További cikkek a rovatból
Add hozzá fokozatosan a cukrot, a kevéske sót, a kakóport és a vaníliakivonatot! Alaposan dolgozd össze! 9. lépés Itt már kezd eléggé összeállni, úgyhogy most jöhet bele szintén fokozatosan a zsíros tejszín, vagy a mascarpone. (Utóbbi azért jó választás, mert állagánál fogva sokkal hamarabb válik jól kenhetővé tőle a krémed. ) 10. lépés Verd a krémet még 2-3 percig, amíg elég keménnyé nem válik! Ha kihűlt a piskóta, egy éles késsel szeld két lapra! 11. lépés Az alsó lapot tedd egy tortaállványra, vagy kerek tálra, ahol körbe tudod majd kenni rajta a krémet! A krémből oszlass el egy réteget az első lapon, majd jöhet a második lap, és a felső szint a krémből! Csokoládé torta recept Kiss Imréné Magdi konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Ha nincs tortakenő késed, használj egy nagy méretű lapos vajkenő kést! 12. lépés Fedd be a tortát a krémmel a tetején, és körbe, ne maradjon egy rész se üresen! A tetejére halmozhatsz több krémet, akár úgy is, hogy csak az egyik felére teszel többet, némi csokiforgács dísszel pedig kitöltöd a másik oldalát! Dekorálj kedvedre, majd tedd a tortát hűvös helyre, mielőtt tálalnád!
Amíg a sütő melegszik, készítsd el a masszát! 2. lépés Tedd a száraz összetevőket (liszt, szódabikarbóna, sütőpor, kakaópor, só) egy tálba, és jól keverd össze őket! 3. lépés Egy másik tálba kézi habverő segítségével elegyítsd az olajat, a cukrokat, a tojást, a tejfölt, a cukkinit és a vaníliakivonatot! Addog csináld, amíg homogénné nem válik! 4. lépés Öntsd rá fokozatosan a száraz összetevőkre, és közepes sebességgel dolgozd össze! Ha kész, egy fakanállal keverd bele a csokiforgácsokat, vagy csokicseppeket! Csokoládé torta recept krisztikeh1 konyhájából - Receptneked.hu. 5. lépés A kapcsos tortaformát béleld ki egy sütőpapírral, majd szépen öntsd bele a masszát, egyengesd el a tetejét! 6. lépés Süsd a megadott hőfokon 25-35 percig, de 25 percnél végezz tűpróbát! Egy fogvájóval szúrj a piskóta közepébe: akkor van, kész, ha nem marad rajta semmi! 7. lépés Vedd ki a sütőből, és hagyd egy rácson kihűlni! Ahhoz, hogy vágható legyen, teljesen ki kell hűlnie, ne légy türelmetlen, addig készítsd el hozzá a krémet! 8. lépés Így készítsd a krémet: a szobahőmérsékletű vajat tedd egy keverőtálba és a kézi habverővel kezdd el óvatosan keverni!
Elkészítés: A tésztához a 4 tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük egy robotgép segítségével, hozzáadjuk fokozatosan az olajat, majd a vizet, és habosra keverjük. Ha elkészültünk, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Megint jól elkeverjük. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel egy pici csipet sóval. A kakaós masszához adjuk, és egy spatula vagy fakanál segítségével óvatosan összeforgatjuk (először csak egy kanállal, utána mehet a többi). A sütőt előmelegítjük. Csokoládé-karamell torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Egy kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, az oldalát vékonyan kókuszzsírral vagy vaj jal kikenjük, beleöntjük a kakaós masszát. Előmelegített sütőben 20-23 perc alatt készre sütjük (17 percnél tűpróba). Ha elkészült a sütemény, akkor egy fakanál nyelével lyukakat szúrunk a süteménybe. A sűrített tejet beecsurgatjuk a lyukakba, a maradékot a torta tetején elkenjük egy ecsettel. Lefedve hagyjuk kihűlni. A karamellhez a kókuszcukrot, a kókuszzsírt vagy vaj at egy lábasba tesszük, lassú tűzön felmelegítjük, állandó kevergetés mellett csak egy kicsit karamellizáljuk, nem kell sok, hiszen a kókuszcukor magában is karamell ízű.
Forrás: Nem, a cukkini nem azért van benne, hogy diétás legyen, hanem azért, mert így még finomabb! Kevesen gondolnák, hogy egy olyan zöldség, mint a cukkini hozzáadásával isteni finom csokoládés édesség is készülhet. Azt pedig még kevesebben vélnék, ha nem tudnánk, hogy mit tartalmaz, talán soha rá nem jönnénk a turpisságra. Ettől a finom, lédús zöldségtől azonban egy olyan omlós, krémes, ízes tortát kapunk, amit egész biztosan nem először és utoljára fogunk elkészíteni, ha egyszer már megkóstoltuk. Ugyan nem ez az édesség lesz a diétázók nagy kedvence, de hát miért is ne férne bele egyszer-egyszer egy nagyobb csokoládébomba az étrendünkbe? Ha igazán új megközelítéssel próbálnád feldobni a klasszikus csokitortát, akkor ne késlekedj tovább, ess neki ennek a szuper receptnek! Csokoládétorta recept. Cukkinis csokoládétorta Hozzávalók 250 g búzafinomliszt 63 g cukrozatlan kakaópor 2 tk szódabikarbóna 1/2 tk sütőpor 1/2 tk só 240 ml növényi olaj 200 g kristálycukor 150 g barna cukor 4 db tojás (szobahőmérsékletű) 80 g zsíros tejföl vagy joghurt 2 tk vaníliakivonat 3 db közepes méretű reszelt cukkini 180 g csokidara 285 g sózatlan vaj (krémhez) 420 g porcukor 65 g cukrozatlan kakaópor 1/4 tk só 1 tk vaníliakivonat 60 ml zsíros tejszín vagy mascarpone 1. lépés Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd vegyél elő egy közepes méretű kapcsos tortaformát!
Hozzávalók: Piskótához: 7 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 14 dkg cukor 15 dkg liszt 2 dkg kakaópor Krém: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 dl víz 1 csokipuding 6 dkg kakaó Elkészítése: A piskótát szokásos módon elkészítjük:a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgáját elkeverjük a cukorral majd amikor kész a hab, óvatosan hozzáadjuk a lisztet, kakaót és a sárgáját. Előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A krémhez a pudingból és a vízből sűrű krémet készítünk ezt hagyjuk kihűlni. A margarint és a cukrot valamint a kakaót habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sűrű krémet. Jól összedolgozzuk és betöltjük a tortát. Csokoládé torta recept za. Ez a pudingos krém azért kell, mert így nem lesz túl vajas. A tortát étcsokival vonjuk be, vagy csak krémmel kenjük meg.