Megérkezett a Buddha-Bar Budapest éttermébe a legfrissebb téli menü, melyet mi is kipróbáltunk és nektek is bátran ajánlunk akár csajos estére, akár hangulatos randira a pároddal. Unagi és libamáj A Buddha-Bar főséfje, Osama Kutaini elárulta, mit kell tudni a 2015-ös téli menüről: "Az új téli menünk kialakításánál a fő koncepció a kontrasztok harmóniája, a különböző ízek fúziója volt; mindez nagyon látványos, színes, az őszi hangulatot idéző tálalásban. Buddha Bar Budapest Árak. Ezenkívül mindig megpróbáljuk a szezonális hozzávalókat beépíteni az aktuális menübe, ezúttal is több ételben felbukkannak az őszi ízek, gyümölcsök, úgymint a sütőtök, füge vagy dió". Aki legalább annyira szeret az ízek világában utazni, mint mi, azoknak ajánljuk az olyan érdekes fogásokat, mint például az unagi és libamáj párosítása. Osama személyes kedvencem a Szent Jakab kagyló, mert "ebben az ételben minden benne van: kagyló, szarvasgomba, gyümölcs; egyszerre édes, sós és csípős, mindezt kiegészíti a látványos tálalás".
– Kikből áll össze a csapat és milyen tapasztalat áll mögötte? MN: – December 15-én, azaz ma nyit a kortárs konyhaművészet legújabb hazai szentélye, a YAMA Budapest. A tulajdonosok azért járták be a világ legizgalmasabb tájait, ismertek meg változatos kultúrákat és kóstoltak meg különleges ízeket, hogy tapasztalatukat, tudásukat, lelkesedésüket és kreativitásukat egyetlen szóban öltsük testbe: ez a YAMA. Próbáld ki a Buddha-Bar Budapest ínycsiklandozó új ízeit - Glamour. A YAMA lelke a felszolgált fogások, melyekről Endrődi Péter kollégám gondoskodik, akinek modern és újragondolt ázsiai-fúziós specialitásait a bátor kísérletezés öröme, a kreativitás szabadsága, valamint a tradíció iránti tisztelet jellemzi. Endrődi Péter: – Gyerekkorom óta érdekel az ételkészítés, mindig kerestem azokat a lehetőségeket, ahol a gasztronómiához közel kerülhetek. Tizenkilenc évesen kezdtem a vendéglátást, egy saját családi étteremben, ahol az alapoktól kiindulva jártam végig a ranglétrát, és sajátítottam el a konyha fortélyait. Mindig is vonzottak a szakma különböző ágai, ezért először az olasz gasztronómia vonalán mozogtam, majd később találkoztam a japán konyha tradicionális csúcsételével, a sushival.
Jöjjenek hát a nyertesek bpergés.... ★★ELSŐ DÍJ★★... Thai földi utazás - Vjacheslav Zhukov ★★MÁSODIK DÍJ ★★ Chuck Taylor All Star High tornacipő a Converse-től - Lendeczki Bernadett ★★HARMADIK DÍJ★★ 3 db 10. 000 Ft értékű Bónusz Brigád kártya - Hódosi Hajnalka Patay Natália Hudák Fanni Gratulálunk! A nyerteseket üzenetben is értesítjük! Továbbiak NYEREMÉNYJÁTÉKUNKAT MEGHOSSZABBÍTOTTUK! SORSOLÁS: 2015. Találati lista / ELITEMAGAZIN.HU. DECEMBER 30.! Tehát december 30-ig várjuk még szeretettel az értékeléseket! Buddha Express Thai WokBar ► ÓRIÁSI NYEREMÉNYJÁTÉK A BUDDHÁVAL! ► Nyerj THAIFÖLDI UTAZÁST vagy készpénzt! A Buddha Original Thai Wok and Cocktail Bar fantasztikus játékra hív, melynek vég... én Te lehetsz az a szerencsés, akit elrepít Thaiföldre vagy 100. 000 Ft készpénzhez juttat. Ehhez pedig egyetlen dolgot kérünk tőled: ► Menj fel a TripAdvisor oldalunkra és értékeld a Buddha Original () vagy a Buddha Express () éttermünket! Megye hungary Debrecen fényes udvar 1 Bor mor bénye
Azonnal lenyűgözött az érdekes alakú, különleges textúrájú, de mégis letisztult távolkeleti különlegesség. Rögtön éreztem, hogy ez a jó irány. Szerencsés helyzetben voltam, hiszen úgy tanulhattam japán mesterektől, hogy eleinte az országot sem kellett elhagyni hozzá. Több híres, sushival foglalkozó, hazai étteremben is dolgoztam, vonzott a tanulás. 2012-ben csatlakoztam a Buddha-Bar cégcsoport Magyarországi étterméhez, ahol, mint sushi chef tevékenykedtem hét éven keresztül, közben a Buddha-Bar párizsi és londoni éttermében is jelen voltam, mint vendég chef. Büszke vagyok, hogy receptjeimmel és ötleteimmel segíthettem a cégóriás működését. 2019-től a monacói hercegség hívására lehetőségem nyílt sushi chefként a Monte Carlo-i Buddha-Bar csapatát erősítenem. A jövő gasztronómiáját a fúziós ázsiai vonalban látom, ezért boldog vagyok, hogy a megszerzett, évtizedes tapasztalataimat Budapesten, a YAMA-ban kamatoztathatom tovább. – Kiknek álmodták meg a tulajdonosok ezt az éttermet, hogyan képzeljük el a célcsoportot?
A YAMA-ba már lehet asztalt foglalni, friss hírekért és csodás fotókért pedig érdemes követni az Instagram – és a Facebook-oldalukat. (x) Rendeld meg a Roadster magazin 7. számát! Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!
– Mi az a három fogás, amire a legbüszkébb a YAMA csapata? EP: – Nehéz választás, mert egytől-egyig zseniális fogások színesítik a kínálatunkat. De ha csak három fogást lehet választani, akkor egy bárfalatkát, egy desszertet és egy koktélt mondanék. Az első fogás a YAMA Taco válogatás, guacamole, tonhal és lazac ízesítésben, ínycsiklandóan egymás mellett egy fából készült tartóba helyezve. – Miért egy tradicionális Mexikói "street food" étel az, ami egy ázsiai fúziós étterem egyik alapétele lett? EP: – Ez a fogás az alapanyag minőségéről szól. Egy kis házi készítésű kukorica tortillába helyezzük a Magyarországon kapható legjobb minőségű halakat, húsokat és a vegetáriánus ételeket szerelmeseinek zöldségeket. Akár egy jó koktél, egy pohár bor vagy pezsgő tökéletes kísérője előételként, de akár az este főtételének is méltó lehet. Nem véletlen, hogy a világon mindenhol elterjed étel, amit mi egy YAMA csavarral varázsolunk a vendégeink elé. – Visszatérve a fogásokhoz. A YAMA sushi válogatás a második választottam, ami nigiri, tekercs, vagy sashimi kreációban önt formát és olyan alapanyagokkal párosul, mint a ropogós lazac vagy a yellowtail, ami a Csendes-óceán északnyugati részén honos halfajtája, melynek húsát nagyra becsülik Japánban.
Több, mint 1 hete tartó torokgyulladás/tüszös mandulagyulladás tüneteit mutató problémára nem törődömséget mutatva, felírt olyan "gyógyszereket" amik egyáltalán nem hatnak, és az újabb telefonhívásra az volt a válasza, másnak is sokáig tart a köhögés, torok fájdalom majd elmúlik! Természetesen mindezt látatlanul, vizsgálat nélkül. Köszönjük a kedves és szakmailag precíz hozzáállást... Tovább Vélemény: A mai napon voltunk dr. Dr fodor józsef háziorvos halásztelek. Jankó Ágnes ügyvédnél egy ingatlan-eladással kapcsolatban. Maximálisan elégedettek vagyunk, az ügyvédnő kedves, udvarias volt és külön köszönet a gyorsaságért, mindenkinek csak ajánlani tudjuk! T. né F. né Tovább
Az EGÉSZSÉG nem célja, hanem alapja az ÉLET-nek Mit szeretne tudni? Keressen rá! Ha nem találta hívjon vagy írjon! Fodor József (1843. Dr. Fodor Cecilia ügyvéd | Ügyvédbróker. július 16. - 1901. ) "A magyar közegészségtan megalkotója, a modern közegészségügy elismert tudósa, az egyetemes orvostudomány egyik jelentős alakja"- így fogalmaz róla a nevét megalapítása óta viselő magyar iskolaegészségügyi társaság a Fodor József Iskolaegészségügyi Társaság. Az iskolaegészségügy mellett az iparegészségtan megalapozója, melyhez a településegészségtani vizsgálatai vezették. Kutatásai középpontjában azok az emberek voltak, "akik veszélyeztetett körülmények között dolgoztak, s rendkívül rossz körülmények között éltek" – olvashatjuk a Fodor József életéről szóló kiadványban. A Semmelweis Egyetem Közegészségtani Intézetének alapítója, melynek tiszteletére egy emlékszoba is található a Semmelweis Egyetem Nagyvárad téri Elméleti Tömbjében, ahol többek között Fodor József higiénével, talaj, víz és a levegő szennyezettséggel foglalkozó könyvgyűjteménye is megtalálható.
A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől! "Fodor József" c. alkotás fotói Hódmezővásárhely településről Feltöltő Azonosító 135233 Feltöltve 2013. 11:44 Felhasználási jogok Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől! "Fodor József" c. alkotás fotói Hódmezővásárhely településről Feltöltő Azonosító 135234 Feltöltve 2013. Dr fodor józsef. 11:45 Felhasználási jogok Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől! "Fodor József" c. alkotás fotói Hódmezővásárhely településről Feltöltő Azonosító 135235 Feltöltve 2013. 11:45 Képinfó Szignó a képen Felhasználási jogok Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől! Összesen 6 fotó Műlap története 08. 17:29 A "Fodor József" műlapon jóváhagyásra került egy szerkesztés.