Minden barátom ostromol a receptért Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Citromos pöfeteg süti illatosan, nagyon omlós tésztával. Sokkot kapott a menyasszony: Az esküvő előtt derült fény a vőlegény szörnyű titkára Ezzel a módszerrel még megmentheted a zsíros, bepiszkolódott tapétát. Mutatjuk, mit tegyél! Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 19:03 18:34 18:05 17:36 17:07
Míg a krémet készítjük, ezt a hűtőbe tesszük. A túrókrémhez egy edénybe reszeljük a citrom héját, majd belenyomjuk a citrom levét. A mazsolát meleg vízbe áztatjuk és félreteszük. A citromhoz hozzáadjuk a az áttört túrót, a 2 pohár joghurtot, 2 csomag vaníliás cukrot, a kristálycukrot, majd a kinyomkodott mazsolát is. Keményre felverjük a tejszínhabot a vaniliás cukorral együtt, és lágy mozdulatokkal a túrókrémhez keverjük. Mikor simára elkevertük, ráöntjük a babapiskotára. Citromkarikákkal díszítjük. Gyors citromos suite 5. Orosz citromosmákos süti a mákos laphoz: 3 dl mák (egész, nem darált), 3 dl cukor, 3 dl liszt, 3 db tojás, 3 dl tej, 15 dkg sütőmargarin, 1 csomag sütőpor; a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, fél csomag sütőpor; krémhez: 2 csomag vanília ízű pudingport, 5 dl tej, 20-25 dkg sütőmargarin, 15 dkg cukor, 1 egész citrom reszelt héja és leve; a mázhoz: 15 dkg tortabevonó csoki, csoki, 1/2 dl olaj A mákos lap alapanyagait összedolgozzuk, és papírral bélelt tepsibe öntjük. A 6 tojásból piskótát készítünk, és a mákos tészta tetején egyenletesen, elsimítjuk, és 170 fokon 20-25 percig sütjük.
Egy kicsi (15x25 cm-es), magas peremű tepsit margarinnal kikenünk, a liszttel behintjük. A citromos masszát belesimítjuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben (180 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) kb. 25 percig sütjük. Ha kihűlt, citrommázzal bevonjuk. Ehhez a porcukrot a citromlével addig kevergetjük, míg teljesen feloldódik. Egyenletesen a tésztára kenjük, dermedni hagyjuk. Citrom helyett naranccsal is készíthetjük ugyanígy. Kókuszoscitromosvaníliás muffin Hozzávalók:10 dkg sütőmargarin 2 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál gyümölcs cukor 6 evőkanál kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál vaníliaaroma 2 citrom 2 csapott mokkáskanál szódabikarbóna Összekeverjük a hozzávalókat, majd muffinformába töltjük a tésztát. 175 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, 20 perc alatt kész. Citromossárgabarackos pite 30 dkg vaj vagy margarin, 40 dkg cukor, 6 tojás, 45 dkg liszt, 2 teáskanál szódabikarbóna, 2 citrom leve és reszelt héja, fahéj, kb. Gyors citromos suri cruise. 1 kg sárgabarack vagy 2 üveg barackbefőtt A tojásokat szétválasztjuk.
Általában nem örülünk, ha egy süti megrepedezik, de a pöfeteg süti ez alól kivétel, neki ugyanis éppen ez a védjegye. Kívül finoman roppanós, belül puha, és minél ráncosabb és töredezettebb, annál csábítóbb. Most citromos változatban készült, egyszerű és gyorsan megvan, és hosszan friss marad, ha el nem tűnik azonnal. Gyors citromos szelet. Friss, üde, nem túl édes, a szájban szinte szétolvad ez a nagyon finom aprósüti, a benne lévő vajnak köszönhetően nagyon omlós. Pofonegyszerű elkészíteni, és a tésztát pihentetni sem kell, így gyors nassolnivalónak is ideális a citromos pöfeteg süti. A tésztába a citrom mellett egy kis kurkuma is került, ami nemcsak színt ad ennek az omlós keksznek, de az ízét is teltebbé teszi. Arra figyeljünk készítéskor, hogy a citrom méretétől függően változhat a tészta állaga, egy kis liszttel még pótoljuk, ha túl ragacsos lenne, de amúgy puhának, jól formázhatónak kell lennie. A másik fontos tudnivaló, hogy nem szabad túlsütni, 170 fokon 12-13 perc elég neki, és ha kivételkor még egy kicsit lágynak tűnik is, ne süssük tovább, mert hűlés közben kicsit még keményedik, és így nyeri el tökéletes puha-omlós, kívül roppanós állagát.
1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a cukorral, a vajjal és a vaníliával habosra keverjük. A liszt et és a sütőport hozzászitáljuk, és beleforgatjuk. 2. A jól megmosott citromok héját lereszeljük, levüket kifacsarjuk. A héj és a lé felét a tésztába keverjük. A sütőt 180°C-osra előmelegítjük. Gyors citromos suite hotel. 3. A tojásfehérjét 2 csipet sóval habbá verjük, és a tésztába forgatjuk. A tésztát az előkészített tepsire simítjuk, és a sütőben (középen, légkeverésesnél 160˙C) 35-40 percig sütjük. 4. A porcukrot elkeverjük a maradék citromhéjjal és annyi lével, hogy sűrű masszát kapjunk, majd rásimítjuk a kihűlt süteményre. sütési idő: 35 min hőfok: 180 °C Kalória: 20 szeletnél egyenként kb 195 kcal 1 sütőtepsihez: 5 tojás 15 dkg cukor 15 dkg puha vaj 1 vaníliarúd belseje 30 dkg liszt 3/4 csomag sütőpor 3 kezeletlen citrom só 20 dkg porcukor A tepsihez: sütőpapír