Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A tokány régi nagy menzai kedvenc, sokféle változata van, borsós, borsos, gombás vagy éppen hentes. Mindegy, hogy melyiket választod, biztos, hogy mindenki elégedett lesz. A borsos tokány sertéslapockából és combból is nagyon finom, kellemesen fűszeres, és jó szaftos lesz. Kínálhatod főtt tésztával, rizzsel vagy akár nokedlivel. Borsos tokány Hozzávalók 4 személyre 1 kg sertéshús 15 dkg szalonna 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál só 1 csokor petrezselyem Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A húst mosd meg, papírtörlővel itasd le róla a nedvességet, és vágd vékony csíkokra. A vöröshagymát aprítsd fel, a zöldségeket is darabold fel. Fokhagymás tokány tarka tavaszi zöldségekkel | Vidék Íze. A csíkokra szelt szalonnát pirítsd meg, és a zsírján fonnyaszd meg a hagymát. Tedd hozzá a húst, és kevergetve süsd fehéredésig. Szórd meg sóval, borssal, rakd hozzá a zöldségeket, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Közepes lángon, lefedve főzd addig, amíg a hús puha lesz, a víz pedig elfő.
Felöntjük vízzel, és még egy kis zsírt is hozzáteszünk. A paradicsomot és paprikát félbevágva belerakjuk. A húst fedő alatt puhára pároljuk, majd a fedőt levéve a felesleges vizet elfőzzük róla, zsírjára visszasütjük. Rizzsel, tarhonyával tálalhatjuk, savanyúságot feltétlenül adjunk hozzá.
Fokhagymás-borsos fűszerkeverék Hozzávalók (kb. 6 adag): 1 tasak Gourmet Fokhagymás- Borsos fűszerkeverék 1 kg sertéscomb, lapocka vagy tarja 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 3 fej vöröshagyma 5-6 nagyobb ecetes csemege uborka 1 csapott evőkanál étkezési keményítő ½ pohár száraz fehérbor Sertészsír az elkészítéshez Elkészítés: A húst leöblítjük vékony csíkokra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és szintén csíkokra vágjuk. A csemegeuborkát úgyszintén. Egy lábasban felforrósítjuk a zsírt és átforgatjuk és megfonnyasztjuk benne a vöröshagymát. Beletesszük a húst és kevergetve fehéredésig sütjük. Felöntjük egy kevés vízzel, hozzáadjuk a Gourmet Fokhagymás-Borsos fűszerkeveréket. Fedő alatt kis lángon pároljuk 30-40 percig (ha szükséges kevés vizet önthetünk alá), majd hozzáöntjük a zöldborsót. Tovább pároljuk míg a zöldborsó és a hús elkezd puhulni. Ekkor hozzáadjuk a csemege uborkát és a fehérbort. Fokhagymás borsos tokány készítése. Tovább pároljuk néhány percig majd hozzáadjuk a keményítőt. Felforraljuk és besűrítjük, hogy kellően szaftos legyen.
A bőséges jegyzetanyaggal és a mélyebb megértést szolgáló tanulmányokkal kiegészített gyűjteményes kötet a maga teljességében most jelenik meg először magyarul.
A Smaragdtábla (Tabula Smaragdina) eredete, bölcsessége és titkai A Smaragdtábla, avagy a Tabula Smaragdina a nyugati hermetikus mágia, és általában az ezotéria egyik alapműve. A titkaiba sokan próbáltak belepillantani, többnyire kétes eredménnyel. Írásunkat egy 8 és fél perces hangzócikk formájában is meghallgathatod, kattints ide: A Smaragdtábla bölcsessége Számodra, a modern kor gyermeke számára is rengeteg alapigazságot tartalmaz. Hermes trismegistus bölcsessége meaning. Időtlennek mondhatjuk, hiszen a benne foglaltak egy része még csak nem is emberi igazság. A Smaragdtábla (Tabula Smaragdina) bölcsessége "Ami fent van, ugyanaz, ami lent van" Ez talán a legelső igazság, ami univerzálisnak tekinthető. A világ folytonos-végtelen spirál mentén haladva időről időre hasonló helyzetek elé állít mindenkit, függetlenül attól, hogy szellemi lény vagy anyagi testben él. És ugyanígy, amit magasabb szinten megvalósítunk, az alacsonyabb létsíkon is valóra válik valamilyen formában. Ez az univerzum és általában a létezés fraktális természetéből fakad.
A vezetés annak művészete, hogy megtaláljuk a kulcsot, amely megnyitja munkatársaink kincsestárát, és ráébreszti őket, hogy sok lehetőség és képesség rejlik bennük. A vezetés azt jelenti, hogy kedvet ébresztünk másokban saját képességeik kibontakoztatására és a közösség szolgálatára. Minden másképp történt-Jozef Mackiewicz-Könyv-Attraktor-Magyar Menedék Könyvesház. Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, VII. kerület Libri Könyvpalota 5 db alatt Budapest, VI. kerület Libri Oktogon Könyvesbolt Budapest, VI. kerület Nyugati tér Összes bolt mutatása A termék megvásárlásával kapható: 166 pont 5% 2 900 Ft 2 755 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 275 pont 2 890 Ft 2 745 Ft Törzsvásárlóként: 274 pont 2 690 Ft 2 555 Ft Törzsvásárlóként: 255 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1