpen várjuk meg, amíg teljesen kihűl, csak utána használjuk fel). Langyosítsuk meg a tejet, adjuk hozzá az élesztőt és a cukrot és tegyük félre 10-15 percre. A maradék tejbe tegyük bele a vajat és a margarint (vagy csak a vajat) és hagyjuk, hogy feloldódjon.
Sütőben 20 perc kell neki, kemencében 15 perc. Megmutatom a kenyeret is, az eddigi legjobb kemencés kenyér lett.
Egy házias, pillekönnyű, selymes bélzetű, ízletes csodapogi ez, aminek nálunk már hűlt helye sajnos 🙂 De nagyon gyorsan megvan, nem kell sem keleszteni, sem dagasztani, a tésztája pedig nagyon puha, így játszi könnyű vele bánni. Valószínűleg holnap újabb adag készül mi nálunk 🙂 Már régóta szeretnék krumplis pogácsát sütni, de visszatartott, hogy nem sikerült még igazán finomat kóstolnom. Ez azért lehet, mert nálunk a családban nem szokott senki sem klasszikus krumplis pogácsát sütni. De olyan sokan írtatok, hogy örülnétek egy bögrés krumplis pogácsának, hogy egy ideje elkezdtem tanulmányozni ezeket a recepteket. De valahogy nem találtam az igazit, mígnem ma úgy döntöttem (lévén, hogy túl sok krumplit sikerült megfőzni a petrezselymes krumplihoz 🙂), hogy a gyors sajtos pogácsa receptemet burgonyásítom, eltoltam az arányokat, hogy egy könnyű, lágy tésztát kapjak, megfogadtam a nagymamám tanácsát, hogy zsírt használjak vaj helyett, és egy olyan ízletes, szuper könnyű pogácsát kaptam végeredményül, hogy a kislányom, aki nagy pogácsarajongó, és azért volt szerencséje jó pár félét kipróbálni, azt mondta, hogy ilyen finomat még nem evett.
Jó reggelt, szép napot mindenkinek. Hoztam 1 krumplis pogácsa receptet, amit sok-sok kísérlet után szerintem azt mondhatom, hogy tökéletes. Másnap is mennyeien puha. Igaz, ha kihűl én zárható dobozba teszem. Nekem jobban ízlett másnap. Nem fojtós, nem száraz. Íme a recept: Hozzávalók 60 dkg liszt, 2 db nagy krumpli főtt, / nekem 35 dkg volt a 2 db/. 2 dkg élesztő, 1 tojás, 1 jó evőkanál tejföl, 10 dkg zsír, + 5, 10 dkg a kenéshez, só ízlés szerint, pici tej, 1 kenhető krémsajt, /nekem most tejszínes volt itthon/, kb. 10-15 dkg kemény sajt, + a tetejére, kb 20 dkg. Elkészítés Az élesztőt pici tejben, /kb. fél deci/, felfuttatom, hozzá adom az élesztőhöz, és a többi hozzávalóhoz. Jól kidolgozom géppel. Ne legyen túl lágy mert akkor szétfolyik a tepsiben, /közepes keménységű/. Picit hagyom kelni, kinyújtom, megkenem a krém sajttal, megszórom a trappistával, meglocsolom kicsit zsírra, és összehajtom. Hagyom kelni. Kelés után még 1x kinyújtom, megkenem olvasztott zsírral, és összehajtom. Megint hagyom kelni.