Főoldal Bemutatkozás Rendelhető ételek Allergének Galéria GYIK Blog Kapcsolat Sajttal, sonkával töltött csirkemell v. karaj Főoldal Rendelhető ételek Főételek Cikkszám: 221 Választható körettel Az étel szervírozása eltérhet a képtől. Momento Pizza (42) 444 000 Nyíregyháza pizza rendelés, online rendelés regisztráció nélkül - Pizza Momento Nyíregyháza. Jelenleg az étterem zárva tart. Kérlek látogass vissza Ma, 10:30 -kor Javasoljuk hozzáadni Natur aqua szénsavas 390 Ft Részletek Lipton őszibarack 450 Ft Pepsi max Értékelések 0 értékelés Értékeld te is! Elfogadom az Adatvédelmi Tájékoztatót* Ide kattintva elolvashatod az Adatvédelmi Tájékoztatót Bejelentkezés Regisztráció Elfelejtetted a jelszavadat?
Először a fűszeres lisztbe, majd a felvert, joghurtos tojásba, végül a zsemlemorzsába hempergetjük, és forró olajban sütjük aranybarnára. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni: hűvösen, langyosan kell, hogy szendvicset készítsünk belőle. Savanyított sárgarépa A répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, közben felforraljuk az ecetet, vizet, cukrot és a sót. Ha felforrt a keverék, beledobjuk a sárgarépát, egy percig forraljuk, majd azonnal félrehúzzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott mazsolát és a reszelt narancshéjat, végül csatos üvegbe tesszük. Legkevesebb egy napot a hűtőben kell hagyni, míg alaposan összeérik. Mindenképp hűvösen fogyasszuk a szendviccsel! Szendvics A fehér kenyeret vékonyra szeljük, vékonyan megkenjük egy kis mustárral ízesített majonézzel. Beletesszük a langyos, ropogós csirkemellet, a tetejére rukkolasalátát és vékonyra szelt bivalymozzarellát teszünk. Sajttal sonkával töltött csirkemell baconba tekerve. Végül beborítjuk egy másik szelet kenyérrel. Zsírpapírba csomagoljuk, spárgával megkötözzük, piknikkosárba tesszük. A savanyított répával fogyasztjuk.
Ha kész, akkor besózom, fűszerezem, majd jön a sonka és a sajt. A sajtot lereszeljük, ledaráljuk - vagy ha van segítség, akkor rá lőcsöljük, dolgozzon Ő is egy kicsit:-) Szóval a nagyon vékonyra szeletelt sonka lapokat ráfektetjük a húsra, majd a közepén rászórjuk a sajt reszeléket - úgy mint a filmekben a menő drogosok, akik a csíkot húzzák a tükörre. Cordon Bleu - sajttal, sonkával töltött csirkemell - Húsimádó. Ha ezzel megvagyunk, akkor felgörgetjük a cuccot az alufóliával úgy, hogy lehetőleg a sonka és a sajt nem kandikáljon ki sehonnan sem. A göngyölés fontos része, hogy jó kis tömött legyen a hengerünk - mert így lehet egyenletesen kisütni is. Ha megvan már vagy 3 darab, akkor gőz fölött pároljuk a kis fémhengereinket úgy, hogy menet közben egyszer át is forgatjuk - már csak hogy egyenletes legyen a művelet. Ha kifehéredett a hús felülete, akkor már le lehet venni az alufóliát, már nem fog szétesni, olyan jó kis tömött cucc lett belőle. Innen már csak hívni kell a segítséget, hogy egy kicsit panírozzon már Ő is, mi pedig iszunk egy jó pohár sört vagy rozét.
Majd a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük. Vigyázva a sózással, hiszen a sonka és a sajt is tartalmaznak sót. Ezután tegyünk rá egy szelet sonkát és egy szelet sajtot. (De akár használhatunk lapka sajtot is hozzá, mehet rá akár 2 szelet is. ) Majd tekerjük fel, és tűzzük össze egy fogvájóval. Én mivel előre szoktam tervezni pld. másnapra, én egy fóliába csomagolom, megfogom a két végét és átgörgetem, majd megcsomózom a két fólia végét. Úgy fog kinézni, mint egy jó lakott óvodás, jó-jó nem, csak viccelek… 🙂 szóval úgy néz ki majd, mint egy kis rúd májkrém vagy szalámi. 🙂 És beteszem a hűtőbe, másnap, mielőtt sütném, 15-30 perccel előbb kiveszem a hűtőből és bepanírozom. Kezdőknek, azért leírom a panírozás menetét: Egyik tányérba rizsliszt vagy kukoricaliszt. Sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően. A másikba feltörve a tojást, sózzuk, borsozzuk, egy kis cayenne borsot is szórhatunk hozzá. A harmadik tányérba: panko morzsa (ez egy japán morzsa, nagyon finom), vagy zsemlemorzsa – gluténmentesen itt.
Forró olaj, aranybarna felület, és ha van köret is hozzá, akkor indulhat a habzsi-dőzsi. Érdemes kipróbálni, nem olyan mint a "bolti" nyesedékből és ki tudja milyen hulladékokból tákolt gordon blue. ( Direkt így írtam... ) Fotót a műveletről most nem tudok feltenni, mert márciusban még nem írtam blogot, és nem is fotóztam - de hamarosan dokumentálok. Itt vannak az újabb fotók:
Sajttal-sonkával töltött, ropogós csirkemellszendvics, savanyú sárgarépával Hozzávalók Csirkemellfilé - 400 g Castello só - ízlés szerint Dulano csirkemellsonka - 120 g Milbona ementáli sajt - 120 g Castello liszt, 80 g az alábbi fűszerekkel elkeverve: Mikado fűszerpaprika - 1 kk. Kania Cayenne-bors - 1 kk. Kania szárított fokhagymapor - 1 kk. Kania fehérbors - 1 kk. Római kömény, apróra vágva - 1 kk. Tojás, egész, felverve - 3 db Pilos joghurt, a tojáshoz keverve - 2 ek. Castello zsemlemorzsa - 80 g Promienna napraforgóolaj - 2–3 dl Savanyított sárgarépa Sárgarépa, reszelve - 3–4 db Pagusa ecet - 1 dl Víz - 2 dl Cukor - 70 g Mazsola, apróra vágva - 3 dkg Narancs, reszelt héja - ½ db Szendvics: Fehér kenyér - 8 nagy szelet Mikado majonéz - 5 ek. Du de Coeur magos dijoni mustár - 3 ek. Rukkolasaláta - 2 marék Bivalymozzarella, szeletelve - 2 db Elkészítés Ropogós csirkemell A csirkemellet hosszában 3–4 szeletbe vágjuk, majd a lehető legvékonyabbra klopfoljuk, sózzuk. Két vékony szelet csirkemell közé egy szelet csirkemellsonkát és egy szelet sajtot teszünk, majd félbehajtjuk.
Modeca. Házi trappista sajt ára. Sole-Mizo Zrt. 6728 SZEGED, BUDAPESTI ÚT 6. Telefonszám: +36-62-569-000 Fax: +36-62-569-036 nafarm. h Hozzáad Tolle szeletelt trappista sajt 125 g Hozzáad Adj hozzá Tolle szeletelt trappista sajt 125 g kosárba 14% kedvezmény, 349 Ft, régi ár: 409 Ft Az akciós irányár csak akkor érvényes, ha a kiszállítás 2020. ✅ Kiszállítós étlap. 12. 16. -i napon, vagy. Sültes tálak ELVITELRE! ☎️ - Fáklyás Pince Wine Sültes tálak - Web Étlap - Online rendelés/ Ételfutá sültes tálak készítése Receptkereső Sültes Tálak 2-4 személy - Vozi Burger & Pizz Kis Hungária tál: - Sültes tála Kecskemét Tálak Ingatlan apróhirdetések bazár!
000Ft/üveg Polyák Rozé Cuveé száraz – 3. Esküvő a Sasfészekben 2022 – Sasfészek Étterem Kecskemét. 000Ft/üveg Törley Pezsgő 3. 300Ft/üveg Jim Beam, Ballantines, Johnnie – 900Ft/4cl Sharon's Whisky krémlikör – 900Ft/4cl Unicum, Unicum next – 900Ft/4cl Beefeather Gin – 900Ft/4cl Gusto Kecskeméti Barack pálinka – 1. 400Ft/4cl Dreher csapolt sör – 850Ft/korsó Citromos üveges sör 0, 3l – 650Ft/üveg Habos kávé, Cappucino – 450Ft/adag Bálint Chef & a Sasfészek Étterem csapata már szabadon választott külső helyszínen is biztosítja esküvője színvonalas lebonyolítását!
2021-es ÉVBEN IS VÁLLALJUK SÜLTESTÁLAK KÉSZÍTÉSÉT HÉTKÖZNAPOKON, VALAMINT MINIMÁLIS FELÁR ELLENÉBEN SZOMBATON ÉS VASÁRNAP IS! EBBEN AZ ÉVBEN KÉTFÉLE SÜLTESTÁLAT AJÁNLUNK: 1. KLASSZIKUS SÜLTESTÁL 2. ÍNYENC BŐSÉGTÁL RENDELÉSEIKET MUNKAIDŐBEN (06-13. 30) A KONYHA TELEFONSZÁMÁN, VAGY MUNKAIDŐN KÍVÜL A 30/9457-876 TELEFONSZÁMON ADHATJÁK LE! !
490, - 1. 900, - 4. 390, - 3. 790, - 16. Rántott trappista sajt és gombafej, zöldséges jázmin rizzsel, tartárral Halételek 17. Vegyes halászlé pontyból és harcsából, gyufatésztával 3. 490, - 18. Harcsapaprikás bacon-be göngyölt sült csuszával, kurcinával 19. Kukorica grízben sült egész pisztráng, vajas-petrezselymes burgonyával, salátával. 20. Pankóban sült harcsafilé, mascarponés-póréhagymás burgonya salátával 4. 590, - Szárnyas húsételek 21. Vasalt csirkecomb filé ördöngs-kacsamájas raguval, tepsis burgonyával 4. 290, - 22. Töltött csirkemell " Chef-módra " zöldséges jázminrizzsel, sült burgonyával 3. 990, - 23. Grillezett csirkemell steak fokhagymás burgonyapürével, leveles salátával, mézes-dijonis öntettel 24. Aszalt szilvával, barackkal és camemberttel töltött csirkemell sütve, fahéjas-aszúszemes jázminrizzsel 4. 190, - 25. Székely kacsatoros / húsos káposzta, ropogós kacsacomb, rozé kacsamell, fokhagymás kacsamáj / 6. 490, - 26. Lassan sült libacombok magyaros tört burgonyával, párolt lilakáposztával, jus-vel 4.