A világ mindenki ajkán a híres bajor kolbász. Recept német ételeket készített, kiváló minőségű hús, gazdagon ízesített fűszerek, petrezselyem, citrom. Németországban ezek kolbászokat úgynevezett fehér, szerelmesek a hús finomságok értékelik azok minőségű és finom íze. Darált fűszerekkel és töltött fűszerek friss sertés belek, vannak kötve, kap egy kis kolbászt. A termék származik természetes, hanem azért, mert hosszú ideig nem kerül tárolásra, romlandó. Tálaljuk főtt kolbászt világos sör, nepremenno- édes mustárral és perecet kenyér helyett. És ne feledkezzünk meg a sört, néhány bajor kolbász nem lehet világos sör! Otthon, ez az étel is lehet készíteni gyorsan és egyszerűen. A recept sokszorosan kipróbált és mindig kap egy finom, lédús, illatos és nagyon kielégítő. Próbáld ki ezeket a kolbász lehet tenni, és tegye a hűtőbe. Ők minden bizonnyal segíteni fog, ha nincs ideje főzni, kap, felengedett és ízletes étel vacsora az asztalon! Nem használok sertés belek, megtalálták zamenu- fehérjehéjnak kiderül, túl rossz.
Süsd meg parázson vagy grillserpenyőben, körítsd német vagy japán módi szerint a nálunk is kapható közkedvelt nürnbergi grillkolbászt! Ezt a 7-9 cm hosszú, legfeljebb 2, 5 dkg-os kolbászt a legenda szerint ötszáz évvel ezelőtt találták ki a leleményes nürnbergi hentesek, hogy az éjjelre bezárt városkapu kulcslyukán át is árulni tudják a kívül rekedt vándoroknak. A majoránnával ízesített kolbászkák minősége felett külön egyesület (Schutzverband Nürnberger Bratwürste e. V. ) őrködik, és a termék az Európai Unió eredetvédelme alatt áll. Németországban hagyományosan párolt savanyú káposztával, frissen reszelt tormával és félbarna parasztkenyérrel fogyasztják. Többnyire faszénen, esetleg serpenyőben, kevés vörösborral felöntve sütik meg, de ecetes-hagymás lében is tálalják. A nyári grillpartikra kipróbálhatod nyers káposztasalátával, amelyet 1 ek felkockázott baconnel vagy szalonnapörccel gazdagíthatsz, de magából a kolbászból is készíthetsz salátát Nürnbergi grillkolbász káposztasalátával >>> Nürnbergi kolbászsaláta >>> Ha esetleg túl sok grillkolbászt vásároltál, másnap gazdaságosan hasznosíthatod a maradékot.