Vagy háromba. (Háromba vágjam, édes uram? ) De olvastam, hogy vannak, akik az egész hártyát lehántják róla, ez jó macerás lehet, na meg könnyen szétfőnek a kis helyes fehér izék, személy szerint én szeretem, ha van mit rágni egy ételen. Jó kaja, de ne este edd, mert a gomba is, a kakashere is lassan emésztődik.
A Kakashere(pulykahere) pörkölt hozzávalói: 70 dkg kakashere 1 nagy fej vöröshagyma 5 dkg zsír 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 db hegyes erős csili paprika 2 mk. kanál őrölt pirospaprika só ízlés szerint 1 csipet majoránna A Kakashere(pulykahere) pörkölt elkészítési módja: A hagymát tisztítás után kiskockára vágjuk a zöldpaprikával együtt, és a zsírban, megdinszteljük. A heréket alaposan meg mossuk s az esetleges ideg szálakat levagdossuk róla. A paradicsomot felkockázzuk apróra és ha már üveges a hagyma, rátesszük az őrölt pirospaprikát és a paradicsomot. Alaposan össze keverjük s bele tesszük a kakas heréket. Fűszerezzük sóval, borssal majorannával. Annyi vízzet öntjük rá, hogy épp ellepje. A hegyes paprikát a tetejére tesszük. Fedő alatt kislángon főzzük 20-25 percig, pótoljuk a vizet ha szükséges. Köretként tarhonyát készítünk. Kakas here ára - Receptkereső.com. Idény savanyúsággal tálaljuk. Kategória: Húsételek receptjei A kakashere(pulykahere) pörkölt elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
30. szülinap torta. Világnyelv angolul. Monobrand.
Illik mellé a chardonnay és a muscat ottonel egyaránt.
A kakasherét két szem babérlevéllel, egy teáskanál sóval megfőzzük, majd leszűrjük, lehűtjük Egyébként sima kakashere ( vagy ahogy mifelénk mondják kakastöke) pörkölthöz már volt szerencsém. Ízlett.. Válasz ↓ 4. go49pa — 2016-06-17 16:4 Juli a konyhában főz: kakashere máskén Kakashere - Kérdések a témában. Juli a konyhában főz: kakashere másként. Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit 70 dkg kakashere 1 nagy fej vöröshagyma 5 dkg zsír 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1 db hegyes erős csili paprika 2 mk. kanál őrölt pirospaprika só ízlés szerint 1 csipet majoránna Elkészítés: A hagymát tisztítás után kiskockára vágjuk a zöldpaprikával együtt, és a zsírban, megdinszteljük t a vesének ha nem jól készítik elő A tűzről lehúzva meghintjük a pirospaprikával, rátesszük a pulykaherét, a felszeletelt paradicsomot és a paprikát. Elkeverjük, visszatesszük a lángra, és zsírjára pirítjuk. Ezután kevés vizet öntünk alá, lefedjük, és kis lángon körülbelül 8 percig pároljuk.
Hozzávalók: 50 dkg kakas v. pulyka here 1 ek zsír 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek pirospaprika 1 kávéskanál őrölt kömény 1 dl száraz vörösbor 1 db kápia paprika 1 db paradicsom só. Elkészítés: A heréket lmegmosom és letisztítom. A nagyobbakat ketté vágom. Hagyományos pörkölt-alapot készítek, ehhez a felkockázott hagymát és paprikát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a felszeletelt fokhagymát, őrölt köményt, apróra vágott paradicsomot, aláöntöm a vörösbort és fedő alatt zsírjára pirítom. Megszórom pirospaprikával, hozzáadom a kakasherét és 10 perc alatt készre párolom. Kakashere pörkölt. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nem is értem miért, de amikor a barátommal vásárolni mentünk és én lecsaptam erre a különleges alapanyagra, ő valahogy nem volt annyira lelkes. Sőt, akármikor szóba kerül egy társaságban ez az étel, a pasik mindig fanyalognak. Nem is értem miért:) A lényeg, hogy ritkán lehet hozzájutni és akkor is csak bizonyos ára sem olcsó, de hát érthető, hiszen mennyi kakas kell ahhoz, hogy egy kilót tudjunk vásárolni heréből, taréjból? Nekem bőven elég volt 25-25 dkg mindegyikből. A taréj ára 3500 Ft/kg, a here 1700 Ft/kg. Mindezt az újpesti piacon vettem egy nagyon szimpatikus hölgytől, aki szárnyas húsokat árult. Kakashere pörkölt tarajával - ÍZŐRZŐK. Régen ettem kakastaréj pörköltet, és emlékeim nosztalgikus érzésként tolultak elő. Most ennek fényében gondoltam újból előcsalni ezeket a régen ízlelt zamatokat. Hozzávalók: 25 dkg kakastaréj 25 dkg kakashere zsiradék hagyma fokhagyma paradicsom só, bors, pirospaprika, majoranna, babérlevél, chili Elkészítés: Egy kanál zsíron megfonnyasztom a felkockázott hagymát, majd beleteszem a megmosott taréjokat és heréket.