A Lidl Magyarország Bt. a termék gyártója nevében elnézést kér az okozott kellemetlenségért. Forrás: Itt megtalálja, mely gyorsfagyasztott zöldségeket viheti vissza - akár blokk nélkül is - az Aldiba, a Tescóba vagy a Penny Market üzleteibe.
Ha például csak az almára tekintünk: az egyszerű piros almától a prémiumkategóriáig összesen 14 fajtát kínálnak a Lidl üzletei. A vásárlók mindennap frissen beszállított zöldségekkel és gyümölcsökkel találkozhatnak a boltokban, de talán nem is gondolnák, hogy mennyire összetett és gondosan felépített rendszer áll a széles választék mögött. Fotó: Lidl Magyarország Honnan érkezik a zöldség és gyümölcs a boltokba? Az áruházlánc zöldség-gyümölcs beszerzésének irányelveit összefoglaló Beszerzési Politika keretében szigorú minőségi elvárásoknak kell megfelelniük azoknak a helyi termelőknek, akik a Lidl beszállítóivá válnak. Ha azonban valaki egyszer bekerül a körbe, akkor hosszú távú, kiszámítható és folyamatos szakmai fejlődéssel járó partnerségre számíthat. Lidl fagyasztott zöldség gyümölcs. A beszállítók többsége már a Lidl magyarországi megjelenése óta együttműködik a vállalattal és a kezdetektől a Lidl németországi központjában lefektetett követelményeknek megfelelve végzi munkáját. Az üzletlánc kínálatban jelentős és egyre növekvő arányban magyar gazdálkodók által termelt zöldségeket és gyümölcsöket találunk.
06. 20. – Miskolctapolca, Avalon Resort & SPA Tematika: Zöldség, gyümölcs, friss levek, aszalványok és szárított termékek, magvak TISZTASÁG NAP 2017. 09. Zsámbék, Szépia Bio & Art Hotel **** Tematika: Tisztítószerek, mosószerek, háztartási vegyi áru A MAGYAR HÚS ÍZEI NAP 2017. 11. 07. Ezt a gyorsfagyasztott zöldségkeveréket viheti vissza a Lidlbe - alon.hu. – Noszvaj, Oxigén Hotel Tematika: Sertés, marha, baromfi, hal 2016 FRISS NAP 2016. - Balatonalmádi, Ramada AURORA Hotel & Resort Lake Balaton Tematika: Vörös hús, fehér hús, tej és tejtermékek, pékáruk VITALITÁS NAP 2016. 28. – Kóspallag, Szent Orbán Erdei Wellness Hotel**** Tematika: Zöldség-gyümölcs (friss és fagyasztott), biotermékek, gyümölcslevek, ásványvizek, cereáliák, aszalványok, funkcionális termékek IMPULZÍV NAP 2016. 21. – Tata, Gottwald Hotel Tematika: Édesipari termékek, snackek, kulináris termékek, szénsavas üdítők, alkoholos italok BÁZIS NAP 2016. 12. – Zsámbék, Szépia Bio & Art Hotel **** Tematika: Malomipari termékek, sütési, főzési alapanyagok, tojás, tészta, porok és fűszerek, szószok, konzervek, lekvárok, étkezési olajok
A vállalat a hazai beszállítók számára lehetőséget biztosít arra is, hogy az itthon termelt zöldségekből és gyümölcsökből jelentős mértékben exportáljanak. Az üzletek polcaira az áruházlánc számára közvetlenül termesztő nagytermelőktől, illetve kistermelői csoportoktól érkeznek a termékek. Mivel a vállalat a zöldség- és gyümölcs szegmensben is folyamatosan bővíti biotermék-kínálatát, - ezek közül a legkeresettebbek egész évben elérhetőek - a Lidl beszállítói között már biotermelők is találhatók. Francia zöldségkeverék - Lidl — Magyarország - Ajánlatok archívuma. A kistermelők közös összefogással gazdasági csoportosulásokat, úgynevezett termelői értékesítő szervezeteket (tész) hoznak létre, annak érdekében, hogy a több termelőt is kiszolgálni képes komoly beruházásokat - mint amilyen például egy hűtőraktár, vagy csomagolóberendezés fejlesztése - közösen valósíthassanak meg. A frissesség minden évszakban fontos, szezonban pedig a zöldség és a gyümölcs egyenesen a termőföldről érkezik a boltok polcaira, így - az áruházlánc hatékony logisztikai rendszerének köszönhető - akár már a betakarítástól számított 24 órát követően fogyaszthatják a termékeket a vásárlók.
Ügyeljünk arra, hogy a felöntőlé mindig ellepje az uborkát. Lefedve hűvös helyen tároljuk (nem igényel légmentes lezárást). Hordós savanyúság másképp. A harmadik héttől kezdve már folyamatosan fogyasztható. Nagyon kellemes ízű savanyúság, finom, ropogós marad a savanyított zöldségfélyamatosan lehet utána belerakosgatni különféle zöldségeket, csak a lé mindig lepje el. Kategória: Savanyúságok receptjei A hordós savanyúság másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A hordós savanyúság készítése több okból is célszerű. Egyrészt finom (ez nálam elsődleges szempont), másrészt nagyon egyszerűen, több részletben lehet megcsinálni (az érés sorrendjében). Végül, hosszú ideig megőrzi színét, ízét, állagát az így eltett savanyúság. A képen még a tavalyi eltevés látható, de minden szempontból olyan, mint 1 évvel ezelőtt volt. A hordós savanyúságra is igaz, hogy ahány ház, annyi recept. Én tulajdonképpen ugyanazt a felöntőlevet használom, mint amit a csalamádéhoz is, de a hordós savanyúság esetében mindig kerül bele egy pici tartósítószer és borkén is. Ez utóbbi segít megtartani az eredeti színét és ropogósságát. Hozzávalók A felöntőléhez literenként: 6 dl víz 4 dl fehérborecet 3 dkg só (jódozatlan!!! Hordós savanyúság - székely-módra. ) 15 dkg cukor 1 kiskanál egész feketebors 1 kiskanál egész mustármag 1 kiskanál egész koriandermag 1 csapott mokkáskanál Na-benzoát 1 csapott mokkáskanál borkén Ma már számtalan méretben kapható csavaros tetejű műanyag hordó, érdemes ezeket használni. A felöntőlevet részletekben is elkészíthetjük, de praktikusabb egyszerre letudni az egész mennyiséget.
Közzétette: István Bánfalvi Közzétéve: 2018. Hordós savanyúság felöntőlé - Receptkereső.com. május 31., csütörtök, 14:59 Istvánnak hívnak, exkamionos rokkantnyugdíjas. Már gyerekkoromban érdekelt a főzés ezért ott "sertepertéltem" a konyhában nagyszüleimnél, anyámnál, valamint anyám munkahelyein (vendéglátó). Később az itt felszedett ismereteimet hasznosítottam munkám során (gépkocsi vezető, kamionos) Mióta "nyugdíjas" lettem, itthon főzök. Tapasztalataimat, receptjeimet szívesen megosztom veletek.
→ A nyár ízeivel Vegyes savanyuság A nyár ízeit tettem el télire.
Áruházválasztóval! Így biztos mindenkinek sikerül! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor 10 dkg só 1 teáskanál borkén 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok, Zöldség receptek Címke: borkén, borkősav, cukor. só, ecet, káposzta, sárgarépa, uborka, vöröshagyma Savanyúkáposzta-Káposztasavanyítás házilag a legjobb Káposztasavanyítás házilag– Milyen a jó savanyú káposzta? Hosszú szálú, fehér és ropogós. Idővel szine sárgásfehérre vált és kissé meg is puhul. A legértékesebb, de már nem a legolcsóbb téli C-vitamin-forrásunk. Érdemes otthon savanyítani, így sokkal olcsóbb. Nagyon sikeres céklasaláta Minden évben készítek, hogy kéznél legyen és csak elővesszük a polcolról! Imádja a család, apraja nagyja! Nincs az a mennyiség ami el nem fogyna:-) Cékla savanyúság felöntőleve Hozzávalók 10 kg cékla, 10 szál torma, 2 csg köménymag, 25 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Így csak az alaposan megmosott, tisztított, esetleg feldarabolt zöldséget kell beletenni menet közben. Bármit felhasználhatunk, amit egyébként savanyítani szoktunk, uborkát, hagymát, karfiolt, kisdinnyét, zöldparadicsomot, stb. A felöntőléhez valókat összekeverem, felforralom, lehűtöm. A Na-benzoát és a borkén adagolásánál figyelembe veszem a zacskójukon szereplő adagolási utasítást. Mindig jódmentes sót használok, különben a jód hatására megbarnulna a savanyúság. A patyolattiszta hordóba öntöm a levet, ebbe kerül az éppen aktuális zöldség. A lényeg, hogy a felöntőlé mindig lepje el őket. Lezárom, hűvös, száraz helyen tárolom a hordót. 1 hónap után fogyasztható. Mindig tiszta, száraz facsipesszel nyúlok bele. Az ecet/cukor arányán lehet változtatni, én nem szeretem a nagyon vad ecetes ízt, inkább a kicsit édeskésebbet kedvelem. A fűszerezés is variálható tetszés szerint.