Kezdjük a karfiol szezont ezzel nagyszerû recepttel! A legfinomabb rakott karfiol, amit valaha kóstoltunk! Sajtos fokhagymás rakott karfiol Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 2 db 120g-os zacskós rizs 5 dl fõzõtejszín (20%-os) 25 dkg reszelt sajt 2 db tojás 3-4 gerezd fokhagyma 1 db nagy sárgarépa 1 db paradicsom petrezselyem margarin a kenéshez és a rizshez prézli só, bors, vegeta Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk, a répát nagyobb hasábokra vágjuk. Feltesszük fõni vegetás vízben és hagyjuk kicsit megpuhulni (ne fõzzük sokáig). Szerintünk ez a RAKOTT KRUMPLI két legfinomabb receptje! | Nosalty. Eközben a zacskós rizst sós vízben megfõzzük. A fokhagymát pici sóval, borssal, vegetával összetörjük. Egy jénai tálat kivajazunk és megszórunk prézlivel. A megfõtt rizst az összetört fokhagyma felével és fél evõkanálnyi Rámával összeforgatunk és félretesszük. A karfiolokat és a répát kivesszük a vízbõl. A tejszínt a reszelt sajt felével és 2 tojással összekeverünk, a maradék fokhagymát is hozzáadjuk, picit tehetünk hozzá a karfiol fõzõlevébõl is és ízesítjük sóval, borssal, vegetával, petrezselyemmel.
Krémes rakott kel Az alapötlet ízHuszár remek, szaftos rakott kel receptjéből származik, amit elkezdtem a főzés során variálni. Elgondolkodtam rajta, hogy mi lenne, ha a víz fele helyett a párolásnál joghurtot is használnék. De ehhez már nem passzolt az eredeti recept szerinti pirospaprika, jött helyette a római kömény és a koriandermag, valamint a végén a… Krémes rakott kel Az alapötlet ízHuszár remek, szaftos rakott kel receptjéből származik, amit elkezdtem a főzés során variálni. Legfinomabb rakott kelvin. De ehhez már nem passzolt az eredeti recept szerinti pirospaprika, jött helyette a római kömény és a koriandermag, valamint a végén a…
Szűrd le, és tartsd melegen. Ha a tök készen van, vedd ki a sütőből, és turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. Legfinomabb rakott kel movie. Ugyanabba a serpenyőbe, amelyben a bacon és a kelkáposzta készült, kanalazd bele a krémsajtot és a tökpürét. Ízesítsd pirospaprikával, sóval és frissen őrölt borssal, és forrald össze. Add hozzá a gnocchit és a baconös kelkáposztát, keverd össze, főzd még néhány percig, hogy az ízek egymásba olvadjanak, és tálalhatod is ezt a gyors őszi vacsorát. Ha valamilyen nosztalgikus hangulatú finomságra vágysz, készíts régimódi rakott kelt - lehetőleg annyit, hogy másnapra is jusson belőle.